[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo Cục Chăn nuôi, quý I/2021 tổng đàn nái của cả nước đạt trên 2,95 triệu con, tăng hơn 18,8% so với 01/01/2020. Hiện nay cả nước có hơn 56 ngàn con lợn đực giống, đủ để sản xuất tinh và phối giống cho tổng đàn nái phục vụ giống cho sản xuất.

Chăn nuôi lợn tại một trang trại (Ảnh: Quốc Minh)

Cũng theo Cục Chăn nuôi, đàn lợn Quý I giảm khoảng 2% so với cuối năm 2020, do cung cấp thực phẩm cho Tết nguyên đán tăng khoảng 10%. Tổng số lợn của cả nước trong Quý I/2021 tăng khoảng 11,6% so với cùng kỳ năm 2020, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt 1.018,8 ngàn tấn, tăng 7,5% so với cùng kỳ năm 2020 (trong đó, tại 16 doanh nghiệp và đơn vị chăn nuôi lợn lớn, đàn lợn thịt đạt 5,5 triệu con, tăng 73,6% so với 01/01/2019 (trước khi xảy ra DTLCP), tăng 65% so với 01/01/2020 và tăng 1,8% so với cuối tháng 12/2020).

Trong Quý I/2021, Giá lợn thịt hiện tại xuất bán tại cửa chuồng đã giảm so với thời điểm trước tết Nguyên đán, dao động từ 74-78 nghìn đồng/kg; giá lợn hơi xuất chuồng của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam bán dao động từ 74-78 nghìn đồng/kg.

Ngoài ra, Cục Chăn nuôi cũng định hướng xây dựng ngành hàng thịt lợn theo các chuỗi liên kết, phấn đấu đến năm 2025 Việt Nam có 10-12 chuỗi sản xuất liên kết lớn.

Cũng theo Cục Chăn nuôi, thời gian tới sẽ triể khai rà soát quy mô đàn lợn, đánh giá chất lượng, năng suất đàn lợn nái tùy theo điều kiện cụ thể của từng địa phương để tổ chức chỉ đạo sản xuất phù hợp theo Chiến lược, với quy mô: năm 2021 tổng đàn lợn đạt trên 27,1 triệu con (3,04 triệu con nái), sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng đạt khoảng 3,87 triệu tấn.

Cùng với đó, xây dựng thịt lợn thành sản phẩm quốc gia; tiếp tục công tác kiểm soát dịch bệnh, nhất là bệnh dịch tả lợn Châu Phi. Kiên quyết không cho tái đàn, mở rộng quy mô chăn nuôi ở những cơ sở chưa đảm bảo điều kiện chăn nuôi ATSH, ATDB.

Chỉ đạo triển khai áp dụng rộng rãi mô hình chăn nuôi lợn an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh cho các loại hình chăn nuôi, nhất là các hộ chăn nuôi chuyên nghiệp với mô hình chăn nuôi của Tập đoàn Quế Lâm và các đơn vị cung cấp chế phẩm vi sinh đang khuyến cáo có hiệu quả.

Đánh giá đúng quy mô đàn lợn hiện có trong sản xuất, nhất là đàn giống, vì trong và sau dịch tả lợn Châu Phi có nhiều đàn nái trong sản xuất chưa được chọn lọc bài bản đã ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất sinh sản và phẩm chất con giống. Xây dựng kế hoạch loại thải, thay thế con giống phù hợp, sớm khôi phục chất lượng đàn nái trong sản xuất.

Tâm An