[Chăn nuôi Việt Nam] –  Sáng 22/9/2026, tại Trung tâm Triển lãm Kuala Lumpur, Malaysia, Triển lãm Gia cầm châu Á (Poultry Asia 2026) chính thức khai mạc, quy tụ gần 150 đơn vị triển lãm cùng đông đảo doanh nghiệp, chuyên gia và các bên liên quan trong ngành gia cầm từ nhiều quốc gia.

Ban Tổ chức khai mạc Triển lãm Poultry Asia 2026 tại Kuala Lumpur, Malaysia ngày 22/9/2026. Ảnh: Phạm Huệ

Ngành gia cầm là một trong những lĩnh vực quan trọng của nông nghiệp Malaysia, vừa đóng góp vào nguồn cung thực phẩm, vừa tạo ra giá trị kinh tế đáng kể. Năm 2024, Malaysia sản xuất khoảng 1,9 triệu tấn thịt gia cầm, tăng 16,2% so với năm 2023; tỷ lệ tự chủ thịt gia cầm cũng tăng từ 91,4% lên 93,8%. Giá trị ngành thịt gia cầm đạt khoảng 14,7 tỷ ringgit Malaysia (RM), ngành trứng đạt 6,2 tỷ RM, đưa tổng giá trị của hai lĩnh vực lên hơn 20 tỷ RM.

Với quy mô này, Malaysia xác định duy trì năng lực sản xuất, tăng cường an toàn sinh học, phát hiện và kiểm soát dịch bệnh sớm, sử dụng thuốc có trách nhiệm và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ là những yếu tố quan trọng để nâng cao khả năng chống chịu và phát triển bền vững ngành gia cầm.

Áp lực từ chi phí và yêu cầu về nguồn cung

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Yang Berhormat Datuk Chan Foong Hin, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia, cho biết ngành gia cầm đóng vai trò quan trọng trong bảo đảm nguồn cung thực phẩm và protein cho người dân.

Ông Yang Berhormat Datuk Chan Foong Hin, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia phát biểu tại lễ khai mạc. Ảnh: Phạm Huệ

Năm 2024, mức tiêu thụ bình quân đầu người của Malaysia đạt khoảng 54,9 kg thịt gà và 403 quả trứng.

Theo ông Chan Foong Hin, dù có năng lực sản xuất tương đối mạnh, ngành gia cầm Malaysia đang chịu áp lực từ chi phí nguyên liệu, năng lượng, lao động và logistics gia tăng. Bên cạnh đó, ngành phải đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, bảo đảm nguồn cung trong bối cảnh điều kiện thị trường thay đổi, nhu cầu tiêu dùng biến động và môi trường kinh doanh toàn cầu ngày càng phức tạp.

“Thách thức của chúng ta không chỉ là tăng sản lượng, mà còn phải bảo đảm ngành duy trì được sự ổn định, khả năng cạnh tranh, hiệu quả và tính bền vững trong dài hạn”, ông Chan Foong Hin chia sẻ.

Theo lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia, những thay đổi này đòi hỏi ngành phải xem xét lại phương thức sản xuất, trong đó tập trung nâng cao năng suất, giảm thiểu rủi ro và đưa ra quyết định dựa nhiều hơn vào công nghệ và dữ liệu.

Malaysia đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt tỷ lệ tự chủ 140% đối với thịt gà và 123% đối với trứng; Mục tiêu đối với sữa tươi là 100% và thịt bò là 50%.

Những mục tiêu này thể hiện định hướng tăng cường năng lực sản xuất trong nước đối với các nhóm sản phẩm có ý nghĩa chiến lược, qua đó giảm sự phụ thuộc vào các yếu tố bên ngoài và củng cố an ninh lương thực.

Bên cạnh Kế hoạch Malaysia lần thứ 12, Bộ Nông nghiệp và An ninh lương thực Malaysia được phân bổ 8,33 tỷ RM cho chi tiêu phát triển, trong khi 2,04 tỷ RM được phân bổ theo chương trình Malaysia MADANI vào năm 2026. Các khoản đầu tư này nhằm củng cố năng lực sản xuất lương thực trong nước, hiện đại hóa lĩnh vực sản xuất và nâng cao khả năng của hệ thống cung ứng lương thực.

Công nghệ phải giải quyết được vấn đề thực tế

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Muhammad Ibu Hisham bin Muhammad Harun, Tổng Giám đốc Dịch vụ Thú y Malaysia (DVS), nhấn mạnh Poultry Asia 2026 là cơ hội để các bên trong ngành chia sẻ thực hành tốt, nghiên cứu, đổi mới và những giải pháp công nghệ có khả năng ứng dụng trong thực tế.

Ông Muhammad Ibu Hisham bin Muhammad Harun, Tổng Giám đốc Dịch vụ Thú y Malaysia (DVS) phát biểu tại lễ khai mạc. Phạm Huệ

Theo ông Muhammad Ibu Hisham bin Muhammad Harun, công nghệ chỉ thực sự tạo ra giá trị khi giải quyết được những vấn đề cụ thể tại trang trại. Trong đó, các giải pháp về quản lý dữ liệu, tự động hóa và kiểm soát môi trường có thể góp phần nâng cao năng suất, đồng thời hỗ trợ phát hiện và xử lý sớm những vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất.

“Người sản xuất cần những giải pháp có hiệu quả, có tính kinh tế và có thể áp dụng trong thực tế”, ông nhấn mạnh.

Lãnh đạo DVS cũng cho rằng an toàn sinh học là trách nhiệm chung giữa cơ quan quản lý và doanh nghiệp. Trong đó, cơ quan quản lý thực hiện giám sát, nghiên cứu và xây dựng các cơ chế kiểm soát dịch bệnh, còn doanh nghiệp cần đưa ra những quyết định phù hợp trong hoạt động sản xuất hằng ngày, thực hiện tốt các biện pháp quản lý và duy trì sức khỏe đàn vật nuôi.

Theo ông, việc thực hiện nhất quán các biện pháp này ở cấp độ trang trại sẽ góp phần nâng cao khả năng quản lý những rủi ro ngày càng phức tạp đối với ngành.

Poultry Asia 2026 thúc đẩy kết nối và đổi mới ngành gia cầm châu Á

Với chủ đề “Smart Poultry, Future Smarter” – “Gia cầm thông minh, tương lai thông minh hơn”, Poultry Asia 2026 tập trung vào những hướng đi mà ngành gia cầm cần quan tâm trong thời gian tới, gồm nâng cao năng lực, thúc đẩy đổi mới, tăng cường khả năng chống chịu và phát triển bền vững.

Triển lãm quy tụ gần 150 đơn vị đến từ nhiều quốc gia trên thế giới, tạo nền tảng để các doanh nghiệp, nhà sản xuất, nhà chế biến, doanh nghiệp công nghệ, giới nghiên cứu, nhà sản xuất thiết bị, chuyên gia sức khỏe vật nuôi và các bên trong chuỗi giá trị gặp gỡ, chia sẻ kiến thức, tìm kiếm cơ hội hợp tác và tiếp cận các công nghệ, giải pháp mới.

Tại lễ khai mạc, ông Chan Foong Hin kỳ vọng những sáng kiến, kinh nghiệm và giải pháp được chia sẻ tại Poultry Asia 2026 sẽ tiếp tục được áp dụng trong thực tế, góp phần nâng cao tiêu chuẩn và thúc đẩy sự phát triển của ngành gia cầm.

Một số hình ảnh trong ngày đầu tiên của Triển lãm:

Các đại biểu tham dự lễ khai mạc Poultry Asia 2026 diễn ra tại Kuala Lumpur, Malaysia sáng 22/9/2026. Ảnh: Phạm Huệ

Đông đảo doanh nghiệp tham dự tới từ nhiều quốc gia. Ảnh: Phạm Huệ

Đông đảo doanh nghiệp tham dự tới từ nhiều quốc gia. Ảnh: Phạm Huệ

Đông đảo doanh nghiệp tham dự tới từ nhiều quốc gia. Ảnh: Phạm Huệ

Đông đảo doanh nghiệp tham dự tới từ nhiều quốc gia. Ảnh: Phạm Huệ

Đông đảo doanh nghiệp tham dự tới từ nhiều quốc gia. Ảnh: Phạm Huệ

Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam là đối tác truyền thông tại Poutry Asia 2026

Phạm Huệ