[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Vừa qua, ngày 17/10/2022, tại Văn phòng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Nghệ An, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã có buổi làm việc với đại diện công ty cổ phần Sana (tỉnh Saitama – Nhật Bản) và Công ty cổ phần Sato (tỉnh Shizuoka – Nhật Bản).

Tham dự tại buổi làm việc có ông Đặng Văn Minh – Chi cục trưởng và các cán bộ phòng Quản lý giống và kỹ thuật chăn nuôi; về phía đại diện công ty cổ phần Sana và công ty cổ phần Sato có ông Akiyama Akinori – Giám đốc kinh doanh, phân tích, ông Hatakeyama Koji – chuyên viên phân tích khả năng chương trình ODA công ty Sato, và bà Khúc Thúy Uyên – chuyên viên phân tích vấn đề khí có mùi, chất lượng nước, cấu trúc mạng lưới bán hàng, quản lý và phân tích rủi ro kinh doanh.

                Toàn cảnh buổi làm việc tại văn phòng Chi cục Chăn nuôi và Thú y.

Tại buổi làm việc ông Đặng Văn Minh chi biết về tổng quan tình hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh 9 tháng đầu năm 2022. Theo số liệu Cục thống kê, số lượng đàn vật nuôi tại thời điểm như sau: Tổng đàn trâu, bò ước đạt 781.583 con; trong đó đàn trâu ước đạt 267.882 con, giảm 0,66% so với cùng kỳ năm trước; đàn bò ước đạt 513.701 con, tăng 3,7% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó đàn bò sữa ước đạt 76.739 con. Tổng đàn lợn ước đạt 949.697 con, tăng 3,62% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân là do Dịch tả lợn châu Phi đã cơ bản được khống chế, giá lợn hơi thời gian gần đây tăng nên nhiều hộ chăn nuôi, trang trại chăn nuôi tăng đàn, tái đàn. Tổng đàn gia cầm ước đạt 32.101 nghìn con, tăng 8,77% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó đàn gà ước đạt 28.020 nghìn con tăng 9,67% so với cùng kỳ năm trước…

Trong 9 tháng đầu năm 2022, ngành chăn nuôi của tỉnh Nghệ An đã có bước phát triển ổn định, đảm bảo kế hoạch sản xuất; hầu hết các vật nuôi chính có năng suất, sản lượng vượt kế hoạch, tăng khá so với cùng kỳ. Cụ thể:  Tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng 9 tháng ước đạt 230 nghìn tấn tăng 5,26% so với cùng kỳ, sản lượng sữa 235 nghìn tấn. Dự kiến cả năm sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 282/KH282 nghìn tấn, sản lượng sữa tươi 260/KH250 nghìn tấn.

Hiện nay chăn nuôi quy mô nhỏ, nông hộ hiện đang chiếm hơn 70% do đó vấn đề xử lý chất thải chăn nuôi mặc dù đã được quan tâm nhưng đây vẫn đang là một trong những vấn đề  cần được chú trọng trong công tác quản lý nhà nước.

Tại buổi làm việc ông Đặng Văn Minh cũng nhấn mạnh: Hiện nay, tổng đàn gia súc gia cầm trên địa bàn tỉnh tăng trưởng theo đúng định hướng chuyển dịch cơ cấu ngành chăn nuôi, sản lượng cũng tăng trưởng đúng tốc độ lộ trình đề ra tại đề án phát triển chăn nuôi gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021-2030.

Đại diện doanh nghiệp giới thiệu chương trình: Khảo sát xây dựng mô hình kinh doanh SDGs với khu vực tư nhân để thiết lập chăn nuôi heo bền vững sử dụng thức ăn hỗn hợp bổ sung tại Việt Nam

Về phía doanh nghiệp, ông Akiyama đã bày tỏ sự quan tâm tới tình hình chăn nuôi heo nói chung và tại tỉnh Nghệ An nói riêng, đặc biệt quan tâm nước thải từ các trang trại chăn nuôi phát sinh các vấn để về môi trường như ô nhiễm nguồn nước, mùi hôi từ chuồng trại xả ra bên ngoài mùi hôi thối do phân thải tiết ra.

 Ông Akiyama cũng nhận xét một trong các nguyên nhân là do các trang trại chăn nuôi quy mô nhỏ xả thẳng phân chưa qua xử lý trực tiếp ra ngoài môi trường. Ông cũng giới thiệu về chương trình: Khảo sát xây dựng mô hình kinh doanh SDGs với khu vực tư nhân để thiết lập chăn nuôi heo bền vững sử dụng thức ăn hỗn hợp bổ sung tại Việt Nam.

Ông Akiyama cũng cho biết chương trình này do Nhật Bản hỗ trợ đầu tư tại Việt Nam, do Jica hỗ trợ tư vấn khảo sát về nhu cầu ba loại sản phẩm sử dụng cho chăn nuôi heo. Doanh nghiệp tiến hành làm việc tại địa bàn tỉnh Nghệ An nhằm mục đích khảo sát thí điểm thực hiện chương trình về 3 sản phẩm liên quan đến ngành chăn nuôi.

Ngoài ra, ông Akiyama đã giới thiệu về sản phẩm Sana-PK-U cải thiện môi trường chăn nuôi; sản phẩm Sana NBC dùng để thúc đẩy tăng trưởng vật nuôi; sản phẩm Hz-Pro vừa giúp thúc đẩy tăng trọng heo vừa giúp cải thiện môi trường chuồng trại và giảm thiểu mùi hôi phân thải.

Các sản phẩm được giới thiệu trong khuôn khổ chương trình

Về sản phẩm đề xuất nghiên cứu thẩm định chương trình tại Nghệ An là Hz-Pro, đây là thực phẩm hỗn hợp bổ sung dinh dưỡng có chứa axit amin, khoáng chất và đường Oligo và các loại vi khẩn tổng hợp đặc biệt. Chỉ cần trộn thức ăn này với thức ăn hỗn hợp thông thường và cho lợn ăn có thể điều chỉnh môi trường đường ruột của lợn một cách tự nhiên. Điều này sẽ cải thiện sức khỏe của lợn, tăng cường khả năng chống lại bệnh tật thúc đẩy tăng trưởng và phát triển đồng thời ngăn chặn mùi hơi của phân, nước tiểu và sự phát sinh khí độc hại.

Kết thúc buồi làm việc, về phía Chi cục ông Đặng Văn Minh cũng nhấn mạnh tầm quan trọng trong việc nâng cao nhận thức người dân về vấn đề xử lý môi trường chăn nuôi.

 Ông Trần Võ Ba – Trưởng phỏng QLG & KTCN đề nghị doanh nghiệp cung cấp các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm để sớm có kế hoạch tổ chức triển khai thử nghiệm chương trình nhằm đánh giá chất lượng sản phẩm làm cơ sở nhân rộng cho người chăn nuôi sử dụng  giúp giảm thiểu ô nhiễm, xử lý môi trường chăn nuôi..

Kim Ngân

Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Nghệ An