[Chăn nuôi Việt Nam] – Sau sáp nhập, tỉnh Đồng Nai mới càng có lợi thế lớn khi tiếp tục giữ vững vị thế là “thủ phủ” chăn nuôi của cả nước. Tỉnh có tổng đàn heo thuộc tốp đầu cả nước với gần 4,2 triệu con; tổng đàn gia cầm khoảng 36,5 triệu con. Ngoài ra, tỉnh có gần 169 ngàn con trâu, bò; tổng đàn thủy cầm hơn 3,64 triệu con và khoảng 3 ngàn nhà nuôi yến. Đồng Nai đặt mục tiêu đến năm 2030, tỷ trọng gia súc, gia cầm được giết mổ tập trung công nghiệp đạt 90%; tỷ trọng thịt gia súc, gia cầm được chế biến đạt 30% trên tổng sản lượng thịt sản xuất.

Chăn nuôi gia cầm tại một doanh nghiệp FDI trên địa bàn tỉnh Đồng Nai

Ngành chăn nuôi của tỉnh cũng thuộc tốp đầu cả nước trong ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất. Đến nay, chăn nuôi chuồng lạnh chiếm khoảng 35% trên tổng đàn heo, gà với hệ thống máng ăn, nước uống tự động; 100% cơ sở chăn nuôi quy mô lớn có hệ thống xử lý chất thải; 98% tổng đàn heo sử dụng giống mới và 90% với đàn gà. Quy trình thực hành chăn nuôi tốt, sử dụng vaccine để phòng bệnh cho vật nuôi được ứng dụng rộng rãi. Toàn tỉnh có 202 trang trại và 3 tổ hợp tác được chứng nhận VietGAHP/GlobalGAP.  

Ngay từ rất sớm, tỉnh Đồng Nai đã thu hút được nhiều tập đoàn, DN đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn theo chuỗi khép kín từ sản xuất đến chế biến, tiêu thụ, với nhiều thương hiệu nổi tiếng trên thị trường như: C.P. Việt Nam, Japfa, CJ, Emivet, Masan, Koyu Unitek, Cargill, Hòa Phát, De Heus…Chỉ tính riêng lĩnh vực sản xuất thức ăn chăn nuôi, tỉnh đã thu hút được 63 DN đầu tư với sản lượng thức ăn chăn nuôi cung cấp ra thị trường đạt khoảng 5 triệu tấn/năm. Nhiều nhà máy hiện ứng dụng công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi thuộc tốp đầu thế giới, không chỉ cung ứng cho thị trường trong nước mà còn đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu.

Tỉnh Đồng Nai cũng là điểm đến thu hút được nhiều nhà đầu tư lớn trong lĩnh vực chế biến các sản phẩm chăn nuôi cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Tiêu biểu, Công ty TNHH Koyu & Unitek (ở phường Long Bình) là DN tiên phong đầu tư chuỗi chăn nuôi khép kín đến giết mổ, chế biến thịt gà xuất khẩu vào thị trường Nhật Bản. Công ty TNHH CPV Food Bình Phước (thuộc Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam), tại phường Chơn Thành vừa đạt cột mốc xuất khẩu 10 ngàn tấn thịt gà sang thị trường Nhật Bản…

Tổng giám đốc Công ty TNHH Koyu & Unitek Trần Nhơn Hiếu cho biết: Hiện DN giết mổ, chế biến khoảng 1 triệu con gà/tháng. Trong đó, sản lượng xuất khẩu chủ yếu là các sản phẩm chế biến, chiếm từ 20-25% tổng sản lượng, tương đương từ 300-350 tấn/tháng; còn lại tiêu thụ tại thị trường nội địa. DN ngày càng đa dạng các sản phẩm chế biến, hiện sản phẩm chế biến DN cung cấp cho thị trường xuất khẩu có khoảng 40 loại. Ngoài thị trường Nhật Bản, DN đang có kế hoạch mở rộng thị trường xuất khẩu các sản phẩm thịt gà đi Hong Kong và các nước châu Âu. Theo đó, DN đang triển khai kế hoạch xây dựng thêm nhà máy giết mổ, chế biến tại Đồng Nai, tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất.

Ông Nguyễn Văn Thắng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Giai đoạn 2026-2030, tỉnh Đồng Nai đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất ngành chăn nuôi từ 4-5%/năm. Đến năm 2030, toàn tỉnh phát triển đàn heo đạt khoảng 5 triệu con, đàn gia cầm 48 triệu con; thịt xẻ các loại đạt 1,3 triệu tấn; sản lượng trứng đạt 2 tỷ quả. Ngành chăn nuôi vẫn còn nhiều dư địa để phát triển, nhất là ứng dụng khoa học – công nghệ theo chuỗi khép kín, giá trị gia tăng cao.

Hà Ngân