[Chăn nuôi Việt Nam] – Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á–Úc lần thứ 21 (AAAP 2026) là diễn đàn khoa học quốc tế quy tụ các nhà khoa học, chuyên gia, doanh nghiệp và đại biểu ngành chăn nuôi trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Với chủ đề “Chăn nuôi bền vững”, hội nghị tập trung trao đổi các vấn đề khoa học, công nghệ và giải pháp phát triển ngành theo hướng hài hòa giữa hiệu quả kinh tế, môi trường, xã hội, an toàn thực phẩm và phúc lợi động vật.
Ngày 14/9, tại Hà Nội, Hội Chăn nuôi Việt Nam phối hợp với Báo Nông nghiệp và Môi trường tổ chức gặp mặt báo chí thông tin về Hội nghị AAAP 2026. Theo Ban tổ chức, đến nay đã có hơn 1.400 đại biểu đăng ký tham dự, trong đó khoảng 650 đại biểu quốc tế đến từ 42 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Toàn cảnh buổi gặp mặt báo chí
Lần thứ hai Việt Nam đăng cai Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á – Úc
AAAP là Hiệp hội các Hội Chăn nuôi Á – Úc, một tổ chức khoa học chuyên ngành quốc tế với 19 thành viên chính thức tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Hội nghị khoa học AAAP được tổ chức định kỳ 2 năm/lần và luân phiên tại các quốc gia thành viên.
Tại AAAP lần thứ 20 tổ chức ở Melbourne, Australia vào tháng 7/2024, đoàn Hội Chăn nuôi Việt Nam do TS. Nguyễn Xuân Dương dẫn đầu đã chính thức tiếp nhận cờ đăng cai AAAP lần thứ 21 tại Việt Nam năm 2026.
Đây là lần thứ hai Việt Nam đăng cai sự kiện này. Trước đó, Việt Nam tổ chức AAAP13 vào tháng 9/2008 với chủ đề “Ngành chăn nuôi và vai trò của người chăn nuôi nhỏ trong nền kinh tế toàn cầu”. Hội nghị khi đó thu hút 1.273 đại biểu đến từ 32 quốc gia và vùng lãnh thổ, với 16 phiên họp, 7 hội thảo, 193 báo cáo và 740 báo cáo poster.
AAAP 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 28–30/10/2026 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, số 57 Phạm Hùng, Hà Nội. Ngày 31/10 dành cho các đại biểu đăng ký tham quan thực tế.
Ban tổ chức ban đầu dự kiến hội nghị thu hút hơn 1.200 đại biểu, gồm khoảng 700–800 đại biểu trong nước và 500 đại biểu quốc tế đến từ hơn 30 quốc gia. Tuy nhiên, đến ngày 14/9, số lượng đăng ký đã vượt 1.400 đại biểu, trong đó khoảng 650 đại biểu quốc tế đến từ 42 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Chăn nuôi bền vững là chủ đề xuyên suốt
Chủ đề “Chăn nuôi bền vững” được lựa chọn trong bối cảnh ngành chăn nuôi khu vực châu Á – Thái Bình Dương và Việt Nam đang chịu tác động đồng thời từ nhiều yếu tố.
Dịch bệnh nguy hiểm như cúm gia cầm, dịch tả lợn châu Phi và các bệnh mới nổi trong điều kiện chăn nuôi thâm canh tiếp tục là thách thức lớn. Bên cạnh đó, chi phí thức ăn và các yếu tố đầu vào chịu tác động từ đứt gãy chuỗi cung ứng toàn cầu, xung đột địa chính trị, cạnh tranh nguyên liệu và xu hướng bảo hộ thương mại.
Ngành cũng đứng trước yêu cầu giảm tác động đến môi trường, thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm và duy trì sinh kế cho khu vực chăn nuôi nông hộ.
Theo TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, phát triển bền vững không chỉ được nhìn nhận ở hiệu quả kinh tế mà phải bảo đảm đồng thời các yếu tố môi trường, xã hội, an toàn thực phẩm và phúc lợi động vật. Sản xuất phải có hiệu quả kinh tế, sử dụng hợp lý tài nguyên, giảm tác động đến môi trường, bảo đảm sinh kế và thực phẩm an toàn, đồng thời tôn trọng phúc lợi vật nuôi.

TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam phát biểu tại sự kiện
Từ góc nhìn này, phát triển bền vững được đặt trong mối quan hệ hài hòa giữa con người – môi trường – vật nuôi, thay vì chỉ tập trung vào gia tăng sản lượng.
Một điểm đáng chú ý tại AAAP 2026 là Ban tổ chức dự kiến xây dựng thông điệp về phát triển chăn nuôi bền vững trên cơ sở các nội dung được trao đổi tại hội nghị. Thông điệp sẽ được gửi tới Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ, giới khoa học, doanh nghiệp, người chăn nuôi, các quốc gia trong khu vực và cộng đồng quốc tế.
Phát biểu tại Hội nghị, Nhà báo Lê Trọng Đảm, Phó Tổng Biên tập Báo Nông nghiệp và Môi trường, cho rằng việc lựa chọn “Chăn nuôi bền vững” làm chủ đề AAAP 2026 phù hợp với những yêu cầu đang đặt ra đối với ngành chăn nuôi trong khu vực và trên thế giới.

Nhà báo Lê Trọng Đảm, Phó Tổng Biên tập Báo Nông nghiệp và Môi trường phát biểu tại sự kiện
Theo Nhà báo Lê Trọng Đảm, chăn nuôi hiện phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến dịch bệnh, môi trường, biến đổi khí hậu, an toàn thực phẩm và yêu cầu nâng cao hiệu quả sản xuất. Do đó, việc các nhà khoa học, cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người chăn nuôi cùng trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm tại một diễn đàn khoa học quốc tế có ý nghĩa thiết thực đối với quá trình phát triển ngành theo hướng bền vững.
Ông cũng nhấn mạnh vai trò của báo chí trong việc truyền tải thông tin chính xác, kịp thời về hội nghị, qua đó góp phần lan tỏa các kết quả nghiên cứu, sáng kiến và giải pháp phát triển chăn nuôi bền vững tới cộng đồng, doanh nghiệp và người chăn nuôi.
Nhiều điểm nhấn khoa học tại AAAP 2026
Theo PGS.TS Sử Thanh Long, Phó Trưởng Ban Tổ chức AAAP 2026, điểm nhấn của hội nghị năm nay là chương trình khoa học được xây dựng với 14 chuyên đề, bao quát nhiều lĩnh vực then chốt của ngành chăn nuôi hiện đại.

PGS.TS Sử Thanh Long, Phó Trưởng Ban Tổ chức AAAP 2026 chia sẻ về điểm nhấn của hội nghị năm nay
Các nội dung trải rộng từ di truyền, giống vật nuôi, dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi, sinh lý và sinh sản, sức khỏe vật nuôi đến khoa học về lợn, gia cầm, gia súc nhai lại và các vật nuôi khác. Bên cạnh đó là các chuyên đề về sản phẩm chăn nuôi, môi trường, quản trị số và chăn nuôi thông minh, chăn nuôi nông hộ, thú cưng và động vật cảnh, phúc lợi động vật.
Việc đưa các nội dung về quản trị số, chăn nuôi thông minh, môi trường, chăn nuôi nông hộ và phúc lợi động vật vào chương trình cho thấy phạm vi trao đổi khoa học của AAAP 2026 không chỉ tập trung vào năng suất mà còn hướng tới các yêu cầu mới của ngành.
Hội nghị dự kiến có khoảng 1.000 báo cáo khoa học, trong đó 250–300 báo cáo được trình bày trực tiếp, gồm khoảng 20–25 báo cáo quan trọng tại các phiên toàn thể; 700–750 báo cáo được trình bày dưới dạng poster.
Tính đến ngày 11/9, Ban tổ chức đã tiếp nhận 994 báo cáo khoa học đến từ 35 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong số này, 548 báo cáo, tương đương 55,13%, có tác giả quốc tế và 446 báo cáo, tương đương 44,87%, của tác giả Việt Nam. Có 364 báo cáo được lựa chọn trình bày trực tiếp và 630 báo cáo poster. Khoảng 970 báo cáo thuộc 14 chuyên đề đã được Hội đồng Khoa học xem xét, phê duyệt.
Việt Nam có 446 báo cáo, tiếp đến là Hàn Quốc 131, Indonesia 76, Nhật Bản 61, Đài Loan 57 và Trung Quốc 53. Xét theo lĩnh vực, dinh dưỡng và thức ăn chăn nuôi có 196 báo cáo, di truyền – giống 110 báo cáo và khoa học gia cầm 103 báo cáo.
Riêng 446 báo cáo của Việt Nam đến từ 58 đơn vị, trong đó Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM có số lượng nhiều nhất với 66 báo cáo.
Kết nối khoa học, doanh nghiệp và thực tiễn sản xuất
AAAP 2026 được Hội Chăn nuôi Việt Nam chủ trì dưới sự cho phép của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, phối hợp với các bộ, ngành, trường đại học, viện nghiên cứu, hiệp hội và doanh nghiệp trong nước, quốc tế.
Công tác chuẩn bị được triển khai thông qua Ban Cố vấn, Ban Tổ chức và các tiểu ban phụ trách tài chính, hậu cần, khoa học, truyền thông và lễ tân. Công ty Cổ phần Truyền thông GIC Việt Nam được lựa chọn là đơn vị tổ chức sự kiện.
Hội nghị có sự tham gia của nhiều doanh nghiệp và tổ chức trong vai trò đồng hành, tài trợ. Các nhà tài trợ kim cương gồm Tập đoàn TH (THmilk) và VinUni; nhóm tài trợ vàng gồm DABACO, GreenFeed, C.P. Việt Nam, De Heus, Genstory và Tập đoàn Xuân Trường. Nhóm tài trợ bạc gồm Vinamilk và Dự án KOICA Việt Nam. Các đơn vị tài trợ đồng gồm Cargill, Emivest Feedmill, CJ Bio, Nông nghiệp Hòa Phát, Sunjin Vina, Kemin Việt Nam, NS BlueScope Việt Nam cùng các đơn vị đồng hành khác.
Bên cạnh các phiên khoa học, hội nghị dự kiến có khoảng 50–70 gian hàng trưng bày công nghệ, sản phẩm và dịch vụ của các doanh nghiệp, tổ chức trong ngành.
Với hơn 1.400 đại biểu đăng ký, gần 1.000 báo cáo khoa học và sự tham gia của các nhà khoa học, doanh nghiệp, cơ quan quản lý từ nhiều quốc gia, AAAP 2026 hướng tới trở thành diễn đàn kết nối tri thức, công nghệ và thực tiễn sản xuất. Việc lựa chọn “Chăn nuôi bền vững” làm chủ đề xuyên suốt cũng đặt trọng tâm vào những vấn đề có tính dài hạn đối với ngành như hiệu quả kinh tế, dịch bệnh, môi trường, biến đổi khí hậu, chuyển đổi số, an toàn thực phẩm, sinh kế nông hộ và phúc lợi động vật.
Đại diện Ban tổ chức cùng các đơn vị báo chí, truyền hình chụp ảnh lưu niệm
Lan Hương – Thùy Linh
Xem thêm:
AAAP 2026: Dấu mốc “nâng tầm” chăn nuôi Châu Á
Phát triển chăn nuôi cần hài hòa 4 trụ cột
PGS.TS. Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho rằng, Hội nghị AAAP 2026 diễn ra vào đúng “thời điểm vàng” để ngành chăn nuôi Việt Nam chuyển đổi theo hướng phát triển bền vững. Những năm qua, hệ thống thể chế, chính sách về chăn nuôi từng bước được hoàn thiện theo hướng cải cách hành chính, tạo nền tảng và điều kiện thuận lợi hơn cho sản xuất. Đây là cơ sở quan trọng để ngành tiếp tục thúc đẩy đổi mới, ứng dụng khoa học, công nghệ và hội nhập quốc tế.

PGS.TS. Phạm Kim Đăng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phát biểu tại sự kiện
Theo PGS.TS. Phạm Kim Đăng, chăn nuôi toàn cầu vẫn trên đà tăng trưởng đến năm 2030, trong đó châu Á là động lực chính, chiếm khoảng 50–55% mức tăng sản lượng thịt toàn cầu. Xu hướng tiêu dùng trong khu vực cũng đang chuyển dịch mạnh sang thịt gia cầm, đồng thời đặt ra yêu cầu ngày càng cao về truy xuất nguồn gốc, môi trường và phúc lợi động vật.
Trong khu vực, Việt Nam có ngành chăn nuôi năng động. Đàn lợn đứng thứ 5 thế giới về số lượng và thứ 6 về sản lượng; đàn gia cầm đứng thứ 9, trong đó đàn thủy cầm đứng thứ 2 thế giới. Sản lượng sữa tươi đứng thứ 3 ASEAN, trong khi sản lượng thức ăn chăn nuôi đạt khoảng 21,5 triệu tấn, đứng đầu Đông Nam Á và thứ 8 thế giới. Giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi tăng từ 434 triệu USD năm 2021 lên 627,8 triệu USD năm 2025; xuất khẩu nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi đạt khoảng 1,6 tỷ USD. Ngành chăn nuôi đóng góp khoảng 27% GDP nông nghiệp.
Về cung cầu, tổng nhu cầu tiêu dùng thịt xẻ trong nước khoảng 7,3 triệu tấn, trong khi sản xuất nội địa đạt khoảng 6,2 triệu tấn, tương đương 85% nhu cầu. Mức tự chủ đối với thịt lợn đạt 90,9%, thịt gia cầm 81,8%, thịt bò 68,5%; sữa đạt khoảng 40–45% và trứng vượt 100% nhu cầu.
Tuy nhiên, ngành vẫn đối mặt với áp lực từ mật độ chăn nuôi cao tại một số vùng. Tại Đồng bằng sông Hồng, mật độ trung bình khoảng 1,5 đơn vị vật nuôi/ha, riêng Hà Nội khoảng 3 đơn vị/ha, làm gia tăng sức ép về môi trường và dịch bệnh. Xu hướng phát triển đang từng bước dịch chuyển sang Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và các tỉnh miền núi phía Bắc, nơi còn dư địa về đất đai và điều kiện phát triển chăn nuôi.
Theo định hướng giai đoạn 2026–2030, tầm nhìn đến năm 2045, ngành đặt mục tiêu năm 2026 sản lượng thịt hơi đạt 9,08 triệu tấn, tăng 4,8% so với năm trước; sản lượng trứng đạt 22,49 tỷ quả và sữa đạt 1,38 triệu tấn. Đến năm 2030, đàn lợn dự kiến đạt 30–32 triệu con, gia cầm 550–600 triệu con, bò thịt 6,5–7 triệu con; sản lượng thịt hơi đạt 10,81 triệu tấn, trứng 25,1 tỷ quả, sữa tươi 1,6 triệu tấn và giá trị xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 1–1,5 tỷ USD.
PGS.TS. Phạm Kim Đăng nhấn mạnh phát triển “chăn nuôi thông minh” cần hài hòa 4 trụ cột gồm kinh tế, xã hội, môi trường và phúc lợi động vật. Trong đó, khoa học, công nghệ được định hướng tập trung vào 3 nhóm giải pháp: công nghệ đầu vào và hạ tầng; quy trình chăn nuôi, an toàn sinh học; quản trị số và phát triển chuỗi giá trị hướng tới xuất khẩu.
Bên cạnh đó, ngành cần ưu tiên hoàn thiện thể chế phục vụ hội nhập quốc tế; số hóa cơ sở dữ liệu, cấp mã định danh cơ sở chăn nuôi để tăng khả năng truy xuất; tháo gỡ các rào cản kỹ thuật, hoàn thiện khung pháp lý thu hút đầu tư; đồng thời giải quyết các điểm nghẽn của thị trường trong nước về an toàn thực phẩm, tín chỉ carbon và thúc đẩy đàm phán mở cửa thị trường xuất khẩu chính ngạch.
- hội chăn nuôi việt nam li>
- AAAP21 li>
- AAAP 2026 li>
- Hội nghị Khoa học Chăn nuôi Á - Úc li>
- AAAP Vietnam li> ul>
- Rà soát tiến độ và hoàn thiện kịch bản tổ chức Hội nghị AAAP 2026
- AAAP 2026 bước vào giai đoạn nước rút, hơn 1.200 người đã đăng ký
- Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y Phạm Kim Đăng: AAAP 2026 là động lực để chăn nuôi Việt Nam tăng tốc ứng dụng khoa học, công nghệ
- AAAP 2026 mở đăng ký Không gian giới thiệu sản phẩm, kết nối doanh nghiệp và khoa học
- An toàn thực phẩm trong chăn nuôi: Từ thực trạng Việt Nam đến mô hình quản lý toàn diện của Hoa Kỳ
- AAAP 2026: Dấu mốc “nâng tầm” chăn nuôi Châu Á
- Giáo sư Ermias Kebreab: Dinh dưỡng và công nghệ là chìa khóa cho chăn nuôi giảm phát thải
- Hội nghị AAAP 2026 gia hạn đăng ký dành cho báo cáo viên đến ngày 30/9
- Ban Khoa học và Sự kiện Hội nghị AAAP 2026: Hoàn tất chiến dịch truyền thông, sẵn sàng hội tụ trí tuệ ngành chăn nuôi
- Tình hình chăn nuôi Việt Nam và thị trường chăn nuôi thế giới: Cập nhật tháng 8/2026 và triển vọng cuối năm 2026 – đầu năm 2027
Tin mới nhất
T7,10/10/2026
- Học viện Nông nghiệp Việt Nam kỷ niệm 70 năm thành lập và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất
- Giá heo hơi ngày 10/10 giảm còn 51.000 đồng/kg, áp lực thị trường gia tăng
- Lai bò thịt trên nền bò sữa: Từ giá trị của mỗi lần phối giống đến khát vọng xây dựng bò thịt chất lượng cao mang thương hiệu Việt
- Khoa Chăn nuôi (VNUA) kỷ niệm 70 năm: Giữ lửa truyền thống, thắp sáng tương lai
- Sinh viên Chăn nuôi – Thú y trước yêu cầu mới của thị trường lao động
- Khoa Thú y (VNUA) 70 năm thành lập: Kết nối thế hệ – Dẫn dắt tương lai
- Đồng Nai khởi tố 2 bị can trong vụ 2.349 con heo chứa chất cấm
- Nữ sinh Việt và dự án “Giải bài toán lao động thủ công trong chăn nuôi bò”
- Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh và ANOVA Agri ký kết hợp tác giai đoạn 2026–2030
- Giá heo hơi ngày 9/10: Thị trường chạm đáy mới, người nuôi thêm áp lực
- Ngành gia cầm Malaysia: Hướng tới tăng năng lực sản xuất và ứng dụng công nghệ
- Vaxxitek® – 20 năm đồng hành cùng ngành gia cầm toàn cầu
- Cargill tiếp tục sản xuất thức ăn cá tại nhà máy Biên Hòa và Hưng Yên
- Vượt qua thách thức Gumboro và H9N2 để nâng cao hiệu quả chăn nuôi gia cầm
- Doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi: Chia sẻ khó khăn cùng người chăn nuôi
- Ngành chăn nuôi heo trước thách thức mới trên hành trình phát triển bền vững
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng























Bình luận mới nhất