[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Đường ruột được ví như “bộ não thứ hai” của vật nuôi. Một đường ruột khỏe mạnh không chỉ tối ưu hóa khả năng hấp thụ dinh dưỡng mà còn củng cố hệ miễn dịch, giúp vật nuôi chống lại bệnh tật hiệu quả hơn. Trong bối cảnh chăn nuôi hiện đại, việc cải thiện sức khỏe đường ruột trở thành một trong những giải pháp thiết yếu nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Với mục tiêu hỗ trợ người chăn nuôi giải quyết những thách thức liên quan đến sức khỏe đường ruột gia cầm, Công ty TNHH Olmix Asialand Việt Nam (Olmix Asialand Việt Nam) đã phối hợp cùng đối tác chiến lược của mình là Công ty Dopharma, tổ chức hội thảo chuyên đề “Sức khỏe đường ruột và rối loạn chuyển hóa trên gia cầm” tại TP. Hà Nội vào ngày 9/10 và tại TP. Hồ Chí Minh ngày 11/10. Tại hội thảo, các chuyên gia hàng đầu đã chia sẻ những kiến thức sâu rộng về các rối loạn chuyển hóa thường gặp ở gia cầm và giới thiệu các giải pháp tiên tiến từ Olmix Asialand Việt Nam. 

Toàn cảnh hội thảo tổ chức tại Hà Nội ngày 9/10

Trong hội thảo diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, ông Trịnh Quang Thanh, Tổng Giám đốc Công ty Olmix Asialand Việt Nam kiêm Phó chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, đã khẳng định vị thế hàng đầu của Ba Lan trong ngành chăn nuôi gia cầm châu Âu. Theo ông Thanh, Ba Lan hiện là nhà sản xuất và cung cấp gia cầm lớn nhất cho thị trường này. Chính vì vậy, Olmix Asialand Việt Nam đã mời tới hội thảo hai chuyên gia hàng đầu về gia cầm tại Ba Lan nhằm mang đến những thông tin mới nhất về thị trường gia cầm cũng như chia sẻ kinh nghiệm từ các chuyên gia hàng đầu, qua đó góp phần nâng cao kiến thức cho người chăn nuôi Việt Nam và thúc đẩy sự phát triển của ngành gia cầm trong nước.

Ông Trịnh Quang Thanh, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Olmix Asialand Việt Nam, Phó chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam phát biểu khai mạc hội thảo tại TP. Hồ Chí Minh

Tại sao đường ruột lại quan trọng đến vậy?

Trong điều kiện chăn nuôi cường độ cao nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường như hiện nay, đường ruột của gia cầm đang phải đối mặt với áp lực rất lớn. Việc tăng trọng nhanh đòi hỏi hệ tiêu hóa phải hoạt động hết công suất, dễ dẫn đến tình trạng mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng và tăng nguy cơ mắc bệnh.

Ông Nguyễn Nhật Hưng, Giám đốc Kinh doanh Công ty Olmix Asialand Việt Nam

Theo ông Nguyễn Nhật Hưng, Giám đốc Kinh doanh Công ty Olmix Asialand Việt Nam, sức khỏe đường ruột đóng vai trò quyết định đến khả năng miễn dịch của gia cầm, đặc biệt trong điều kiện chăn nuôi cường độ cao. Trong thực tế, việc đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng, như trường hợp gà trắng nuôi 35-40 ngày đạt FCR 1.4-1.5, hay gà lai chọi 80-85 ngày đạt xấp xỉ 3 kg, đã đặt ra áp lực lớn lên hệ tiêu hóa của vật nuôi.

“Với cường độ tăng trưởng như vậy, đường ruột gia cầm rất dễ bị tổn thương, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe và ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả sản xuất. Nếu không được chăm sóc đúng cách, tỷ lệ chết của đàn gia cầm có thể tăng cao, gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho người chăn nuôi”, ông Hưng nhấn mạnh.

PGS. TS Nguyễn Tất Toàn, Hiệu trưởng trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh

Phân tích kỹ hơn về sức khỏe đường ruột gia cầm, PGS. TS Nguyễn Tất Toàn, Hiệu trưởng trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh nhận định, sức khỏe đường ruột có vai trò quan trọng trong việc thực hiện tất cả hoạt động sống còn của động vật. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là sự kết hợp hài hòa của nhiều yếu tố. Khả năng tiêu hóa hiệu quả, hệ vi sinh vật đường ruột cân bằng và hệ miễn dịch khỏe mạnh là những yếu tố then chốt, cùng nhau tạo nên một bức tranh toàn diện về một hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và góp phần vào sức khỏe tổng thể của cơ thể động vật.

“Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi đường ruột khỏe mạnh, gia cầm sẽ hấp thu tối đa chất dinh dưỡng từ thức ăn, tăng cường sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí sản xuất mà còn giúp giảm thiểu sự lây lan của các mầm bệnh kháng thuốc, bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và góp phần xây dựng một hệ thống sản xuất thực phẩm an toàn, bền vững”, PGS. TS Nguyễn Tất Toàn thông tin thêm.

Một chương trình quản lý sức khỏe đường ruột hiệu quả cho gia cầm đòi hỏi sự kết hợp các biện pháp như: đảm bảo an toàn sinh học, phòng bệnh cầu trùng, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ chức năng gan thận. Việc kiểm soát chặt chẽ bệnh cầu trùng, một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương đường ruột, là yếu tố then chốt để nâng cao sức khỏe và năng suất đàn gia cầm.

Kiểm soát tốt bệnh cầu trùng giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột gia cầm

Bệnh cầu trùng không chỉ gây tỷ lệ chết cao mà còn làm suy giảm sức khỏe tổng thể của đàn gia cầm. Bằng cách gây tổn thương đường ruột, bệnh cầu trùng làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, dẫn đến giảm tăng trọng và tăng tỷ lệ tiêu thụ thức ăn. Nguy hiểm hơn, bệnh cầu trùng tạo điều kiện cho các mầm bệnh khác xâm nhập, gây ra các bệnh nhiễm trùng thứ phát, làm gia tăng tỷ lệ chết và kéo dài thời gian điều trị. Vì vậy, việc kiểm soát bệnh cầu trùng là một yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả sản xuất và sức khỏe đàn gia cầm.

TS. Tomislav Dumanovsky, Quản lý khách hàng chiến lược ngành hàng gia cầm Công ty Dopharma

Theo TS. Tomislav Dumanovsky, Quản lý khách hàng chiến lược ngành hàng gia cầm Công ty Dopharma, tổn thương cơ học ở ruột, gây ra bởi quá trình giải phóng merozoites từ nang noãn, gây ra một loạt các hậu quả nghiêm trọng. Các tổn thương này làm giảm khả năng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng, dẫn đến tình trạng thiếu máu và suy dinh dưỡng. Ngoài ra, chúng còn làm thay đổi tính thấm của màng tế bào niêm mạc ruột, gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa và làm suy yếu hệ thống miễn dịch. Kết quả là gia cầm dễ bị nhiễm các bệnh nhiễm trùng thứ phát, làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh lý.

Việc lựa chọn thuốc điều trị cầu trùng phù hợp là yếu tố quyết định thành công trong việc kiểm soát bệnh tật trên đàn gia cầm. Các sản phẩm từ Công ty Olmix Asialand Việt Nam như  Cozuril, Trisulmix và Amprol 12% đã được nghiên cứu kỹ lưỡng và chứng minh hiệu quả trong việc phòng và điều trị bệnh cầu trùng. Với sự đa dạng về thành phần và cơ chế tác động, các sản phẩm này đáp ứng nhu cầu phòng trị bệnh cầu trùng của nhiều loại hình chăn nuôi khác nhau, giúp người chăn nuôi có nhiều lựa chọn phù hợp.

TS. Tomislav Dumanovsky cho biết, giải pháp Amprol 12%, với thành phần chính là vitamin B1, hoạt động như một chất đối kháng cạnh tranh, ngăn chặn cầu trùng tiếp cận nguồn vitamin B1 cần thiết cho sự phát triển. Bằng cách này, Amprol ức chế hiệu quả quá trình sinh trưởng và phân chia của cầu trùng, đặc biệt ở giai đoạn phân bào thứ hai. Nhờ cơ chế tác động đặc hiệu và khả năng đào thải nhanh, Amprol không chỉ mang lại hiệu quả cao trong điều trị bệnh cầu trùng mà còn đảm bảo an toàn cho vật nuôi và người tiêu dùng.

Amprol là một hoạt chất an toàn, hiệu quả cao trong điều trị cầu trùng ở gia cầm. Thuốc không chỉ diệt cầu trùng mà còn tăng cường sức đề kháng cho vật nuôi, bảo vệ chúng trước các đợt nhiễm bệnh sau này. Với độ an toàn cao và khả năng tương thích rộng, Amprol được đánh giá là giải pháp toàn diện cho bệnh cầu trùng, phù hợp với mọi đối tượng gia cầm.

Bảo vệ gan, thận để tránh những rắc rối từ rối loạn chuyển hóa

Gan là cơ quan trung tâm chuyển hóa của cơ thể, chịu trách nhiệm chuyển hóa chất dinh dưỡng, bài tiết độc tố và dự trữ các chất cần thiết. Tuy nhiên, dưới áp lực của chế độ ăn uống không hợp lý, môi trường ô nhiễm và các yếu tố gây stress, gan dễ bị quá tải. Sử dụng các sản phẩm tăng cường chức năng gan không chỉ giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, mà còn hỗ trợ gan thải độc, phục hồi chức năng, giúp vật nuôi khỏe mạnh hơn và tăng năng suất.

Với sự kết hợp hoàn hảo của Choline, Betaïn, Methionine và các chiết xuất thảo dược, Heparenol hoạt động như một lá chắn bảo vệ gan. Sự kết hợp này không chỉ giúp bảo vệ và tăng cường chức năng gan mà còn điều tiết dịch mật, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Nhờ đó, Heparenol mang đến giải pháp toàn diện cho sức khỏe gan và hệ tiêu hóa, vượt trội so với các sản phẩm thông thường khác.

“Heparenol không chỉ là một sản phẩm bổ trợ, mà còn là một giải pháp toàn diện cho sức khỏe gan của gia cầm. Với khả năng phục hồi chức năng gan, tái khởi động quá trình chuyển hóa, Heparenol giúp gan loại bỏ hiệu quả các độc tố như mycotoxin, sản phẩm chuyển hóa của kháng sinh. Đặc biệt, thành phần cynarine từ artichoke giúp tăng cường bài tiết độc tố qua dịch mật, bảo vệ gan khỏi tổn thương”, TS. Tomislav Dumanovsky cho biết thêm.

Bên cạnh đó, nếu gan được ví như “nhà máy hóa chất” thì thận lại là “cỗ máy lọc máu”. Thận là một cơ quan quan trọng trong cơ thể gia cầm, đóng vai trò như một nhà máy lọc máu, loại bỏ các chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể. Phosretic, sản phẩm đặc biệt dành cho sức khỏe thận, nổi bật với thành phần chính là Ethanol β amino phosphoric acid (ETAP). ETAP là một tiền chất quan trọng của phospholipid, đóng vai trò thiết yếu trong cấu trúc màng tế bào. Đặc biệt, ETAP có khả năng tái tạo tế bào, đặc biệt là thận và gan. Nhờ đó, Phosretic giúp phục hồi các tổn thương ở thận, tăng cường chức năng của cơ quan này.

Các khách mời tham gia hội thảo chụp ảnh lưu niệm tại Hà Nội

Có thể thấy, một đường ruột khỏe mạnh là nền tảng cho đàn gia cầm phát triển bền vững. Sự hợp tác giữa Olmix Asialand Việt Nam và Dopharma đã mang đến một hội thảo chuyên đề chất lượng cao, tập trung vào vấn đề cấp thiết trong ngành chăn nuôi. Thông qua hội thảo, các chuyên gia đã cung cấp những kiến thức cập nhật và các giải pháp hiệu quả để cải thiện sức khỏe đường ruột, góp phần mở rộng hiểu biết của người chăn nuôi về sức khỏe đường ruột gia cầm.

Các khách mời tham gia hội thảo chụp ảnh lưu niệm tại TP. Hồ Chí Minh ngày 11/10

Phạm Huệ