[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo ông Nguyễn Ngọc Sơn – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, toàn thành phố hiện có 07 cơ sở giết mổ công nghiệp; 58 cơ sở bán công nghiệp; 673 cơ sở giết mổ thủ công. Số lượng gia súc gia cầm giết mổ hàng ngày có cán bộ Thú y kiểm soát với trâu bò khoảng 300 con, lợn ở thời điểm cao khoảng 6-7 ngàn con, gia cầm 50-80 ngàn con.
Giết mổ lợn quy mô công nghiệp tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Vinh Anh (Hà Nội)
Một số cơ sở giết mổ tập trung lớn như cơ sở giêt mổ lợn Thịnh An (Vạn Phúc – Thanh Trì) từ 1.600-1.800 con/ngày; cơ sở giết mổ lợn Minh Hiền (Thanh Oai) khoảng 600-800 con/ngày; 03 cơ sở giết mổ tại huyện Chương Mỹ khoảng 600- 800 con/ ngày; số lợn trên khoảng 60% nhập từ các tỉnh thành về; Cơ sở giết mổ gia cầm Công ty Liên doanh CP (Chương Mỹ) khoảng 35-40 ngàn con/ngày; Công ty Lan Vinh tại (huyện Gia Lâm) khoảng 5 ngàn con/ngày.
Ngoài ra, trên địa bàn thành phố có 738 cơ sở, điểm, hộ giết mổ (62 cơ sở giết mổ trâu bò, 232 cơ sở giết mổ lợn, 429 cơ sở giết mổ gia cầm, 20 cơ sở giết mổ động vật khác).
Toàn Thành phố hiện có 98 kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật; 1.343 chợ, điểm, hộ kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; 604 siêu thị, cửa hàng tiện ích có bán sản phẩm động vật. Cơ sở chế biến 398 cơ sở; kho bảo quản lạnh sản phẩm động vật 125 kho. Các cơ sở này cung cấp nguồn thực phẩm cho các siêu thị, chợ truyền thống tại Hà Nội và cả các tỉnh lân cận.
Trần Ngân
Là Thủ đô song Hà Nội hiện có đàn gia súc, gia cầm đứng ở tốp đầu cả nước về số lượng và sản lượng với tổng đàn trâu bò 157 ngàn con, đàn gia cầm: 36, 5 triệu con, đàn chó mèo 457 ngàn con, đàn lợn 1,3 triệu con (trước khi xảy ra Dịch tả lợn châu Phi khoảng 1,87 triệu con), đàn dê 14 ngàn con, đàn chim cút 6 triệu con.
142 Comments
Để lại comment của bạn
- Đồng Tháp: Đẩy mạnh phòng, chống dịch tả heo châu Phi
- TPHCM: Giá thịt heo tại các siêu thị và chợ đầu mối cùng tăng
- Giá lợn hơi tăng cao, người nuôi vẫn thận trọng tái đàn
- Hỗ trợ thức ăn chăn nuôi cho các hộ gia đình xóm Sỹ Điêng, xã Lũng Nặm
- Nghiên cứu tạo ra thịt bò chứa nhiều axit béo có lợi
- Hà Tĩnh tập trung kiểm soát giết mổ, đảm bảo nguồn thịt an toàn dịp cuối năm
- Hà Nội chủ động nguồn cung chăn nuôi cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026
- Ứng dụng tinh dầu thảo dược trong kỷ nguyên chăn nuôi không kháng sinh
- OLIMX tuyển dụng Quản lý Khách hàng Chiến lược (Key Account) ngành Dinh dưỡng Chăn nuôi
- TP. Hồ Chí Minh: Rà soát tổng đàn vật nuôi và đăng ký số lượng vắc xin tiêm phòng
Tin mới nhất
T3,13/01/2026
- Đồng Tháp: Đẩy mạnh phòng, chống dịch tả heo châu Phi
- TPHCM: Giá thịt heo tại các siêu thị và chợ đầu mối cùng tăng
- Giá lợn hơi tăng cao, người nuôi vẫn thận trọng tái đàn
- Hỗ trợ thức ăn chăn nuôi cho các hộ gia đình xóm Sỹ Điêng, xã Lũng Nặm
- Nghiên cứu tạo ra thịt bò chứa nhiều axit béo có lợi
- Hà Tĩnh tập trung kiểm soát giết mổ, đảm bảo nguồn thịt an toàn dịp cuối năm
- Hà Nội chủ động nguồn cung chăn nuôi cho thị trường Tết Bính Ngọ 2026
- Ứng dụng tinh dầu thảo dược trong kỷ nguyên chăn nuôi không kháng sinh
- OLIMX tuyển dụng Quản lý Khách hàng Chiến lược (Key Account) ngành Dinh dưỡng Chăn nuôi
- TP. Hồ Chí Minh: Rà soát tổng đàn vật nuôi và đăng ký số lượng vắc xin tiêm phòng
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà























Các bác có lòng bò già non lh e 0349506367
Muốn nhập thịt ba chỉ lợn, điện thoại 0342137759.
Mình cần nhập nội tạng heo nguyên bộ sll
Ai có liên hệ mình 0968636316
Thu mua lòng heo sll
Liên hệ 0968636316
Mình cần bao tử bò số lượng lớn ai có liên hệ sdt 0903338803
bên mình có giờ heo rút xương không bạn? Mình cần nhập số lượng lớn 0967888518.
Mình cần thu mua lòng gà số lượng lớn 0985829668.
Đợt tới, mỗi ngày em cần hơn khoảng 20kg ba chỉ và ít chân giò rút xương với dạ giày và ruột non e ở Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội. Ai có thể giao mỗi ngày được, liên hệ em 0983186939.
Mình muốn đi làm giết mổ lợn có ai đang cần xin liên hể sdt 0236188903
Em muốn lây thịt trâu bò lợn về bán lẻ ạ. Ai có sỉ giá siêu rẻ alo em với 0988 634 065 ạ.