Hiệu quả chương trình phát triển bò thịt BBB - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 67.000 - 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Yên Bái 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lào Cai 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 64.000 - 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 64.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 67.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Ninh Thuận 66.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 63.000 - 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cần Thơ 66.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Trà Vinh 63.000 đ/kg
    •  
  • Hiệu quả chương trình phát triển bò thịt BBB

    Hà Nội đi đầu cả nước về lai tạo, phát triển giống bò F1 BBB đem lại hiệu quả cao cho người chăn nuôi, nâng chất lượng, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm.

     

    Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) đề nghị lấy Hà Nội làm mô hình điểm chuyển giao công nghệ lai tạo bò BBB cho các tỉnh, thành. Giao Công ty CP Giống gia súc Hà Nội tiếp nhận đàn bò đực giống do Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Cục Chăn nuôi nhập khẩu về chăm sóc, nuôi dưỡng.

     

    Công ty CP Giống gia súc Hà Nội được UBND TP Hà Nội cho phép xây dựng trung tâm sản xuất tinh bò chất lượng cao nhằm chủ động nguồn tinh cung cấp cho Hà Nội và các tỉnh, thành cả nước. Việc sản xuất tinh bò BBB thành công tại công ty đã giảm 70% chi phí thụ tinh nhân tạo, lai tạo giống bò BBB so với trước đây sử dụng tinh bò nhập khẩu.

    Bò BBB thuần chủng.

     

    Dự án đã tăng năng suất đàn bò thịt lai tạo so với các giống lai trước đây từ 25 – 30%, nâng cao kỹ thuật chăn nuôi bò thịt cho nông hộ. Khảo sát thịt bò BBB qua các lứa tuổi 18 tháng, 21 tháng và 24 tháng có hiệu quả, chất lượng thịt và tỷ lệ thịt xẻ thịt tinh cao nhất. Tỷ lệ thịt xẻ đạt từ 59 – 60%, thịt tinh đạt 50 – 51%.

     

    Dự án đã tạo ra trên 120.000 việc làm cho hộ dân chăn nuôi, bước đầu đưa chăn nuôi bò thịt thành nghề sản xuất hàng hóa tại nông thôn và chia thành từng công đoạn mang tính chuyên canh cao như: Chăn nuôi bò sinh sản để sản xuất bê F1 BBB giống, nuôi bò vỗ béo bê từ sau cai sữa đến giết mổ… tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho dẫn tinh viên, kỹ thuật viên dự án. Giảm thiểu tình trạng nông dân không có việc di chuyển vào trong thành phố kiếm việc làm. Từ đó xây dựng vùng, nguồn nguyên liệu cho việc cung cấp thực phẩm sạch, chất lượng cao cho người tiêu dùng Hà Nội.

     

    Dự án góp phần tăng thu nhập cho người nông dân khi tham gia dự án và chăn nuôi bò, bê F1 BBB thêm từ 10 – 12 triệu đồng/1 bê F1 BBB sau cai sữa (so với bê giống thịt khác cùng tháng tuổi). Từ đó cải thiện và nâng cao đời sống của hộ chăn nuôi và người dịch vụ liên quan (kỹ thuật viên thụ tinh nhân tạo, nhân viên thú y, dịch vụ thức ăn…). Hình thành đội ngũ thương lái hỗ trợ nông dân trong việc tiêu thụ bò, bê F1.

     

    Hộ nông dân và lao động nông thôn được tiếp cận với tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi bò thịt cao sản, được đào tạo tập huấn và có thể chăn nuôi bò thịt theo phương thức thâm canh tăng năng suất… mang tính sản xuất hàng hóa. Phát triển bò thịt lai BBB góp phần chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi theo hướng hiệu quả, tăng thu nhập, cải thiện đời sống hộ chăn nuôi.

     

    Đối với doanh nghiệp, đã áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi bò thịt, chuyển giao cho bà con nông hộ. Xây dựng vùng chuyên canh chăn nuôi bò thịt tại Hà Nội và các tỉnh phụ cận làm nguồn cung cấp bò thịt chất lượng cao chăn nuôi đúng quy trình phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô. Cung cấp con giống, tinh bò cao sản cũng như các dịch vụ liên quan đến chăn nuôi bò thịt BBB cho hộ nông dân. Làm dịch vụ cầu nối giữa người chăn nuôi và các công ty thực phẩm để hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm bò thịt F1 BBB.

     

    Về tác động đối với môi trường: Các hộ dân qua tập huấn, tuyên truyền nắm được quy trình chế biến, tận dụng nguồn phụ phẩm nông nghiệp (thân cây ngô, rơm tươi…) sử dụng trong chăn nuôi, giảm tình trạng đốt rơm, rạ, phụ phẩm nông nghiệp gây ô nhiễm môi trường. Đàn bò tham gia dự án được tập trung quản lý, kiểm soát lai tạo giống cũng như dịch bệnh.

     

    Bò BBB thuần chủng gốc Bỉ:

     

    Tinh sản xuất tại Việt Nam: Chất lượng tốt, đậu thai cao. Bò có màu xanh đen, trắng hoặc lốm đốm, cơ bắp phát triển, khỏe mạnh, phàm ăn, kháng bệnh tốt, lớn nhanh, thích nghi tốt với điều kiện chăn nuôi tại Việt Nam. Giá bán cao. Thịt thơm ngon, mềm, tỷ lệ thịt xẻ từ 66 – 70%. Khối lượng trưởng thành: Bò đực 1.100 – 1.500kg, bò cái 600 – 800kg.

     

    PV

    Báo Nông Nghiệp Việt Nam

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.