Theo công ty Fonterra có trụ sở tại New Zealand, giá các sản phẩm làm từ sữa sẽ tăng từ nay cho đến cuối năm nhờ nhu cầu gia tăng mạnh mẽ từ các nhà nhập khẩu như Trung Quốc, sau một thời gian sản lượng giảm tại các nước xuất khẩu lớn.
Fonterra, nhà xuất khẩu sữa lớn nhất thế giới, nhấn mạnh rằng sản lượng sữa đã giảm ở Australia, Liên minh châu Âu (EU) và New Zealand trong 12 tháng qua, với tăng trưởng sản lượng của Mỹ giới hạn ở mức 2%.
“Ở nguồn cung, bạn sẽ thấy sản lượng các sản phẩm từ sữa giảm. Tuy nhiên, nhu cầu đang tăng mạnh đặc biệt ở thị trường Trung Quốc, với nhập khẩu tăng 9% trong 12 tháng qua. Trong khi, tốc độ nhập khẩu của Trung Quốc đã đạt 15% trong giai đoạn tháng 5 – tháng 7. Nhập khẩu ở phần còn lại của Châu Á tăng 10% so với năm ngoái, trong khi ở châu Mỹ Latin, nơi đáng nhẽ sẽ xuất khẩu sản phẩm từ sữa, hiện cũng đi nhập khẩu vì mùa mưa ở Argentina và Uruguay”, ông Theo Spierings, Giám đốc điều hành của Fonterra, cho biết.
Ảnh minh họa
Giá sản phẩm từ sữa sẽ tăng cho đến Giáng sinh
Ông Spierings cho biết sự năng động của thị trường đã hỗ trợ cho giá sản phẩm từ sữa tăng cao. Ông cũng dự báo giá sẽ tiếp tục tăng cho tới Giáng sinh, trước khi giá cao thúc đẩy gia tăng sản xuất ở các trang trại.
“Các nông dân sẽ phản ứng với sự biến động về giá và tăng nguồn cung, sau đó giá các sản phẩm từ sữa có thể giảm sau Giáng sinh”, ông Spiering nói.
Giá bơ quay đầu giảm?
Theo ông John Wilson, đồng Chủ tịch của Fonterra cho biết, tính riêng tại New Zealand, công ty dự báo tổng sản lượng sữa sẽ tăng 3% trong giai đoạn 2017 – 2018, dù sản xuất khá thấp hồi năm ngoái.
Dự báo cho rằng thời tiết mùa xuân sẽ bình thường hơn so với năm ngoái, trong khi mùa xuân là mùa sản xuất sữa chính, giúp sản lượng tăng cao vì bò được lùa ra những cánh đồng cỏ xanh.
Sản lượng tăng sẽ làm nguồn cung bơ và chất béo từ sữa bò nguyên chất (anhydrous milk fat) tăng trở lại. Ông Spierings cho biết lượng bơ và chất béo từ sữa bò nguyên chất đã rất hiếm trên thế giới đến mức độ chưa từng có, và đẩy giá lên cao.
“Lượng bơ dự trữ hiện rất thấp, nếu không muốn nói là không có. Tuy nhiên, nếu hoạt động sản xuất sữa tăng trở lại như bình thường và sản lượng sữa tăng như kỳ vọng, thì hàng tồn kho sẽ được cân bằng khá nhanh. Vì vậy, việc khan hiếm và thiếu hụt nguồn cung chỉ là tạm thời”, ông Spierings nói.
Fonterra cho biết lợi nhuận của công ty giảm 11% xuống còn 524 triệu USD trong năm tính đến hết tháng 7, dù doanh thu tăng 12% lên khoảng 13,5 tỷ USD nhờ giá sữa tăng cao.
“Dù sản lượng sữa giảm vì thời tiết bất lợi trong một số thời điểm của quá trình chăn nuôi, Fonterra vẫn có kết quả kinh doanh tốt thông qua việc ưu tiên tạo ra nguyên liệu giá trị cao”, ông Wilson nói.
Ly Ly Cao
Nguồn: VietnamBiz
- chế biến sữa li>
- sữa li>
- giá sữa tăng li> ul>
- Pháp: Nâng mức nguy cơ dịch Cúm gia cầm từ trung bình lên cao
- Liên minh Đổi mới ngành công nghiệp thịt heo Trung Quốc-ASEAN chính thức ra mắt
- Đồng vốn sinh lời từ mô hình kinh tế trang trại
- Hypor: Chăn nuôi heo bền vững từ con giống tốt
- Hà Tĩnh: Gần 80% trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn thiếu giấy phép môi trường
- Đồng Nai: Mô hình nuôi gà tre thảo mộc đạt OCOP đầu tiên
- Hiệu quả từ nghị quyết hỗ trợ tiêm phòng vắc-xin bảo vệ đàn vật nuôi
- Hải Dương: Đề xuất quy định các khu vực không được phép chăn nuôi thuộc nội thành
- Mô hình Nuôi heo đen sinh sản – cánh cửa mới cho người nghèo
- Áp dụng kỹ thuật mới cho mô hình chăn nuôi bò thịt vỗ béo
Tin mới nhất
T4,13/11/2024
- Pháp: Nâng mức nguy cơ dịch Cúm gia cầm từ trung bình lên cao
- Liên minh Đổi mới ngành công nghiệp thịt heo Trung Quốc-ASEAN chính thức ra mắt
- Đồng vốn sinh lời từ mô hình kinh tế trang trại
- Hypor: Chăn nuôi heo bền vững từ con giống tốt
- Hà Tĩnh: Gần 80% trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn thiếu giấy phép môi trường
- Đồng Nai: Mô hình nuôi gà tre thảo mộc đạt OCOP đầu tiên
- Hiệu quả từ nghị quyết hỗ trợ tiêm phòng vắc-xin bảo vệ đàn vật nuôi
- Hải Dương: Đề xuất quy định các khu vực không được phép chăn nuôi thuộc nội thành
- Mô hình Nuôi heo đen sinh sản – cánh cửa mới cho người nghèo
- Áp dụng kỹ thuật mới cho mô hình chăn nuôi bò thịt vỗ béo
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
- Bệnh Dịch tả heo châu Phi: Làm tốt An toàn sinh học đến đâu, rủi ro bệnh càng thấp tới đó!
- Quy trình xử lí chuồng trại sau khi bị nhiễm dịch tả heo châu Phi
- Bệnh gạo lợn: Những điều cần biết
Bình luận mới nhất