[Chăn nuôi Việt Nam] – UBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung gồm 28 cơ sở tại 25 xã, hướng tới tăng cường kiểm soát giết mổ, bảo đảm an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y và kiểm soát dịch bệnh trên địa bàn Thủ đô.

Ngày 16/8/2026, UBND thành phố Hà Nội ban hành Quyết định số 4314/QĐ-UBND về việc phê duyệt mạng lưới cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn. Quyết định mới thay thế Quyết định số 761/QĐ-UBND ngày 17/2/2020, đồng thời tạo cơ sở để sắp xếp lại hoạt động giết mổ theo hướng tập trung, quy mô và kiểm soát chặt chẽ hơn.

Hà Nội phê duyệt mạng lưới 28 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung

Theo mạng lưới được phê duyệt, Hà Nội sẽ phát triển 28 cơ sở giết mổ tập trung tại 25 xã. Các cơ sở được định hướng theo mô hình tập trung, công nghiệp, với quy mô diện tích khác nhau, nhằm đáp ứng nhu cầu cung ứng thực phẩm cho thị trường thành phố.

Trong danh sách này, một số cơ sở đã có nhà đầu tư triển khai dự án. Tiêu biểu như cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm Minh Hiền tại xã Bình Minh có diện tích 1,2ha; cơ sở Quang Lãng tại xã Đại Xuyên rộng 16,6ha; cơ sở Hồng Phong tại xã Hòa Phú rộng 2ha; hệ thống giết mổ lợn và gia cầm tại xã Phú Nghĩa lần lượt có diện tích 5,6ha và 2,5ha. Ngoài ra còn có cơ sở Vinh Anh tại xã Thường Tín rộng 1,6ha và cơ sở giết mổ gia súc Đông Thành tại xã Thư Lâm rộng 3,1ha.

UBND thành phố yêu cầu quá trình đầu tư, xây dựng, cải tạo, mở rộng và đưa các cơ sở vào hoạt động phải đáp ứng đầy đủ quy định về đầu tư, đất đai, xây dựng, môi trường, phòng cháy chữa cháy và an toàn thực phẩm.

Theo kế hoạch, mạng lưới cơ sở giết mổ tập trung được đặt mục tiêu hoàn thành vào quý IV/2028. Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì công bố, tổ chức triển khai, đồng thời phối hợp với các sở, ngành và chính quyền địa phương theo dõi, kiểm tra, đôn đốc tiến độ thực hiện. Thành phố cũng yêu cầu định kỳ rà soát, đánh giá để kịp thời đề xuất điều chỉnh, bổ sung mạng lưới khi cần thiết.

Các xã có cơ sở nằm trong quy hoạch được yêu cầu quản lý, bảo vệ quỹ đất, tăng cường kiểm soát trật tự xây dựng và hoạt động giết mổ. Chính quyền địa phương đồng thời phải phối hợp trong công tác giải phóng mặt bằng, hỗ trợ nhà đầu tư và tuyên truyền để các tổ chức, cá nhân đưa gia súc, gia cầm vào giết mổ tại các cơ sở tập trung.

Việc Hà Nội xây dựng lại mạng lưới giết mổ tập trung được kỳ vọng góp phần thu hẹp hoạt động giết mổ nhỏ lẻ, nâng cao hiệu quả kiểm soát nguồn gốc và vệ sinh thú y, qua đó tăng cường khả năng bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng, chống dịch bệnh trong chuỗi cung ứng thực phẩm của Thủ đô.

Lan Hương