Nghiên cứu ứng dụng công nghệ trong giám sát quy trình an toàn sinh học - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 56.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội, Hưng Yên 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi  Vĩnh Phúc 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 55.000 - 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 55.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lâm Đồng, Bình Thuận 58.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 57.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 56.000 - 59.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 58.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Bến Tre 56.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Kiên Giang 59.000 đ/kg
    •  
  • Nghiên cứu ứng dụng công nghệ trong giám sát quy trình an toàn sinh học

    Một nghiên cứu mới ở Canada trong việc sử dụng công nghệ theo dõi đang được dùng ở các bệnh viện để áp dụng trong việc tăng sự tuân thủ quy trình an toàn sinh học ở các trang trại chăn nuôi.

     

    Bất kể là trang trại chăn nuôi gì hay trại đó ở đâu thì việc tuân thủ chương trình an toàn sinh học luôn cần được cải thiện và duy trì. Tầm quan trọng của an toàn sinh học thường được đề cao khi có dịch bệnh nhưng lại bị lơ là sau đó.

     

    Việc tuân thủ một quy định nào đó một cách nghiêm ngặt là rất khó thực hiện vì vậy Tiến sĩ Manon Racicot chuyên gia dịch tễ học, cơ quan giám sát thực phẩm Canada cùng với các giáo sư khoa thú y đại học Montréal, Quebec, Canada đã thực hiện một số nghiên cứu về an toàn sinh học thử nghiệm tại trại.

    Nghiên cứu ứng dụng công nghệ trong giám sát quy trình an toàn sinh học

    Trong thử nghiệm ở đại học Montreal, Canada, thẻ RFID được đặt trong ủng của trại

     

    Theo dõi nhiều cảnh quay lại trong trại

     

    Sự tuân thủ quy trình an toàn sinh học trong trại được được củng cố bằng cách tổ chức các buổi đào tạo kỹ năng, kiến thức cho công nhân và các cuộc họp trao đổi ý kiến. Việc này quan trọng khi nội dung của các cuộc họp này giải quyết được các vấn đề trong trại.

     

    Việc sử dụng camera có thể hữu ích trong một số trường hợp. Nhưng ngay cả trong khi công nhân không cảm thấy phiền khi có camera theo dõi thì việc này cũng không thể kiểm soát hoàn toàn bởi vì người quản lý trại không thể xem tất cả các cảnh quay trong trại được.

     

    Cung cấp đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo an toàn sinh học (như nguồn nước, nước rửa tay, chất sát trùng…) cũng rất quan trọng. Ngoài ra việc này nếu được hỗ trợ bởi các biển báo, chỉ dẫn và lời nhắc nhở thì sẽ giúp việc thực hiện tốt hơn. Tuy nhiên tất cả những điều nêu trên sẽ dần dần mất đi tính hiệu quả theo thời gian.

     

    Công nghệ RFID – Phản hồi ngay lập tức khi không thực hiện đúng quy trình

     

    Công nghệ RFID là gì?

     

    • RFID được viết tắt bởi cụm từ Radio Frequency Identification: được hiểu là công nghệ dùng kết nối sóng vô tuyến để tự động xác định và theo dõi các thẻ nhận dạng được gắn vào vật thể

     

    Do thiếu các giải pháp hiệu quả trong quản lý an toàn sinh học, tiến sỹ Racicot đang nghiên cứu ứng dụng công nghệ giúp phản hồi ngay lập tức khi công nhân làm sai quy trình, công nghệ này có khả năng cho hiệu quả cao trong nhiều quy trình. Gần đây, cô đã thử nghiệm hệ thống gắn thẻ RFID trong một trang trại ở Quebec ( thiết bị này được sử dụng tương tự như ở các nhân viên y tế trong bệnh viện, giúp theo dõi quá trình họ rửa tay trong quá trình làm việc)

     

    Nhưng cho đến nay, thử nghiệm này chỉ cho biết kết quả sơ bộ về hệ thống này làm việc như thế nào, công nhân trong trại có cảm thấy phiền khi đeo thiết bị này trong lúc làm việc không, họ có cảm thấy bị theo dõi quá mức không ? và hệ thống này có thật sự hiệu quả trong quản lý quy trình an toàn sinh học không ?.

     

    Thiết bị RFID được đặt trong giày cá nhân của mỗi công nhân, họ đồng ý mang chúng trong mỗi ca làm việc trong suốt 2 tuần nghiên cứu. Thẻ RFID cũng được đặt trong ủng trong trại. Nếu giày cá nhân có dấu hiệu đi vào trong “khu vực sạch” của khu chăn nuôi hệ thống sẽ ngay lập tức thông báo bằng tiếng “bíp” (do quy trình an toàn sinh học không được tuân thủ). Ngoài ra nếu hệ thống sát trùng tay không được sử dụng, cũng sẽ được thông báo bởi tiếng “bíp”.

     

    Phản hồi nhanh chóng những hành động chưa đúng về an toàn sinh học trong trại

     

    Theo tiến sỹ Racicot “nghiên cứu chỉ ra rằng công nhân của bạnnên nhận được những phản hồi về hành vi chưa đúng càng sớm càng tốt và đây chính xác là những gì hệ thống này có thể cung cấp, không những vậy những phản hồi mang tính tích cực khác cũng có rất nhiều giá trị.

     

    Cô ấy nói thêm “Có một chương trình ở Pháp sử dụng thẻ RFID trong giày của nhân viên trong bệnh viện dành cho người, hàng tuần họ nhận được thông báo qua tin nhắn về hoạt động sử dụng nước rửa tay ở mỗi phòng họ làm việc. Thông báo này bao gồm so sánh hoạt động rửa tay với tuần trước và so sánh với các đồng nghiệp khác. Vì vậy tôi muốn kiểm tra xem hệ thống cảnh báo bằng tiếng kêu “bíp” hay báo cáo hàng tuần hoạt động tốt hơn hay cả hai. Hiện này chưa có nghiên cứu nào về vấn đề này”.

     

    Công nghệ RFID – Phản hồi ngay lập tức có thể hữu ích?

     

    Tiến sỹ Racicot cho rằng: “ Sẽ có một lượng lớn nhân viên nghỉ việc (nghỉ tạm thời và nghỉ hoàn toàn) trong trại, vì vậy những phản hồi ngay lập tức có thể sẽ hữu ích và giúp nhân viên thay đổi hành vi ngay lập tức lúc đó. Nhưng nếu không có sự theo dõi để khen thưởng hoặc động viên thông qua các biểu hiện của họ (đánh giá bằng cách so sánh với tuần trước đó hoặc với các nhân viên khác thì những phản hồi này lại không thực sự có nhiều tác dụng lâu dài)

     

    Tiến sỹ Racicot cũng muốn sử dụng hệ thống cảnh báo bằng tiếng “bíp” để đánh giá chương trình đào tạo nhân sự trong trại hay theo dõi đánh giá quy trình mới được áp dụng tại trại “ Hiện nay chúng tôi không biết liệu rằng các chương trình đào tạo có hiệu quả hay không hoặc chương trình nào tốt hơn chương trình nào, chúng tôi sẽ làm một bài kiểm tra cơ bản sau đó đào tạo nhân viên rồi kiểm tra lại”

     

     

    VietDVM team ( Theo pigprogress)
    Nguồn: VietDVM

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.