[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Sau thời gian dài ghi nhận nhiều khó khăn khiến nhiều doanh nghiệp “gồng lỗ”, hộ dân “treo chuồng”, ngành chăn nuôi Việt Nam đã bước đầu ghi nhận sự khởi sắc. Từ quý II năm nay, giá heo hơi tăng mạnh đang nhen nhóm niềm vui trở lại cho các hộ nông dân và doanh nghiệp.

Diễn biến chăn nuôi heo thế giới

Báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ cho thấy sản lượng heo toàn cầu tiếp tục thặng dư hơn so với nhu cầu tiêu thụ. Sản lượng heo tăng chủ yếu tập trung ở các quốc gia châu Mỹ như Brazil, Mỹ.

Ở Châu Âu chứng kiến sự tăng giá mạnh so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân tác động bởi chiến sự Nga – Ukraine làm ảnh hưởng tới giá nguyên liệu trong khu vực.

Trung Quốc thiệt hại lớn khi dịch tả heo châu Phi (ASF) diễn ra nghiêm trọng và lan rộng nhiều tỉnh thành.

Tổng quan chăn nuôi heo Việt Nam 6 tháng đầu năm 2023

Trong Quý I năm 2023, tình hình chăn nuôi lợn trên cả nước gặp nhiều khó khăn. Nhìn chung, giá thịt lợn hơi chưa khởi sắc và có xu hướng giảm. Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao liên tục khiến chi phí sản xuất tăng. Người chăn nuôi lợn gặp nhiều khó khăn và áp lực khi khi giá bán thấp hơn chi phí.

Trong tình hình thời tiết nồm ẩm kéo dài vào tháng 4, chăn nuôi heo đối mặt với dịch bệnh trên đàn vật nuôi, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát cao. Đồng thời giá nguyên vật liệu đầu vào vẫn tiếp tục tăng.

Giá thịt lợn hơi trong tháng 5 có dấu hiệu khởi sắc, xu hướng tăng. Tháng 6, giá heo hơi ghi nhận mức tăng tốt nhất, tại miền Bắc ghi nhận mức tăng 21%, miền Nam với mức tăng 18,18%, miền Trung – Tây Nguyên là 17,3% (theo Dữ liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV)).

Giảm bớt áp lực về chi phí nguyên liệu

Tổ chức Hợp tác và phát triển kinh tế (OECD) dự báo tiêu thụ thịt heo nước ta sẽ ghi nhận mức tăng trưởng hằng năm là khoảng 3,1% trong giai đoạn 2022 – 2023. Công ty tư vấn Fitch Solution cũng dự báo tiêu thụ thịt heo của Việt Nam sẽ tăng 25% trong giai đoạn 2018 – 2026. Đồng thời với việc lạm phát hạ nhiệt từ tháng 3, nhu cầu tiêu dùng nhiều khả năng được cải thiện, đây là động lực giúp giá heo tăng trong nửa cuối năm.

Bên cạnh nhu cầu tốt, việc giá nông sản hạ nhiệt từ đầu năm cũng sẽ hỗ trợ ngành phát triển nhanh. Nguồn cung nông sản dự báo sẽ được cải thiện rõ rệt trong niên vụ tới. Với việc mô hình thời tiết El Nino quay trở lại trong năm nay, thời tiết tại khu vực Nam Mỹ được dự báo sẽ khá thuận lợi cho cây trồng phát triển. (Brazil, chiếm 43,0% tổng nhập khẩu ngô tại Việt Nam).

Biến động giá lợn hơi từ tháng 06/2022 đến tháng 06/2023

Nguồn cung nông sản gia tăng có thể khiến cho giá các mặt hàng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi duy trì đà giảm trong nửa cuối năm nay, giúp các doanh nghiệp không còn phải đau đầu với bài toán chi phí.

Ông Phạm Quang Anh – Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam nhận định: “Trong bối cảnh lạm phát dần được kiểm soát, nhu cầu tiêu thụ thịt heo của nước ta nhiều khả năng sẽ cải thiện rõ rệt. Kết hợp với việc giá các mặt hàng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi hạ nhiệt so với năm ngoái, ngành chăn nuôi nước ta có thể sẽ ghi nhận sự phục hồi đáng kể trong nửa cuối năm nay”.

Chăn nuôi heo hiệu quả cùng Vietstock

Triển lãm đầu ngành chăn nuôi Việt Nam – Vietstock chính thức khởi động với chuỗi 05 hội thảo chuyên ngành hữu ích. Trong đó nổi bật với 02 hội thảo về chăn nuôi heo tại Miền Bắc và Miền Nam Việt Nam.

Tại hội thảo đầu bờ, Vietstock cùng các chuyên gia/kỹ sư đầu ngành sẽ mang đến các phân tích chuyên sâu và giải pháp sáng tạo cho ngành chăn nuôi heo. Đồng thời, đây cũng là diễn đàn để các doanh nghiệp giới thiệu các sản phẩm/dịch vụ nổi bật nhất của mình, cùng nhau hợp tác phát triển kinh doanh.

Hội thảo đầu bờ diễn ra với chủ đề: Quản lý trang trại lợn & Chiến lược cho ăn để thúc đẩy sự tăng trưởng & tối ưu hóa lợi nhuận.

• Tại miền Bắc: Từ 8h30 đến 12h, thứ ba ngày 18/07/2023 tại TP. Hưng Yên
• Tại miền Nam: Từ 8h30 đến 12h, thứ năm ngày 17/08/2023 tại TP. Biên Hòa