Thức ăn axít hóa giúp giảm phát thải khí nitơ trong chăn nuôi lợn, nhưng nó có ảnh hưởng gì về lâu dài tới khoáng hóa xương và cân bằng khoáng chất ở lợn?
Các nhà nghiên cứu Đan Mạch đã nghiên cứu ảnh hưởng lâu dài của loại axít benzoic cho lợn ăn (BA) và canxi clorua (CaCl2) tới cân bằng khoáng chất và hoạt động của vi sinh vật trong đường tiêu hóa của lợn.
24 con lợn trong một thiết kế thí nghiệm được cho ăn bốn chế độ ăn bao hàm các kết hợp từ 0 hoặc 10 g/kg BA và 0 hoặc 20 g/kg CaCl2.
Hình minh họa
Đối với chế độ ăn không có CaCl2, canxi cacbonat (CaCO3) được bổ sung thêm để cung cấp các mức đẳng mol của Canxi. Những con lợn được cho ăn chế độ ăn từ thời điểm chúng có trọng lượng 36 kg đến khi đạt trọng lượng giết mổ 113 kg, và chúng được nuôi nhốt trong những chuồng nuôi cân bằng trong 12 ngày từ 60-66 kg trọng lượng. Bổ sung BA và/hoặc CaCl2 chỉ có ảnh hưởng nhỏ tới tích lũy axit hữu cơ tiêu hóa được (acetate, propionate, butyrate và lactate) trong đường tiêu hóa của lợn. Tuy nhiên, đã quan sát thấy một sự sụt giảm (P <0,01) nồng độ tiêu hóa được đối với acetate và propionate trong tiêu hóa ở ruột kết đối với chế độ ăn bổ sung CaCl2. Thêm vào đó, bổ sung CaCl2 đã làm giảm (p> <0,01) nồng độ của axít lactic trong dạ dày. Trong nước tiểu, pH đã giảm đối với BA (p = “0,04)” và CaCl2 (p> <0,01). Chế độ ăn kết hợp BAvà CaCl2 dẫn đến mức duy trì thấp nhất của P (p = “0,03)” và Canxi (p> <0,01). Xương chi (Metacarpal III) nhẹ hơn (p = “0,04”) và ngắn hơn (p = “0,02”) khi thay thế CaCO3 bằng CaCl2, nhưng bổ sung BA không gây ảnh hưởng gì. Cả hai thay thế: CaCO3 bằng bổ sung BA và CaCl2 đều đã làm giảm nồng độ trong xương của p (p> <0,05), trong khi nồng độ canxi không bị ảnh hưởng. Mật độ khoáng chất tổng số trong xương đã giảm (p> <0,01) ở vùng giữa và vùng ngoại biên bởi BA và đã giảm (p> <0,01) trong vùng gần gốc, giữa, và ngoại biên bởi CaCl2.
Tóm lại, bổ sung chế độ ăn với BA và thay thế CaCO3 bằng CaCl2 ảnh hưởng đến cân bằng dinh dưỡng của P và Ca. Hàm lượng khoáng chất và mật độ khoáng tổng số của xương chi III đã giảm thông qua biện pháp bổ sung BA và thông qua thay thế CaCO3 với CaCl2. Hiệu lực kết hợp của BA và bằng cách thay thế CaCO3 với CaCl2 có thể làm giảm độ chắc của xương trong quá trình cho ăn lâu dài.
Biên dịch: M.T. (Theo Pigprogress)
- ruột của lợn li>
- axit hóa li> ul>
- Các vấn đề về sức khỏe đường ruột ở gà thịt: Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp
- Thức ăn sạch: Bí quyết cho đàn vật nuôi khỏe mạnh
- Vai trò của vitamin trong phản ứng miễn dịch của heo con
- Khoáng vi lượng trong chăn nuôi bò thịt và bò sữa: “Chìa khóa” để thành công
- Để heo con có bộ lông bóng mượt và làn da hồng hào
- Kéo dài đỉnh cao đẻ trứng ở gà bằng các biện pháp dinh dưỡng
- Không để vật nuôi bị chết khát mùa khô hạn
- Kỹ thuật bảo quản và tiêm vaccine phòng bệnh cho đàn vật nuôi
- Hướng dẫn sử dụng kháng sinh an toàn và hiệu quả trên vật nuôi (p4)
- Thực hiện cách tiếp cận một sức khỏe trong chăn nuôi
Tin mới nhất
T6,19/04/2024
- Nhân giống rắn ri voi cho hiệu quả cao
- Bà Rịa – Vũng Tàu: Thành phố Bà Rịa được công nhận vùng an toàn bệnh Dại ở động vật
- Các vấn đề về sức khỏe đường ruột ở gà thịt: Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp
- Ngành chăn nuôi cần sẵn sàng trước rủi ro tăng giá nguyên liệu cuối quý II
- Nguồn protein cho sự tăng trưởng và phát triển tối ưu của heo
- Gia Lai ưu tiên các dự án sản xuất thức ăn chăn nuôi
- Tây Nguyên sẽ trở thành trung tâm bò sữa của cả nước?
- Thức ăn sạch: Bí quyết cho đàn vật nuôi khỏe mạnh
- Đón đọc Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam số tháng 4 năm 2024
- Mang Yang là nơi rất tốt để phát triển đàn bò sữa
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất