Ảnh hưởng thực tế của bệnh viêm phổi đối với hiệu quả kinh tế của trang trại là bao nhiêu? Có gì giống nhau giữa viêm phổi và stress nhiệt?
Như chúng ta đã biết, chức năng chính của hệ hô hấp là thu nhận oxy từ không khí và loại bỏ CO2 do quá trình dị hóa mô tạo ra. Tuy nhiên, ở lợn, nó cũng chịu trách nhiệm thực hiện quá trình điều nhiệt, vì lợn không có tuyến mồ hôi phát triển. Vì vậy, động vật phải loại bỏ nhiệt dư thừa thông qua một hệ thống thoát hơi nước gọi là polypnea nhiệt. Nhiệt độ quá cao được biết là nguyên nhân làm giảm tốc độ tăng trưởng, như chúng ta có thể thấy ở các trang trại của mình khi mùa hè đến nóng. Do đó, nếu chức năng hô hấp của lợn bị tổn thương do quá trình khí hóa, khả năng điều hòa nhiệt của lợn cũng sẽ bị thay đổi, dẫn đến giảm lượng thức ăn, dẫn đến chậm tăng trưởng và do đó làm giảm hiệu quả kinh tế của trại.
Một trong những nghiên cứu đầu tiên về mối quan hệ này được thực hiện bởi Straw et al. (1989), trong đó bằng cách so sánh tỷ lệ phần trăm diện tích phổi bị tổn thương với sự phát triển của động vật, các tác giả chỉ ra rằng mức giảm sút về tăng trọng trung bình hàng ngày (ADG) là 37,4 gam cho mỗi 10% diện tích phổi bị ảnh hưởng bởi viêm phổi (Hình 1).
Hình 1: Tỷ lệ giảm ADG trong tương quan với tỷ lệ tổn thương phổi. Theo Straw et al (1989).
Trong một nghiên cứu khác của Pagot et al. (2007), khoảng 7.000 con lợn từ 14 trang trại ở Pháp đã được cân riêng và kiểm tra phổi của chúng tại lò mổ. Người ta nhận thấy rằng có mối tương quan nghịch giữa tỷ lệ tổn thương phổi và sự tăng trưởng. Định lượng giảm khoảng 0,7% ADG cho mỗi điểm tăng tổn thương phổi (Hình 2). Tăng trưởng trung bình ở lợn bị tổn thương phổi khi giết mổ thấp hơn khoảng 3% so với lợn không bị tổn thương.
Hình 2: Tương quan giữa ADG và số điểm tổn thương phổi thang từ 0-28. Theo Pagot et al (2007).
Trong nghiên cứu này, hệ thống tính điểm tổn thương phổi do Madec và Kobisch (1982) đề xuất đã được sử dụng, trong đó tổng điểm phổi là từ 0 đến 28 điểm, với mỗi trong số bảy thùy phổi được cho điểm từ 0-4 điểm, trong đó 0 tương ứng với không có tổn thương, 1 nếu vùng tổn thương nhỏ hơn 5 cm2, 2 cho vùng tổn thương lớn hơn nhưng chiếm dưới một nửa bề mặt thùy phổi, 3 khi vùng tổn thương lớn hơn nhưng vẫn còn mô lành, và 4 nếu thùy hoàn toàn bị ảnh hưởng. Sự hiện diện của viêm màng phổi cũng được đánh giá trong nghiên cứu này, với tỷ lệ hiện mắc trung bình là 10%. Ở những động vật đồng thời có biểu hiện viêm phổi (điểm 4 trở lên) và viêm màng phổi, tăng trưởng ít hơn 15% so với những con không bị viêm màng phổi.
Thiệt hại kinh tế của sự hiện diện của bệnh viêm màng phổi mãn tính trong lò mổ cũng được nghiên cứu bởi Sorensen et al. (2014), họ đã ước tính rằng sự gia tăng 16% tần suất xuất hiện của vết bệnh này thì chi phí cho mỗi con lợn tăng thêm là 0,1 €.
Một trong những bệnh đã được nghiên cứu nhiều nhất về mối liên hệ giữa sự hiện diện của các tổn thương phổi trong lò mổ và việc giảm tốc độ tăng trưởng của động vật (và do đó gây ra thiệt hại kinh tế) là bệnh viêm phổi do vi khuẩn (EP), là một bệnh do Mycoplasma hyopneumoniae, và là một trong những bệnh gây tổn thất nhiều nhất trong ngành chăn nuôi lợn. Vắc xin chống lại mầm bệnh này đã được chứng minh là làm giảm tỷ lệ tổn thương phổi khi giết mổ và tăng tốc độ tăng trưởng của động vật, mang lại lợi ích kinh tế rõ ràng. Liên quan đến quá trình này, Bringas et al. (2014) đã thực hiện một nghiên cứu, trong đó họ đánh giá tỷ lệ tổn thương phổi phù hợp với BPTNMT tại lò mổ và dữ liệu sản xuất của hơn 48.000 con. Để làm được điều này, họ so sánh dữ liệu sản xuất ở các lô lợn với các phạm vi tổn thương phổi khác nhau, phân nhóm. Các lô chia thành 4 nhóm: tỷ lệ tổn thương <55%, tỷ lệ mắc bệnh từ 56-76%, tỷ lệ mắc bệnh từ 77-88% và tỷ lệ mắc bệnh> 88%. Trong nghiên cứu này, họ phát hiện ra rằng khi tỷ lệ tổn thương phổi tăng dần từ thấp nhất (<55%) lên cao nhất (> 88%), ADG giảm 42 gam, tăng 50 gam hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), tỷ lệ chết tăng 0,9% và chi phí tăng 0,84 €. Do đó, tùy thuộc vào điều kiện, dịch bệnh có thể làm tăng chi phí sản xuất khoảng 2,7 € cho mỗi con lợn.
Bảng 1: Giá trị của các chỉ tiêu sản xuất chính ở các lô động vật khác nhau về tỷ lệ tổn thương phổi. Phỏng theo Bringas et al. (2014).
Tỷ lệ tổn thương | ADG | FCR | % chết | Chi phí thuốc, € |
---|
<55% | 687 | 2.51 | 2.41 | 1.93 |
---|---|---|---|---|
56-76% | 671 | 2.54 | 2.76 | 1.98 |
77-88% | 662 | 2.52 | 3.01 | 2.43 |
>88% | 645 | 2.56 | 3.31 | 2.77 |
Các tổn thương ở phổi có ảnh hưởng rõ rệt đến các chỉ tiêu sản xuất chính của lợn, vì vậy việc kiểm soát các mầm bệnh đường hô hấp là điều cần thiết để giảm thiểu tổn thất và nâng cao lợi nhuận cho các trang trại.
Biên dịch: Ecovet Team (theo Pig333)
Nguồn: ecovet
- bệnh viêm phổi li>
- bệnh viêm phổi lợn li> ul>
- Ảnh hưởng tế bào cumulus với sự thành thục nhân của tế bào trứng heo
- Các mẹo điều chỉnh công thức thức ăn vỗ béo cho mùa hè 2021
- Tính đa dạng di truyền của các dòng chim cút tại Tiền Giang
- Vì sao người chăn nuôi gà thích sử dụng thức ăn ép viên hơn thức ăn bột
- Mức độ di truyền và khuynh hướng di truyền của các tính trạng chọn lọc ở dòng LT1 và LT2 gà Lạc Thủy
- Xác định các chỉ tiêu hóa sinh và vi sinh của nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi cho lợn
- Thách thức và định hướng nghiên cứu dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi của Việt Nam
- 3 lợi ích của chất xơ không tan với heo cai sữa
- Tình hình chăn nuôi và nghiên cứu con trâu tại Việt Nam
- Một số nguyên nhân khiến gà giảm hoặc ngừng đẻ, biện pháp khắc phục
Tin mới nhất
T7,27/02/2021
- Thị trường thịt lợn tại một số nước Đông Nam Á tháng 2/2021
- Thái Lan: Giá lợn hơi tháng 2/2021 tăng 30% so với tháng 12/2020
- Ảnh hưởng tế bào cumulus với sự thành thục nhân của tế bào trứng heo
- Nhập khẩu nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi tháng 1/2021 tăng 65% so với cùng kỳ
- Nuôi heo rừng lai mang lại hiệu quả kinh tế cao cho hộ gia đình
- Các mẹo điều chỉnh công thức thức ăn vỗ béo cho mùa hè 2021
- Dân Trung Quốc mê cổ phiếu công ty thịt heo hơn tập đoàn công nghệ
- Tính đa dạng di truyền của các dòng chim cút tại Tiền Giang
- Giá trị của ngành chăn nuôi
- Trại dê tiền tỷ giữa đất cà phê
- Nguyễn Văn Hùng: Tôi muốn mua cám viên Cánh buồm đỏ xin hỏi ở Nghệ An thì mua đị chỉ nào?
- Nguyễn Danh Trung: Tôi chuyên cung cấp máng ăn máng uống làm chuồng trại cho heo và gà; chuồng đẻ c
- Chu Thị Quỳnh: Chào các anh chị chăn nuôi. Em chuyên cung cấp máy xử lý, sản xuất phân gà hữu c
- Nguyễn Thị Kim Yến: Bên e chuyên cung cấp nguyên liệu thức ăn chăn nuôi. A/c có nhu cầu liên hệ: C
- Tống Thị Quỳnh Mơ: 0909397145 đây là sđt của mình, mong ad liên hệ sớm cho mình để lấy hàng ạ. Mình
- Thuận Nhật: Chào Admin website, Thuận Nhật xin để link website:https://thuannhat.com.vn/ đ
- Hùng: Tôi cần mua lòng lợn số lượng nhiều
- A Đệ: Anh có dự toán ko cho tôi xin. Tôi cần có dự toán để làm mô hình hỗ trợ từ kinh
- Nguyễn Gia Hưng: Gà ăn yếu, ăn đôi ba hột rồi thôi. Phân bình thường, uống nước và ăn rất ít. Trư
- Nguyễn Anh Tuấn: Kỹ thuật nuôi chim bồ câu gáy.
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Sự biến đổi của virus PCV2 có phải là nguyên nhân dẫn đến sự thất bại của chủng ngừa?
- PCV2 thể cận lâm sàng, ác mộng của nhà chăn nuôi
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Tập đoàn Bayer bán đơn vị kinh doanh thuốc thú y Animal Health
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Khảo nghiệm vaccine ngừa dịch tả lợn Châu Phi cho kết quả ban đầu
- Giá lợn hơi tại phía Bắc tăng từng ngày
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
- Dịch tả lợn Châu Phi: Không nên tẩy chay thịt lợn