[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo báo cáo Thị trường Khoáng chất Thức ăn Chăn nuôi (TACN) Toàn cầu của Mordor Intelligence; thị trường dự kiến ​​đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 6,5% trong giai đoạn dự báo 2020-2025. Châu Á – Thái Bình Dương thống trị thị trường dinh dưỡng TACN với số lượng chăn nuôi tập trung lớn.

Khoáng chất trong TACN rất cần thiết cho sự phát triển của đời sống động vật – Ảnh minh họa: Derya Yıldız

Khoáng chất là chất phụ gia được bao gồm trong TACN để tăng trưởng, phát triển tối ưu, sức khỏe tổng thể và để ngăn ngừa dịch bệnh cho vật nuôi. Chúng rất cần thiết cho sự phát triển của đời sống động vật. Bên cạnh đó, sử dụng thức ăn khoáng làm tăng khả năng giữ nước cho vật nuôi, do đó cải thiện chất lượng thịt và khối lượng.

Các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết không được sản xuất đầy đủ trong cơ thể, cần được bổ sung từ bên ngoài vào thức ăn để có tiêu chuẩn và chất lượng tốt hơn. Những khoáng chất này bao gồm muối, canxi, phốt pho, lưu huỳnh, magiê, kali, sắt, đồng, coban, kẽm, iốt, selen và molypden. Một số khoáng chất này rất độc nếu dùng quá nhiều.

Dự đoán tăng trưởng thị trường

Việc gia tăng công nghiệp hóa chăn nuôi để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về nguồn protein động vật, đang thúc đẩy sự tập trung nhiều hơn vào dinh dưỡng tối ưu cho vật nuôi, xu hướng này dự kiến ​​sẽ cung cấp sự tăng trưởng mạnh mẽ cho thị trường khoáng chất TACN toàn cầu. Theo báo cáo Thị trường Khoáng chất Thức ăn Chăn nuôi Toàn cầu của Mordor Intelligence; thị trường dự kiến ​​đạt tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là 6,5% trong giai đoạn dự báo 2020-2025.

Theo một báo cáo khác có tên Thị trường thức ăn khoáng chất của Mordor Intelligence, thị trường thức ăn khoáng chất đạt giá trị 3,5 tỷ USD vào năm 2018 và dự kiến ​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,5% trong giai đoạn dự báo 2019-2024. Năm 2018, Châu Á – Thái Bình Dương là phân khúc thị trường địa lý lớn nhất được nghiên cứu và chiếm khoảng 31% thị phần nói chung.

Khoáng chất vết hoặc khoáng vi lượng hữu cơ chiếm một phần quan trọng của thị trường khoáng chất TACN toàn cầu. Theo báo cáo do Fior Markets công bố, thị trường khoáng vi lượng hữu cơ TACN toàn cầu, trị giá 630,53 triệu USD, đạt 1202,99 triệu USD vào năm 2028, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,41% trong giai đoạn dự báo 2021-2028.

Điều tiết thị trường

Theo báo cáo “Thị trường khoáng chất TACN toàn cầu – Xu hướng và dự báo của ngành đến năm 2029” do Data Bridge Market Research thực hiện; Việc mở rộng sản xuất TACN trên toàn cầu đóng vai trò là một trong những yếu tố chính, thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường khoáng chất TACN. Sự gia tăng nhu cầu và tiêu thụ các sản phẩm từ chăn nuôi và thực hiện các phương pháp chăn nuôi đổi mới để cải thiện chất lượng thịt, đã thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Sự gia tăng ý thức về sức khỏe của động vật trong dân số và sự gia tăng trong tiêu chuẩn hóa các sản phẩm thịt do dịch bệnh bùng phát ảnh hưởng nhiều hơn đến thị trường. Ngoài ra, những đổi mới trong chăn nuôi, nhu cầu cao về các sản phẩm chăn nuôi được nâng cao, sự gia tăng nhu cầu đối với TACN sản xuất tự nhiên và phụ gia TACN, nâng cao nhận thức về chất lượng TACN ảnh hưởng tích cực đến thị trường khoáng sản TACN. Hơn nữa, nhu cầu về chất bổ sung dinh dưỡng cho động vật dạ dày đơn tăng lên và chuyển hướng sang các chất kích thích tăng trưởng tự nhiên, mở rộng cơ hội sinh lời cho những người chơi trên thị trường trong giai đoạn dự báo từ 2022 đến 2029.

Mặt khác, lệnh cấm kháng sinh ở các quốc gia khác nhau và giá nguyên liệu phụ gia TACN tự nhiên biến động được cho là sẽ cản trở sự tăng trưởng của thị trường. Việc kiểm soát chất lượng các sản phẩm phụ gia TACN di truyền và khung pháp lý nghiêm ngặt được cho là sẽ thách thức thị trường khoáng chất TACN trong giai đoạn dự báo 2022-2029.

Ngoài ra, sự bùng phát ngày càng tăng của dịch bệnh gia súc có thể cản trở sự phát triển của thị trường khoáng chất TACN toàn cầu. Việc kiểm soát những đợt bùng phát này là một nhiệm vụ đầy thách thức đối với các chính phủ và các nhà sản xuất trên toàn thế giới. Do đó, dự kiến ​​sẽ tác động tiêu cực đến sự tăng trưởng của thị trường khoáng chất TACN toàn cầu.

Sản xuất TACN khu vực châu Á – Thái Bình Dương là phân khúc địa lý lớn nhất trong thị trường khoáng chất TACN toàn cầu.

Thực trạng thị trường

Khoáng chất được đánh giá ở hai phân khúc khác nhau là đại lượng và vi mô. Phân khúc nổi bật trên thị trường khoáng chất TACN toàn cầu là vi khoáng. Theo báo cáo của Mordor Intelligence, vi mô chiếm thị phần chính trong thị trường khoáng chất TACN toàn cầu, khi được phân khúc theo loại. Các chất vi lượng bao gồm crom, coban, đồng, flo, iốt, sắt, mangan, molypden, selen và kẽm. Việc phân tích đồng cỏ để tìm vi lượng là cần thiết theo định kỳ để vật nuôi và động vật khỏe mạnh. Ngoài ra, sự thiếu hụt có thể dẫn đến thiếu máu và tăng tính nhạy cảm với các bệnh nhiễm trùng. Do đó, điều này có thể làm tăng thêm nhu cầu đối với vi mô trong ngành TACN.

Trong quá trình nuôi thâm canh ở các nước như Việt Nam, điều kiện môi trường và chất lượng nước biến động có thể dẫn đến tình trạng căng thẳng phát triển, chỉ có thể giải quyết bằng cách đưa các nguyên tố vi lượng có trong khoáng chất vào. Do đó, điều này đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về khoáng chất trong thức ăn hỗn hợp của người nông dân. Những thức ăn này, bao gồm cả khoáng chất, được nông dân sử dụng ở dạng viên, làm thức ăn bổ sung. Các công ty đang hoạt động trên thị trường đang tham gia vào các cải tiến sản phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về vi mô trên toàn cầu.

Tình hình thị trường theo từng khu vực

Khu vực Châu Á – Thái Bình Dương, nơi định hướng ngành dinh dưỡng chăn nuôi, cũng là một khu vực nổi bật trong thị trường khoáng chất TACN. Theo báo cáo của Nghiên cứu Thị trường Nhịp cầu Dữ liệu; Châu Á – Thái Bình Dương thống trị thị trường khoáng chất TACN vì sự hiện diện của một quần thể chăn nuôi lớn trong khu vực. Tuy nhiên, sản xuất TACN ở khu vực Châu Á – Thái Bình Dương đã có một bước thụt lùi nhỏ trong năm 2019, do sự lây lan của bệnh Dịch tả lợn Châu Phi, đặc biệt là ở Trung Quốc và các nước Đông Nam Á. Mặc dù vậy, thị trường này vẫn là phân khúc địa lý lớn nhất trong thị trường khoáng chất TACN toàn cầu.

Theo báo cáo của Mordor Intelligence, tại Trung Quốc, ngành công nghiệp phụ gia TACN hiện đang chịu ảnh hưởng lớn từ các sáng kiến ​​của chính phủ. Những nỗ lực của đất nước nhằm hiện đại hóa và đạt được hiệu quả trong cấu trúc và thực hành, đồng thời nhu cầu ngày càng tăng về thịt và các sản phẩm động vật để đáp ứng nhu cầu protein của dân số ngày càng tăng là một trong những yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường phụ gia TACN.

Ấn Độ là quốc gia sản xuất sữa lớn nhất trên toàn cầu. Tuy nhiên, sản lượng sữa trên mỗi con bò thấp, do nông dân Ấn Độ dựa vào phụ phẩm cây trồng thô, chẳng hạn như bánh bông lan hoặc trấu, để làm thức ăn cho gia súc của họ. Để nâng cao năng suất chăn nuôi, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ sữa ngày càng tăng, nhu cầu về TACN chế biến có khả năng tăng cao trong những năm tới, từ đó thúc đẩy nhu cầu phụ gia TACN trong nước.

Mặt khác, Bắc Mỹ dự kiến ​​sẽ chứng kiến ​​mức tăng trưởng cao trong giai đoạn dự báo từ 2022 đến 2029 do nhu cầu về các sản phẩm động vật trong khu vực tăng lên.

Thị trường khoáng chất TACN toàn cầu bị phân mảnh, với các công ty hàng đầu trên toàn cầu và khu vực đang cạnh tranh gay gắt với các nhà sản xuất địa phương. Tập trung vào chất lượng thông qua đầu tư sâu rộng vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm là chiến lược được áp dụng nhiều nhất của các công ty hàng đầu trên toàn thế giới. Các khoản đầu tư chủ yếu hướng đến việc mở rộng dòng sản phẩm và đổi mới sản phẩm mới để giữ chân cơ sở khách hàng hiện tại.

Tố Uyên (Theo Feedandadditive)