[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Vũ Văn Hạnh ở khu vực Thới Hưng, phường Long Hưng, quận Thốt Nốt, TP. Cần Thơ làm giàu từ nuôi chim trĩ xanh, đỏ thuần chủng, mỗi năm cho thu nhập trên 300 triệu đồng.

Hiện anh có 100 con chim trĩ bố mẹ, 300 con chim bán thương phẩm. Giá bán chim trĩ 1 ngày tuổi 35.000 – 40.000 đồng/con, chim 1 tháng tuổi giá bán 100.000 đồng/con, chim thương phẩm 230.000 – 240.000 đồng/kg.

Mô hình nuôi chim trĩ của anh Hạnh mỗi năm thu lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng

Chim trĩ dễ nuôi hơn rất nhiều, lại ít tốn công chăm sóc; nhưng đây là loài chim hoang dã có tập tính khác thường, nên cần phải nắm rõ kỹ thuật nuôi để đạt năng suất cao, ít hao hụt. Chim rất ít khi mắc bệnh, nếu có cũng chủ yếu là bệnh phổi và bệnh Ecoli rất dễ điều trị. Đặc biệt, loài chim trĩ ăn rất ít nên không tốn thức ăn. “So sánh bình quân 200 con gà 1 tuần tuổi, 1 ngày tiêu thụ 10kg thức ăn; 200 con chim trĩ cũng 1 tuần tuổi, 1 ngày chỉ tiêu thụ 3 – 4kg thức ăn”, anh Hạnh nói.

Chuồng chim phải rào bằng lưới thép B40, lợp mái tôn để tránh chim bay ra ngoài, treo cây ngang để chim đậu. Trải nệm lót sinh học để chuồng trại luôn sạch sẽ, hạn chế dịch bệnh. Sau khi xuất bán chim thương phẩm, nền chuồng phải được vệ sinh, khử trùng sạch sẽ, trải lớp nệm lót mới, đây là một trong những bước quan trọng để giúp đàn chim trong thời gian nuôi hạn chế tối đa nguồn dịch bệnh.

Thức ăn hằng ngày của chim trĩ giống chế độ ăn uống của gà, gồm các loại cám, thóc và một số chất khác; phối trộn theo tỷ lệ thích hợp đối với từng loại chim sinh sản, chim thương phẩm, để tăng chất lượng thịt và tăng khả năng sinh sản cho chim.

Chim sinh sản theo mùa thường mỗi năm hai đợt, đợt đầu từ tháng 3 đến tháng 4, đợt hai từ tháng 9 đến tháng 10 hằng năm. Con chim mái có thể đẻ từ 60 – 70 trứng/năm. Số trứng và thời gian đẻ của chim trĩ còn phụ thuộc vào kỹ thuật nuôi, chế độ cho ăn và chăm sóc.

Yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến năng suất của chim trĩ là yếu tố ghép đôi, bảo quản và ấp trứng. Anh Hạnh cho biết: Tỷ lệ ghép đôi phù hợp là 1 trống + 6 mái trong chuồng có diện tích 2m², không nên ghép theo tỷ lệ 1 trống 1 mái, cũng không nên ghép nhiều mái sẽ dẫn đến tỷ lệ trứng nở kém. Tập tính sau sinh sản của chim trĩ khá giống với loài chim tu hú, chúng thường đẻ trứng xong nhưng lại không ấp nên tỷ lệ nở không cao. Người nuôi phải ấp trứng bằng máy để đạt tỷ lệ nở cao nhất lên đến 80 – 85%. Kỹ thuật ấp trứng chim trĩ không khác gì so với ấp trứng gà, trứng vịt. Hiện tại, khách hàng ở TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long xuống tận nhà anh đặt mua với số lượng lớn.

Gia Phú