Nguồn hàng dự trữ không kịp giải phóng, cộng thêm việc người tiêu dùng chuyển sang dùng thịt heo khiến trứng gà xuất trại rớt giá mạnh.
Ông Đức, chủ trang trại gà ở huyện Xuân Lộc (Đồng Nai) cho biết, khoảng nửa tháng nay giá trứng liên tục biến động thất thường. Hiện loại trứng cỡ trung bình, phổ biến nhất trên thị trường có giá dao động quanh mức 900 đồng một quả. Giá loại trứng cỡ lớn, dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở bánh kẹo cao hơn khoảng 200-300 đồng, nhưng so với cùng kỳ năm ngoái vẫn thấp hơn phân nửa.
“Tuy đầu ra vẫn ổn định, nhưng giá bán hiện tại khiến nông dân lỗ khoảng 500 đồng một quả. Ước tính mỗi ngày trang trại của tôi lỗ vài chục triệu do thu hoạch hơn 80.000 trứng, số tiền này chưa kể chi phí nhân công, điện nước”, ông Đức nói.
Giá trứng gà xuất trại giảm mạnh do nguồn cung tăng đột biến.
Theo nhiều hộ chăn nuôi gia cầm tại Đồng Nai, cách đây không lâu, thời tiết nắng nóng khiến sản lượng thu hoạch giảm hơn 20% đẩy giá trứng tăng cao. Một số trang trại gửi trứng vào kho lạnh nhằm kéo dài thời gian bảo quản, chờ giá ổn định trở lại nên có tình trạng khan hiếm. Tuy nhiên, hiện nguồn hàng bắt đầu dồi dào, cộng thêm người tiêu dùng chuyển sang sử dụng thịt heo nhiều hơn sau khi giá giảm mạnh từ đợt giải cứu mới đây, đã tạo sức ép lớn lên giá bán.
Trao đổi với VnExpress, ông Trương Chí Thiện, Giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt xác nhận việc giá trứng thu mua từ trang trại thấp hơn năm ngoái, nhưng diễn biến thất thường là điều thường xuyên xảy ra. Tình hình hiện tại không quá căng thẳng, có thể chỉ xảy ra với hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
“Những trang trại đã ký hợp đồng bao tiêu với doanh nghiệp đầu mối thì giá trứng vẫn ổn định, thậm chí còn tăng nhẹ. Hồi đầu tuần trước, chúng tôi vừa tăng giá 100 đồng cho trứng cỡ lớn. Hôm qua thì tất cả cỡ trứng cũng được tăng thêm 50 đồng một quả”, ông Thiện nói.
Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai nhận định, nguyên nhân chính ảnh hưởng đến giá trứng là do cung vượt cầu quá lớn. Nhiều trại và hộ chăn nuôi có hàng tồn lâu, đang chật vật tìm cách giải phóng. Dự báo tình hình này có thể kéo dài vì gà vẫn tiếp tục chu kỳ đẻ trứng.
Khảo sát tại một số chợ và siêu thị lớn tại TP HCM, trứng gà cỡ trung bình vẫn được duy trì quanh mức 2.200-2.400 đồng một quả, cao gấp đôi so với giá xuất trại.
Phương Đông
Nguồn: VnExpress
- Thúc đẩy ứng dụng công nghệ số trong chăn nuôi
- VIV ASIA 2025: Giao thoa công nghệ và cơ hội đưa ngành chăn nuôi Việt Nam vươn tầm quốc tế
- Sản lượng thịt bò thế giới năm 2025 có xu hướng giảm
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 2 tháng đầu năm đạt trên 157 triệu USD, tăng 10%
- Giám sát phát hiện sớm, không để lan rộng dịch cúm gia cầm
- Tiềm năng tăng trưởng trong dài hạn cho các doanh nghiệp chế biến thịt
- Nhu cầu dinh dưỡng tối ưu của vịt đẻ trứng
- Mỹ thúc giục Hàn Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt bò từ gia súc già
- Bản tin thị trường thịt trong nước và thế giới tháng 2.2025
- Giá sản phẩm chăn nuôi (giá tại trại) cả nước ngày 11/03/2025
Tin mới nhất
CN,16/03/2025
- Thúc đẩy ứng dụng công nghệ số trong chăn nuôi
- VIV ASIA 2025: Giao thoa công nghệ và cơ hội đưa ngành chăn nuôi Việt Nam vươn tầm quốc tế
- Sản lượng thịt bò thế giới năm 2025 có xu hướng giảm
- Xuất khẩu thức ăn gia súc 2 tháng đầu năm đạt trên 157 triệu USD, tăng 10%
- Giám sát phát hiện sớm, không để lan rộng dịch cúm gia cầm
- Tiềm năng tăng trưởng trong dài hạn cho các doanh nghiệp chế biến thịt
- 9 Hội/Hiệp hội kiến nghị Tổng Bí thư Tô Lâm bỏ công bố hợp quy sản phẩm hàng hóa
- Nhu cầu dinh dưỡng tối ưu của vịt đẻ trứng
- Mỹ thúc giục Hàn Quốc dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt bò từ gia súc già
- Bản tin thị trường thịt trong nước và thế giới tháng 2.2025
- VIV ASIA 2025: Giao thoa công nghệ và cơ hội đưa ngành chăn nuôi Việt Nam vươn tầm quốc tế
- Tannin thủy phân: Giải pháp hoàn hảo cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
- Biogénesis Bagó: Tăng tốc tại thị trường châu Á thông qua việc thiết lập văn phòng khu vực tại Việt Nam
- Hiệu quả từ nuôi vịt xiêm trên sàn lưới
- 147 nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi hàng đầu thế giới năm 2023: New Hope chiếm giữ vị trí số 1
- Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong chăn nuôi
- Nghiên cứu mới giúp gà thả vườn tăng cân, giảm nhiễm bệnh
- Hiệu quả liên kết chăn nuôi gia cầm theo hình thức gia công
- Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt
- Các quy trình ngoại khoa trên heo con và những vấn đề cần lưu ý
Bình luận mới nhất