Mỗi năm, các gia đình làm nghề ở đây xuất bán ra thị trường 50-60 triệu quả trứng vịt lộn, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13-15 tỷ.
Nuôi vịt an toàn sinh học ở thôn Đào Đặng
Thôn Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, thành phố Hưng Yên có nghề ấp trứng vịt lộn từ những năm 1960. Mặc dù thị trường nông sản này luôn gặp nhiều biến động thách thức, nhưng những người làm nghề ở đây vẫn khắc phục được mọi khó khăn, duy trì ấp trứng đạt thu nhập cao ổn định.
Ông Cao Đăng Trường, cán bộ Thú y xã Trung Nghĩa cho biết: Để nghề ấp trứng vịt lộn phát triển bền vững, các hộ dân thôn Đào Đặng đã thường xuyên đổi mới quy trình công nghệ ấp trứng, đảm bảo sản phẩm đầu ra luôn đạt chất lượng cao. Đồng thời đầu tư thêm máy ấp trứng, gia tăng sản lượng trứng xuất lò, qua đó thu lãi theo số lượng.
Một số hộ dân còn chăn nuôi thêm vịt đẻ kết hợp với ấp trứng vịt lộn để hạ giá thành sản phẩm… Nhờ vậy, trứng vịt lộn xuất ra của địa phương luôn có tính cạnh tranh cao trên thị trường, được người tiêu dùng tin cậy.
Đến nay, toàn thôn Đào Đặng đã duy trì và phát triển được hơn 30 hộ gia đình chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, mỗi năm cung ứng ra thị trường 50-60 triệu quả trứng lộn các loại, doanh thu gần 200 tỷ đồng, lợi nhuận 13-15 tỷ. Nhờ chuyên nghề ấp trứng vịt lộn, hầu hết gia đình đều làm được nhà cao tầng kiên cố và duy trì được mức sống cao hàng ngày.
Gia đình anh Trần Đăng Triệu là một trong số hộ chuyên ấp trứng vịt lộn của thôn Đào Đặng, cho hay: Nhà anh có 3 máy ấp trứng hoạt động liên tục 24/24 giờ trong ngày và trong suốt năm. Trung bình cứ 5 ngày gia đình lại cho xuất lò 10.000-15.000 quả trứng, trừ chi phí điện năng và khấu hao máy ấp vẫn còn lãi được 9-12 triệu đồng/tháng. Toàn bộ lượng trứng vịt lộn sản xuất ra đều được thương lái đến nhà mua gom hết. Các tỉnh, thành tiêu thụ nhiều trứng vịt lộn là Quảng Ninh, Hải Phòng, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Hà Nội…
Giới thiệu quy trình ấp trứng vịt lộn
Kinh nghiệm ấp trứng luôn được thu nhập cao của gia đình anh Triệu là: Thu mua trứng “lụa” từ các cơ sở chăn nuôi vịt đẻ có uy tín. Sau đưa vào máy ấp 5 ngày dùng đèn soi (chuyên dụng) để loại bỏ kịp thời các quả trứng không phôi. Đảm báo tất cả lượng trứng đến tay người tiêu dùng đều đã lộn đúng yêu cầu kỹ thuật.
Do nghề ấp trứng vịt lộn thôn Đào Đặng phát triển ổn định, đã kéo theo ngành chăn nuôi vịt đẻ của địa phương ngày thêm phát triển.
Tại thời điểm, xã Trung Nghĩa đang có gần 50 hộ gia đình chuyên chăn nuôi vịt đẻ. Tổng lượng vịt nuôi thường xuyên đạt hơn 40.000 con. Trung bình mỗi ngày địa phương này sản xuất được 30.000-35.000 quả trứng vịt lụa các loại. Hầu hết đều được đưa vào các lò ấp trứng lộn ở thôn Đào Đặng. Tổng thu nhập hàng năm từ ngành chăn nuôi vịt toàn xã ước đạt 6-7 tỷ đồng.
Ông Trần Đăng Hân chuyên nuôi vịt đẻ từ hơn 30 nay đã tính toán: Nếu nuôi 1.000 con vịt đẻ cho ăn toàn bộ bằng cám công nghiệp mỗi ngày sẽ thu được 800-850 quả trứng. Trừ mọi chi phí đầu tư vẫn được lãi 200.000-300.000 đồng/ngày (tùy thời điểm).
Theo ông Hân, để đàn vịt nuôi luôn đạt tỷ lệ đẻ trứng cao (80-85%) và đủ điều kiện kỹ thuật đưa vào lò ấp, các gia đình chăn vịt ở đây đã chọn nuôi giống vịt siêu trứng. Đảm bảo tỷ lệ nuôi đực/cái tối thiểu là 1/10 và tuân thủ chặt chẽ quy trình chăn vịt an toàn sinh học.
Chuồng trại có thường làm khá đơn giản, nhưng luôn thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông. Quản lý đàn chặt đàn vịt không để tự do ra bên ngoài. Vaxcin phòng bệnh cho vịt đúng lịch hướng dẫn của ngành thú y. Định kỳ 15 ngày/lần rắc vôi tiêu độc khử trùng chuồng trại và khu vực chăn nuôi. 10 ngày/lần cho vịt ăn thêm thuốc bổ gan và kháng sinh phòng tiêu chảy…
Soi trứng để loại bỏ quả không phôi trước khi ấp
Hải Tiến
Nguồn: Báo Nông nghiệp
“Nghề ấp trứng vịt lộn và chăn nuôi vịt đẻ của địa phương đã giúp nhiều hộ nông dân làm giàu và giảm nghèo bền vững, góp phần quan trọng vào thành tích, xã đạt chuẩn NTM năm 2015. Trên cơ sở xác định đúng vai trò của các ngành nghề đã nêu, xã đã thường xuyên chỉ đạo các bộ phận chuyên môn, tăng cường chuyển giao TBKT, tuyên truyền quảng bá sản phẩm, giúp nhà nông ngày càng tăng thu nhập”, ông Trần Đăng Khơi, Bí thư Đảng uỷ xã Trung Nghĩa.
- nghề ấp trứng vịt lộn li>
- làm giàu từ ấp trứng li>
- ấp trứng li>
- ấp trứng vịt lộn li> ul>
- Khẩu phần của vật nuôi có thể đáp ứng nhu cầu khoáng chất của con người như thế nào?
- Xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi: Vượt qua thách thức
- Chuẩn hóa quy trình nuôi chồn hương
- Xây dựng thương hiệu sản phẩm chăn nuôi: Doanh nghiệp cần chú trọng hơn nữa
- Bình Định: Hơn 150 tỷ đồng thực hiện dự án “Trang trại chăn nuôi gà trứng – hậu bị”
- Lần đầu tiên đất cho chăn nuôi tập trung có trong Luật Đất đai sửa đổi
- Enzyme thức ăn chăn nuôi và tình hình thị trường toàn cầu
- Giá thịt lợn lao dốc, Trung Quốc cố gắng kiểm soát quy mô đàn lợn
- Khẩu phần ăn giàu đồng và kẽm có còn tốt nhất cho heo con không?
- Trouw Nutrition: Ra mắt IntelliOpt – Khoáng vi lượng thế hệ mới trong dinh dưỡng
Tin mới nhất
T6,29/03/2024
- Khẩu phần của vật nuôi có thể đáp ứng nhu cầu khoáng chất của con người như thế nào?
- Xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi: Vượt qua thách thức
- Chuẩn hóa quy trình nuôi chồn hương
- Xây dựng thương hiệu sản phẩm chăn nuôi: Doanh nghiệp cần chú trọng hơn nữa
- Bình Định: Hơn 150 tỷ đồng thực hiện dự án “Trang trại chăn nuôi gà trứng – hậu bị”
- Lần đầu tiên đất cho chăn nuôi tập trung có trong Luật Đất đai sửa đổi
- Enzyme thức ăn chăn nuôi và tình hình thị trường toàn cầu
- Giá thịt lợn lao dốc, Trung Quốc cố gắng kiểm soát quy mô đàn lợn
- Khẩu phần ăn giàu đồng và kẽm có còn tốt nhất cho heo con không?
- Trouw Nutrition: Ra mắt IntelliOpt – Khoáng vi lượng thế hệ mới trong dinh dưỡng
- Bổ sung Lipoaktiv Glu 60 cho bò giai đoạn chuyển tiếp
- 3 xu hướng cắt thịt nhà sản xuất cần phải biết năm 2022
- Giá lợn hơi trong dịp Tết duy trì mức thấp
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Kỹ thuật sưởi ấm cho gà
- Giá heo hơi hôm nay 27/12: Giảm nhẹ ở vài nơi
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Sự biến đổi của virus PCV2 có phải là nguyên nhân dẫn đến sự thất bại của chủng ngừa?
- PCV2 thể cận lâm sàng, ác mộng của nhà chăn nuôi
Bình luận mới nhất