[Chăn nuôi Việt Nam] – Sáng ngày 20/12 tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Công nghệ VIS đã tổ chức hội thảo “An toàn sinh học trong chăn nuôi và giải pháp chẩn đoán ASF”, hội thảo tập trung vào các vấn đề cốt lõi trong kiểm soát dịch tả lợn châu Phi (ASF), được xem một trong những thách thức lớn nhất của ngành chăn nuôi hiện nay. Hội thảo nhấn mạnh vai trò then chốt của an toàn sinh học và chẩn đoán sớm trong việc hạn chế rủi ro dịch bệnh.

Theo chia sẻ từ các chuyên gia, an toàn sinh học chính là nền tảng của chăn nuôi bền vững. TS. Hoàng Minh (Khoa Thú y, Học viện Nông nghiệp Việt Nam) nhấn mạnh, việc xây dựng “vành đai an toàn sinh học” theo các khuyến nghị khoa học của GS. Chao Nan Lin (Đại học Bình Đông, Đài Loan) cần được triển khai đồng bộ, bao gồm kiểm soát con giống, con người và môi trường chăn nuôi.

Công ty Cổ phần Công nghệ VIS đã tổ chức hội thảo với chủ đề “An toàn sinh học trong chăn nuôi và giải pháp chẩn đoán ASF”. Ảnh: VIS

An toàn sinh học hướng tới mục tiêu hạn chế nguy cơ xâm nhập mầm bệnh, đồng thời nâng cao sức đề kháng của đàn vật nuôi thông qua vaccine, kiểm soát yếu tố lây nhiễm và chế độ dinh dưỡng phù hợp. Mục tiêu của an toàn sinh học là giảm nguy cơ xâm nhập mầm bệnh và tăng khả năng miễn dịch của đàn thông qua vaccine, kiểm soát các yếu tố lây nhiễm như nấm mốc và xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Các yếu tố kiểm soát quan trọng trong trại chăn nuôi được nhấn mạnh gồm lợn mới nhập đàn, phương tiện vận chuyển, khách tham quan và người lao động. Con người được xác định là một trong những nguy cơ lớn, cần được đánh giá và kiểm soát từ tay, tóc, quần áo đến các vật dụng mang theo. Việc kiểm kê lợn ốm, siết chặt quy trình sản xuất và khử trùng có mục đích nhằm giảm tải mầm bệnh là những biện pháp không thể thiếu.

Trong bối cảnh ASF chưa có vaccine thương mại hiệu quả, an toàn sinh học được xem là “hàng rào” quan trọng nhất nhằm ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập và lây lan trong trại chăn nuôi. Ảnh: VIS

Hội thảo cũng chia sẻ kinh nghiệm quốc tế trong thực hành an toàn sinh học. Tại Trung Quốc, mô hình tắm, rửa và gia nhiệt trước khi vào trại được áp dụng phổ biến, trong khi Đan Mạch tập trung vào kiểm soát bằng xét nghiệm PCR và cách ly nghiêm ngặt. Các ví dụ này cho thấy mỗi mô hình có cách tiếp cận khác nhau nhưng đều hướng tới mục tiêu chung là ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập trại.

Về chẩn đoán, các phương pháp test nhanh và PCR được giới thiệu như những công cụ quan trọng trong phát hiện ASF. Trong đó, Realtime PCR được đánh giá cao về độ nhạy và độ đặc hiệu, cho phép phát hiện ASFV sớm hơn 3-5 ngày so với biểu hiện lâm sàng. Th.S Hồ Phú Khánh (Công ty TNHH Giải pháp Y Sinh ABT) cho biết thời gian trả kết quả sau tách chiết chỉ khoảng 2–3 giờ, góp phần hỗ trợ kịp thời công tác kiểm soát dịch.

Các phương pháp test nhanh và PCR được giới thiệu như những công cụ quan trọng trong phát hiện ASF. Ảnh: VIS

Kết luận hội thảo, các chuyên gia khẳng định an toàn sinh học là yếu tố không thể thỏa hiệp trong chăn nuôi, chỉ có đạt hoặc không đạt, và là chìa khóa quan trọng nhất để bảo vệ đàn vật nuôi trước nguy cơ ASF.

Một số hình ảnh tại Hội thảo: 

Cẩm Anh