[Chăn nuôi Việt Nam] – Đà Nẵng thời gian qua chú trọng kêu gọi đầu tư quy mô lớn vào lĩnh vực chăn nuôi. Tại hội nghị xúc tiến đầu tư nông nghiệp, nông thôn thành phố Đà Nẵng năm 2026 được UBND thành phố tổ chức ngày 25/8, nhiều công ty chăn nuôi đã ký kết đầu tư tại đây.

Các nhà đầu tư ký kết tại sự kiện (Ảnh: Báo Đà Nẵng)

Cụ thể, công ty CP 4M Bio Group đã trình bày dự án liên kết phát triển chăn nuôi hươu sao lấy nhung theo hướng sinh học – tuần hoàn – sản xuất hàng hóa gắn với phát triển hộ dân, OCOP và nâng cao giá trị kinh tế địa phương tại thôn Tân Phong (xã Nông Sơn).

Điểm nhấn của dự án là tạo chuỗi giá trị khép kín (quy trình chuẩn hóa từ con giống, thức ăn, chăm sóc, khai thác nhung đến chế biến sâu và phân phối thị trường). Dự án lấy hộ dân chăn nuôi làm trung tâm (nông dân chủ động chuồng trại và công lao động còn doanh nghiệp hỗ trợ kỹ thuật, tiêu chuẩn và đầu ra sản phẩm) và lấy kinh tế tuần hoàn là hướng đi lâu dài.

Ông Trần Hữu Hải, Tổng Giám đốc Công ty CP Tập đoàn Long Hân (phường Điện Bàn) đặt nhiều kỳ vọng vào dự án trang trại chăn nuôi bò thịt quy mô lớn ở thôn Phước Xuân (xã Quế Sơn Trung). Theo đó, trên diện tích 30ha, doanh nghiệp chăn nuôi 1.000 con bò thịt/chu kỳ sản xuất.

Công ty áp dụng quy trình chăn nuôi chuyên nghiệp, tự chủ, khép kín từ trồng cỏ đến chế biến thức ăn tinh, thô phục vụ nuôi bò. Cùng với giảm chi phí chăn nuôi, doanh nghiệp sẽ ưu tiên nâng cao chất lượng thịt bò thương phẩm, khẳng định thương hiệu, tăng sức cạnh tranh trên thị trường.

“Với dự án triển khai, chúng tôi kỳ vọng tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn, tăng ngân sách cho địa phương qua nghĩa vụ tài chính và thúc đẩy chuyển đổi kinh tế nông nghiệp theo hướng chuyên nghiệp, bền vững, sản xuất hàng hóa tập trung quy mô lớn”, ông Hải nói.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Nam Hưng cho rằng, có thể khái quát lợi thế mới của Đà Nẵng sau hợp nhất bằng một cấu trúc rõ ràng. Đó là vùng sản xuất rộng hơn nhưng thị trường không xa; nguồn nguyên liệu đa dạng hơn nhưng khả năng kết nối cũng lớn hơn; dư địa đầu tư không chỉ nằm ở sản xuất mà nằm trên toàn bộ chuỗi giá trị.

Vì vậy, định hướng phát triển trong giai đoạn tới không chỉ là khai thác thêm tài nguyên mà phải nâng giá trị trên từng đơn vị tài nguyên; không chỉ tăng sản lượng mà nâng chất lượng, giá trị gia tăng và sức cạnh tranh. Đối với chăn nuôi, cơ hội nằm ở các vùng sản xuất tập trung, an toàn sinh học và khả năng hình thành chuỗi từ giống, thức ăn, chăn nuôi đến giết mổ, bảo quản và phân phối.

“Đà Nẵng kỳ vọng ở lĩnh vực chăn nuôi, chế biến, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm quy mô hàng hóa là khâu then chốt để nâng giá trị và chuyển biến về thu nhập cho người dân. Thành phố khuyến khích chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ thông tin và các phương thức bán hàng mới nhằm mở rộng thị trường, nhất là chuyển nhanh từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang phát triển kinh tế nông nghiệp”, Phó Chủ tịch UBND thành phố nhấn mạnh.

P.V