[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Đó là mô hình nuôi bò Brahman của anh Mạc Văn Tình thôn Thống Nhất xã Vĩnh Hảo huyện Bắc Quang (Hà Giang).

Anh Mạc Văn Tình đang chăm sóc đàn bò lai

Từ năm 2015, anh Tình đã tìm hiểu và dùng số tiền 400 triệu đồng để đầu tư mua 18 con bò giống Brahman từ Trung tâm bò tại Đống đa Hà Nội. Lần đầu tiên nuôi một giống bò mới, anh Tình đã vấp phải không ít khó khăn. Do chưa có kinh nghiệm chăn nuôi với giống bò mới nên bò chậm lớn, gầy và bán được giá thấp….Không nản chí, anh Tình tiếp tục đi tìm hiểu kỹ thuật chăn nuôi và phòng trị dịch bệnh trên giống bò lai Brahman tại một số vùng chăn nuôi bò lai thành công tại một số tỉnh. Qua tìm hiểu, anh Tình phát hiện ra giống bò lai Brahman, ngoài thức ăn thô xanh, bò cần nhiều thức ăn tinh hơn các giống bò bản xứ…

Khi đã có vốn kiến thức về nuôi bò lai Brahman, từ đầu năm 2018, anh Tình đã mở rộng  diện tích trồng cỏ lên trên 1,5 ha và mua 30 con bò lai về nuôi. Đến giữa năm 2019, bình quân mỗi con bò đạt trọng lượng trung bình từ 500 – 550 kg.  anh Tình đã xuất bán số bò trên được tổng số tiền gần 700 triệu đồng, sau khi trừ các khoản chi phí còn lãi khoảng 400 triệu đồng.

Anh Tình cho biết: Kỹ thuật chăn nuôi bò lai Brahman cũng không khác nhiều với kỹ thuật chăn nuôi đối với các giống bò địa phương. Chỉ có khác là nhu cầu về thức ăn tinh đối với bò Brahman cao hơn so với các giống bò địa phương. Ngoài ra, kỹ thuật chăm sóc đối với giống bò Brahman cũng cần chu đáo hơn nhất là khâu vệ sinh và phun  tiêu độc khử trùng chuồng trại. Bên cạnh đó, người chăn nuôi cũng cần phải chú ý tiêm phòng một số loài vacxin như tụ huyết trùng, lở mồn long móng, nhiệt thán. Chuồng trại chăn nuôi cần thoáng mát về mùa hè và giữ ấm vào mùa đông… Sau khi bán số bò trên, từ tháng 7.2019, tôi tiếp tục mua 30 con bò giống Brahman về nuôi, hiện nay đàn bò đang phát triển tốt và cuối năm 2020 sẽ tiếp tục xuất bán.

Anh Tình cho biết thêm: Giống bò lai Brahman có nhiều loại màu sắc khác nhau; từ màu trắng, xám, đỏ hoặc đốm; bò đực thường có màu lông sậm hơn con cái. Đây là giống bò có thể trạng to lớn, cho năng suất thịt cao hơn so với các giống bò địa phương. Bên cạnh đó, bò lai Brahman có thể lực tốt, khả năng thích nghi cao đối với khí hậu của miền núi, nhất là khả năng chịu đựng với các điều kiện thời tiết bất thuận…

Từ khi phát triển chăn nuôi bò Brahman, ngoài bán bò thịt, nguồn phân hữu cơ do chăn nuôi bò đã giúp vườn cam của gia đình anh Tình phát triển tốt, tiết kiệm được nguồn tiền phải mua phân bón vô cơ. Đây cũng chính là mô hình trồng trọt kết hợp với chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp người dân từng bước vươn lên làm giầu từ mô hình kinh tế hộ gia đình.

Từ thành công trong phát triển chăn nuôi giống bò lai Brahman và trồng cam sành, từ năm 2018 đến nay, gia đình anh Mạc Văn Tình đã được Hội nông dân và UBND huyện Bắc Quang biểu dương khen ngợi và tặng giấy khen do có thành tích phát triển kinh tế hộ gia đình và từng bước vươn lên làm giầu trên chính mảnh đất quê hương mình.

         Phạm Văn Phú 

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Hà Giang