[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Để chuẩn bị cho một vụ chăn nuôi mới mang lại hiệu quả bảo nguồn cung ứng thực phẩm cho thị trường, Chi cục Chăn nuôi và Thú tỉnh Hải Dương lưu ý bà con một số nội dung cần thiết cho việc tái đàn vật nuôi như sau:

1. Chuẩn bị chuồng trại

Chủ động kiểm tra, gia cố lại đảm bảo chuồng trại khu vực chăn nuôi được vệ sinh tiêu độc, khử trùng triệt để sau khi xuất bán bà con lên dùng một số loại hóa chất như, vội bột, HAN-IODINE 10%, Virkon theo hướng dẫn của cơ quan Thú y và nhà sản xuất… lưu ý những trại đã xảy ra dịch bệnh, khu vực chợ, nơi tập kết động vật và vùng có nguy cơ

2. Công tác giống

Con giống phải được nhập từ những cơ sở sản xuất có uy tín, có giấy chứng nhân cơ sở giống, khi vân chuyển về trại nuôi phải có giấy chứng kiểm dịch của cơ quan chuyên ngành thú y. Sau khi đưa về phải được nuôi cách ly sau 21 để theo dõi, nếu không có các triệu chứng của bệnh truyền nhiễm thì mới cho nhập đàn.

a. Đối với đàn lợn: Chọn những con có thể chất khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, lông thưa óng mượt, mắt tinh nhanh, đi lại, nhanh nhẹn và được tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin như Dịch tả, Tụ dấu, Phó thương hàn, Tai xanh và Lở mồm long móng….

Cán bộ thú y xã tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt tại huyện Thanh Miện, tỉnh Hải Dương

b. Đối với gà: Chọn những con nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập tránh chọn những con khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn.

Một hộ chăn nuôi gia cầm tại huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương

Nếu nuôi gà để thì bà con tìm chọn giống có trọng lượng lúc 20 tuần tuổi đạt từ 1,6 – 1,7 kg thì rất tốt.

c. Đối với trâu, bò thịt: Trâu bò thịt phải có khả năng lợi dụng tốt các nguồn thức ăn sẵn có trong tự nhiên, có khả năng tăng trọng, tích luỹ mỡ cao ở thời điểm vỗ béo. Tỷ lệ thịt cao cũng là một chỉ tiêu quan trọng, bởi vì nó là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất và hiệu quả chăn nuôi trau, bò lấy thịt. Con giống thịt phải đạt những chỉ tiêu sau đây:

– Có khối lượng sơ sinh lớn, tốc độ tăng trọng nhanh nhưng phát dục chậm.

– Bộ xương của bê, nghe có khối lượng trung bình.

– Các cơ bắp nổi rõ, khít nhau và có độ dài.

Đàn bò thịt tại xã Long Xuyên, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương

3. Chăm sóc: Do yếu tố thời tiết thay đổi thất thường vì vậy để đảm bảo an toàn cho đàn vật nuôi mới nhập, người chăn nuôi ngoài thực hiện tốt việc vệ sinh, tiêu độc  chuồng trại,  cần làm tốt công tác tiêm phòng vắc xin cho đàn vật nuôi đầy đủ, định kỳ theo hướng dẫn của cán bộ thú y đảm bảo đàn vật nuôi tránh khỏi dịch bệnh và cho hiệu quả kinh tế cao.

Xử lý nguồn thức ăn có chất lượng theo từng giai đoạn phát triển của con vật, không dùng thức ăn hôi, mốc, thức ăn còn tồn từ lứa trước..nguồn nước uống phải đảm bảo vệ sinh không dùng nguồn nước từ các sông ngòi

4. Phòng bệnh: Trong chăn nuôi công tác phòng bệnh là việc làm hết sức quan trọng, đây là một trong những khâu quyết định đến hiệu quả kinh tế của người chăn nuôi và an toàn vệ sinh thực phảm cho người tiêu dùng. Vì vậy, người chăn nuôi cần phải thực hiên nghiêm chỉnh việc tiêm vắc xin định kỳ và dự phòng thuốc chữa bệnh cho vật nuôi; thường xuyên nghe thông tin về tình hình dịch bệnh trên các thông tin đại chúng và diễn biễn của thị trường để chủ động trong việc sản xuất chăn nuôi của gia đình

Việc tái đàn vật nuôi nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người tiêu dùng cũng như việc phát triển kinh tế hộ chăn nuôi, đòi hỏi các hộ chăn nuôi phải tuân thủ các nguyên tắc trên thường xuyên liên hệ chặt chẽ với chinh quyền địa phương và cán bộ thú y để được tư vấn và hỗ trợ khi cần thiết.

Nguyễn Minh Đức

Chi cục Chăn nuôi Thú y tỉnh Hải Dương