Ngày 9/6, tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị phát triển chăn nuôi trong điều kiện hạn hán. Thứ trưởng Vũ Văn Tám chủ trì hội nghị.

Theo ông Hoàng Thanh Vân, khu vực miền Trung và Tây Nguyên có cơ cấu vật nuôi rất đa dạng và thời gian gần đây có sự tăng trưởng đáng kể. Đây là khu vực có lợi thế chăn nuôi vật nuôi chịu hạn, ít cần nước như cừu, đà điểu, ong mật, tằm, các sản phẩm chăn nuôi này chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản phẩm tương ứng của ngành chăn nuôi cả nước.

Ông Đoàn Đức Vũ, GĐ TT Công nghệ sinh học chăn nuôi – Phân viện chăn nuôi Nam bộ cho biết, ngoài bất lợi về điều kiện thời tiết khô hạn nắng nóng quanh năm, vùng Nam Trung bộ cũng có những điểm thuận lợi để chăn nuôi bò thịt, dê và cừu như: Là ngành sản xuất truyền thống của nhiều hộ nông dân, nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có dù điều kiện khô hạn, vị trí địa lý sát biển giúp vật nuôi nhận được nhiều khoáng chất nên phát triển tốt hơn những nơi khác…

Viện Chăn nuôi đã có những đề xuất đối với công tác nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ để duy trì và phát triển chăn nuôi bò thịt, dê và cừu trong điều kiên hạn hán vùng Nam Trung bộ.

Điển hình là nghiên cứu quy trình chăn nuôi tiết kiệm nước bằng cách sử dụng đệm lót sinh học để không xịt rửa chuồng trại, nghiên cứu một số giống cỏ, cây thức ăn chịu hạn theo phương pháp truyền thống, nghiên cứu so sánh hiệu quả kinh tế chuyển đổi trồng bắp, mía từ mục đích lương thực, thực phẩm sang làm thức ăn cho gia súc nhai lại…

Thứ trưởng Vũ Văn Tám cho biết, đến nay tình hình biến đổi khí hậu nóng và hạn tại các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên vẫn ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống người dân và địa phương.

Ông cũng giao Cục Chăn nuôi triển khai tham mưu cho Bộ đề án đánh giá đầy đủ hiện trạng dự báo các vật nuôi trong điều kiện nắng nóng, quy hoạch và đưa ra giải pháp tổng thể.

P.V