[Chăn nuôi Việt Nam] – Giá heo hơi ngày 14/9 tiếp tục đi ngang trên cả nước, dao động 57.000–59.000 đồng/kg. Sau nhịp điều chỉnh trong tuần trước, thị trường chưa xuất hiện động lực đủ mạnh để đưa giá trở lại mốc 60.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi bước vào tuần mới với mặt bằng giá không thay đổi tại cả ba miền. Trong đó, miền Bắc tiếp tục dẫn đầu với mức 59.000 đồng/kg, còn miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam chủ yếu giao dịch trong khoảng 57.000–58.000 đồng/kg.

Thị trường heo hơi bước vào tuần mới với mặt bằng giá không thay đổi tại cả ba miền.

Tại miền Bắc, heo hơi được thu mua ở mức 58.000–59.000 đồng/kg. Các địa phương Tuyên Quang, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Lai Châu, Phú Thọ, Sơn La và Hưng Yên cùng giữ mức 59.000 đồng/kg. Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai và Điện Biên ở mức 58.000 đồng/kg.

Ở miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi dao động 57.000–58.000 đồng/kg. Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Lâm Đồng cùng ở mức 58.000 đồng/kg; các địa phương Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa duy trì 57.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, mặt bằng giá tập trung hơn khi 7/8 địa phương khảo sát cùng giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg, gồm Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp, An Giang, TP.HCM, Vĩnh Long và Cần Thơ. Riêng Cà Mau ở mức 57.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi ngày 14/9 phổ biến trong vùng 57.000–59.000 đồng/kg. Trong tổng số 34 địa phương được khảo sát, 11 địa phương ở mức 59.000 đồng/kg, 16 địa phương đạt 58.000 đồng/kg và 7 địa phương ở mức 57.000 đồng/kg. So với ngày trước, toàn bộ các địa phương đều giữ nguyên giá.

Bên cạnh giá heo thịt, giá heo con loại 10 kg/con hiện được một số doanh nghiệp công bố ở mức 2,05–2,1 triệu đồng/con. Trong đó, Anova Feed và CP cùng ở mức 2,05 triệu đồng/con, Greenfeed ở mức 2,1 triệu đồng/con.

Việc giá heo hơi chưa thể trở lại mốc 60.000 đồng/kg cho thấy thị trường đang thiếu động lực tăng giá rõ rệt. Sau khi nhích lên vào đầu tháng 9, giá đã điều chỉnh và hiện hình thành vùng giao dịch tương đối hẹp 57.000–59.000 đồng/kg. Đây là dấu hiệu cho thấy cán cân cung – cầu đang chưa tạo được khoảng trống đủ lớn để đẩy giá đi lên.

Ở phía cung, lượng heo đến tuổi xuất bán vẫn chưa có dấu hiệu thiếu hụt, trong khi sức mua thịt heo chưa đủ mạnh để tạo động lực kéo giá lên. Sau nhịp điều chỉnh trong tuần trước, thị trường đang thiếu yếu tố hỗ trợ để trở lại mốc 60.000 đồng/kg. Nếu nhu cầu tiêu thụ không cải thiện, dư địa tăng giá sẽ tiếp tục bị hạn chế.

Trong khi đó, chi phí đầu vào, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi, tiếp tục gia tăng, làm thu hẹp biên lợi nhuận của người nuôi. Theo TS. Nguyễn Ngọc Sơn – Phó Chủ tịch Thường trực Hội Chăn nuôi Việt Nam, ngành chăn nuôi lợn còn chịu sức ép từ chi phí đầu vào, dịch bệnh, yêu cầu về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và cạnh tranh quốc tế. Do đó, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và xây dựng chuỗi liên kết là những hướng quan trọng để nâng sức cạnh tranh.

Cùng quan điểm, ThS. Nguyễn Hồng Quang – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Ninh cho rằng công nghệ có thể giúp tối ưu sản xuất và quản trị trang trại, từ tự động hóa cho ăn, kiểm soát môi trường đến quản lý đàn và truy xuất nguồn gốc. Trong ngắn hạn, giá heo hơi nhiều khả năng vẫn dao động quanh 57.000–59.000 đồng/kg; về dài hạn, kiểm soát chi phí, nâng năng suất và chủ động phòng dịch sẽ là yếu tố quan trọng để cải thiện hiệu quả chăn nuôi.

Lan Hương

Xem thêm:

Giá heo hơi ngày 12/9: Đà giảm lan rộng, giá phổ biến từ 57.000–59.000 đồng/kg