• Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 74.000 - 78.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hưng Yên 75.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nam, Nam Định, Tuyên Quang 74.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lào Cai 78.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 70.000 – 76.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh 75.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bình Định, Quảng Trị 70.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đắk Lắk 70.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 71.000 - 75.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cà Mau, Bến Tre, Tiền Giang từ 73.000 - 75.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bình Dương, Sóc Trăng, TP HCM, Tây Ninh, Hậu Giang 71.000 đ/kg
    •  
  • Báo động ngành chăn nuôi bò thịt vì dư địa phát triển còn quá lớn

    Ngành chăn nuôi bò thịt có mức tăng trưởng từ 3 – 5% nhưng chỉ chiếm 6,5% tổng lượng thịt tiêu thụ toàn quốc. Điều này rất đáng báo động vì dư địa phát triển ngành còn quá lớn.

     

    Đó là nhận định mà ông Ông Hoàng Thanh Vân, Cục trưởng Cục chăn nuôi Việt Nam Cục trưởng chia sẻ tại Triển lãm bò thịt và bò sữa Châu Á được tổ chức sáng  ngày 8/3 tại TP.HCM.

    Ông Hoàng Thanh Vân phát biểu tại triển lãm. Ảnh: Chương Khánh

     

    Nền kinh tế Việt Nam đã và đang ngày càng phát triển mạnh mẽ, thu nhập người dân ngày càng được cải thiện đã tác động mạnh mẽ tới nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm chăn nuôi đặc biệt là sữa và thịt đỏ. Nhu cầu tiêu dùng sữa, thịt đỏ ngày càng gia tăng là động lực thúc đẩy chăn nuôi bò sữa, bò thịt phát triển.

     

    Cụ thể, năm 2016, tổng đàn bò thịt cả nước đạt 5,2 triệu con; sản lượng bò hơi xuất chuồng trong nước đạt hơn 308 ngàn tấn. Tuy nhiên, sản lượng này chưa đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước. Chính vì vậy một số lượng bò nguyên con nhập về vỗ béo rồi giết thịt cũng như thịt bò được nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam tăng nhanh, chủ yếu từ Úc.

     

    Ông Hoàng Thanh Vân cho biết, nhu cầu tiêu dùng sữa và thịt đỏ ngày càng tăng là động lực thúc đẩy chăn nuôi bò sữa, bò thịt phát triển.

     

    Chăn nuôi bò thịt thả rông ở Tây Ninh. Ảnh Chương Khánh

     

    Chăn nuôi bò thịt của Việt Nam từ 2014 về trước phổ biến ở mức 10 – 20 con/hộ thì nay chuyển biến rõ rệt về quy mô với những cơ sở chăn nuôi của các doanh nghiệp quy mô lớn, từ vài trăm con đến hàng chục ngàn con bò thịt.

     

    Năm 2016, đàn bò sữa của Việt Nam đạt 283 ngàn con, sản lượng sữa đạt gần 800 ngàn tấn và đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước khoảng 36%. Từ 2013 đến nay, chăn nuôi bò sữa có mức tăng trưởng khá hơn bò thịt, bình quân hàng năm với mức 7,5%/năm. Bên cạnh chăn nuôi nông hộ đã có những cơ sở chăn nuôi của doanh nghiệp quy mô lớn.

     

    “Chăn nuôi bò thịt, bò sữa cần quan tâm hơn tới công tác chủ động sản xuất con giống có chất lượng vì khâu này đóng vai trò then chốt để nâng cao hiệu quả chăn nuôi”, ông Vân nói.

     

    Triển lãm bò thịt bò sữa châu Á do Hiệp hội thịt và gia súc Úc (MLA) và Cục chăn nuôi Việt Nam phối hợp tổ chức trong 2 ngày 8-9/3/2017. Đây là triển lãm đầu tiên trong khu vực Đông Nam Á chuyên sâu về sức khỏe và năng suất của đại gia súc.

    Ông Craig Chittick, Đại sứ Úc phát biểu tại Triển lãm bò thịt bò sữa châu Á. Ảnh Chương Khánh

     

    Ông Craig Chittick, đại sứ Úc, cho biết Úc và Việt Nam có lịch sử cộng tác trong ngành bò thịt và bò sữa thông qua các cơ quan hỗ trợ phát triển, thương mại cũng như các hoạt động kinh doanh.

     

    Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp quốc tế Úc (ACIAR) đã cấp vốn cho 32 dự án trong 20 năm qua với tổng giá trị xấp xỉ 15 triệu đô la nhằm phát triển hệ thống sản xuất tại Việt Nam. Các dự án này tập trung vào sức khỏe động vật, an toàn thực phẩm, con giống thức ăn và tiếp cận thị trường.

     

    “Tuy nhiên, 2 nước cũng còn nhiều việc phải làm để đảm bảo tuân thủ hệ thống quản lý chuỗi cung ứng của Úc và cải thiện kết quả an toàn thực phẩm ở Việt Nam’, ông Craig Chittick nói thêm.

     

     

    Chương Khánh

     

    Để lại comment của bạn

  •  

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.