Bột xương là một sản phẩm phụ của quá trình giết mổ gia súc. Thông thường xương được tách ra khỏi thịt trong quá trình chế biến. Phần xương này sau đó có thể được chuyển thành bột xương bằng cách sử dụng những phương pháp khác nhau.
Bột xương có thể được sử dụng để cung cấp canxi, phốt pho và các khoáng chất khác trong thức ăn chăn nuôi. Nó có thể được sử dụng để thay thế dicalcium phosphate (DCP), Một trong các phương pháp sản xuất bột xương là xử lý chúng với một chất ăn da và sau đó với HCl và sau đó kết tủa với vôi và làm khô, ngoài ra các phương pháp khác cũng có thể được sử dụng để khai thác nguồn canxi và photpho. Không có hạn chế nào trong việc sử dụng bột xương thay thế các nguồn canxi và photpho khác trong khẩu phần. Cần thận trọng khi lập khẩu phần để đảm bảo rằng tỷ lệ canxi và photpho không vượt quá phạm vi chấp nhận được. Xương cũng như các phụ phẩm động vật khác phải được xử lý nhiệt đầy đủ để đảm bảo rằng các tác nhân gây bệnh không lây lan.
Bột xương khô mới đã được chứng minh có thể thay thế dicalcium phosphate (DCP) trong khẩu phần lợn (Hynek, 1991) và là một nguồn Ca và P có thể chấp nhận được đối với gia cầm đẻ (Rajic và cộng sự, 1993), tuy nhiên cần thận trọng để đảm bảo rằng các sinh vật bệnh không lây lan.
Bảng 1: Thành phần bột xương (loại vôi hoá hay được làm giàu canxi)

Bảng 2: Thành phần bột xương thô (raw)
Bảng 3: Thành phần bột xương hấp (steamed)
Sưu tầm và lược dịch: Ecovet Team
Nguồn: Ecovet
- bột xương li>
- sản phẩm phụ li>
- Bột xương thịt li> ul>
21 Comments
Để lại comment của bạn
- Ngành thú cưng lên ngôi: Doanh nghiệp chạy đua giành thị phần
- Độc tố nấm mốc và chất lượng trứng gia cầm
- Tình trạng phân lỏng trong chăn nuôi và những tác động kinh tế
- Tối ưu hấp thu dinh dưỡng bền vững với Lipidflow 100
- Dược chất từ chiết xuất thảo dược thay thế kháng sinh, kích thích miễn dịch nội sinh: “Chìa khóa” chăn nuôi gia cầm bền vững và tăng năng suất
- Tổn thất dinh dưỡng tiềm ẩn trong thức ăn và vai trò của khoáng vi lượng trong chăn nuôi gia cầm bền vững
- Dự án KOICA-VNUA: Chuẩn hóa dinh dưỡng và kỹ thuật chăm sóc thú cưng hiện đại.
- CERTILLUS® ECO: Giải pháp vi sinh độc quyền cho môi trường chăn nuôi bền vững từ ARM & HAMMER™ Animal Nutrition
- Bí quyết xây dựng khẩu phần khởi động tối ưu cho gà con
- 6 cách phòng ngừa thoái hoá xương ở gà đẻ
Tin mới nhất
T4,27/05/2026
- Hội Chăn nuôi Việt Nam làm việc với Đại học Trà Vinh: Tăng cường kết nối học thuật cho AAAP 2026
- Ngành thú cưng lên ngôi: Doanh nghiệp chạy đua giành thị phần
- TP Hồ Chí Minh siết chặt kiểm soát giết mổ, đảm bảo an toàn thực phẩm
- Olmix Việt Nam tuyển dụng Thực tập sinh xuất nhập khẩu
- Thanh Yên xuất hiện 2 ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1
- Đoàn doanh nghiệp Việt Nam: Học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi tại Trung Quốc
- Thái Nguyên: Tăng cường công tác quản lý giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật
- Gà J số 1 Dabaco – Giải pháp vàng cho chăn nuôi hiện đại
- AChaupharm: Kiểm soát mạt và mò gà – Giải pháp đột phá từ Fluramac giúp bảo vệ năng suất gia cầm
- Phòng chống dịch tả lợn châu Phi tại vùng chăn nuôi lớn của tỉnh
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
- Bệnh Lymphoid Leukosis có triệu chứng như thế nào trên gà thịt lông màu?



























BÊN EM MỖI THÁNG CHO RA 70 TẤN BỘT XƯƠNG GÀ AE CHỊ EM CÓ NHU CẦU LIÊN HỆ EM 0925828888