Thông thường, như mọi năm người tiêu dùng Trung Quốc tăng dự trữ thịt lợn trong dịp nghỉ lễ Tết khiến giá thịt lợn tăng cao và các nhà sản xuất được lợi nhiều nhất; Tuy nhiên, năm nay giá lợn con tăng liên tục 5 tuần trong khi giá lợn giết mổ lại giảm.

Giá lợn hơi giảm trở lại sau khi tăng nhẹ trước kỳ nghỉ lễ Tết. Ngày 23/2/2024, giá lợn hơi là 13,69 nhân dân tệ/kg (tương đương 0,87 USD/lb), giảm 15,2% so với tuần trước đó. Giá lợn hơi trung bình toàn quốc trong tuần là 14,4 nhân dân tệ/kg (tương đương 0,91 USD), giảm 7,7% so với mức giá trung bình trước kỳ nghỉ lễ.

Ngược lại, giá lợn cai sữa tăng cao. Trong dịp Lễ Tết, giá lợn con loại 15 kg tiếp tục tăng lên mức 500 nhân dân tệ/con (tương đương 69,45 USD) ở các khu vực. Giá trung bình trên toàn quốc của lợn cai sữa loại 7kg đã tăng lên 478 nhân dân tệ/con (tương đương 66,39 USD), tăng so với mức khoảng 332 nhân dân tệ/con (46,11 USD) trước Tết.

Giá lợn con tăng gần đây là dấu hiệu cho thấy các nhà sản xuất lạc quan về sự phục hồi của thị trường trong nửa cuối năm nay. Các nguồn tin cho thấy có sự bùng phát dịch bệnh (ASF và PRRS) trên khắp Trung Quốc và đặc biệt là ở miền Bắc trong quý IV/2023. Nguồn cung lợn con ở nhiều nơi đã giảm, do đó năm 2024 giá lợn con tăng cao. Mới đây, Tập đoàn Shennong cho biết đã thu mua khoảng 180.000 con lợn con từ tháng 12/2023 đến tháng 1/2024.

Thực tế, số lượng lợn nái thanh lý lớn hơn nhiều so với báo cáo và nhu cầu đối với lợn cai sữa gần đây tăng lên cũng như giá cả tăng cao đã chứng minh điều đó. Các báo cáo công khai cho thấy lượng lợn nái hiện là 41,68 triệu con, nhưng các nguồn tin cho thấy lượng lợn nái thực tế có thể ít hơn nhiều (số lượng lợn nái chính thức trong năm qua giảm 2,4 triệu). Hy vọng giá sẽ ổn định trong thời gian tới và có lãi trở lại trong nửa cuối năm 2024.

Nguồn: Vinanet/VITIC/thepigsite