[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Việt Nam có nhiều giống gia, thủy cầm đặc sản, thậm chí là quý hiếm. Những loài gia cầm, thủy cầm đặc sản có đặc điểm là ngoại hình có những nét rất đặc biệt, thịt của các loài này có chất lượng và mùi vị ngon hơn những giống loài khác.
Số lượng các loài gia cầm, thủy cầm đặc sản còn rất ít nên càng trở nên hiếm và đắt đỏ. Xuất phát từ thực tế đó, nhiều người chăn nuôi đã mạnh dạn nuôi gia cầm thủy cầm đặc sản: nuôi gà Đông Tảo, gà Hồ, gà Quý Phi, vịt trời,… Nuôi gia cầm, thủy cầm đặc sản không chỉ đơn thuần là một nghề mà còn góp phần bảo tồn những nguồn gen vật nuôi quý hiếm đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Nuôi gà Đông Tảo trở thành “mốt” của nhiều hộ chăn nuôi

Vịt trời được nuôi tại hầu khắp các tỉnh thành trong cả nước bởi thịt ngon và tính thích nghi cao

Gà Quý Phi là một đặc sản thịt gia cầm được ưa chuộng cả trong và ngoài nước

Nuôi chim bồ câu Pháp cũng đang rất “hot” trong thời gian gần đây

Ngan đen có chất lượng thịt rất chắc, thơm ngọt. Được coi là vật nuôi có giá trị kinh tế tại huyện Bình Liêu, Quảng Ninh.
D.L
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất