[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong thế kỷ 21, công nghệ thông tin và cơ sở dữ liệu lớn (Big Data) đã trở thành một phần thiết yếu trong việc cải thiện hiệu suất và quản lý ngành nông nghiệp. Một trong những tiến bộ gần đây đối với ngành công nghiệp gia cầm là việc phát triển Hệ thống chấm điểm đường ruột (HTSi), một ứng dụng quan trọng trong việc theo dõi và cải thiện sức khỏe của gà trong chăn nuôi công nghiệp thời đại số.

Bác sĩ Thú y Rattaphon Chompuming, Giám đốc kỹ thuật khu vực CLM, Công ty Elanco Việt Nam

Việc thiếu cơ sở dữ liệu đối chuẩn là một thực trạng đáng báo động trong chăn nuôi tại Việt Nam. Các số liệu đối chuẩn được xây dựng bằng việc thu thập các số liệu thực tế của các trại cùng khu vực, khi xây dựng đầy đủ các số liệu này có thể chỉ ra được tình trạng hiện tại của trại, cũng như so sánh tình trạng của trại với ngành chăn nuôi của địa phương.

Trao đổi về vấn đề này, tại Hội nghị AVS 2023 vừa qua, Bác sĩ thú y Rattaphon Chompuming, Giám đốc kỹ thuật khu vực CLM, Công ty Elanco Việt Nam, đã giới thiệu Hệ thống chấm điểm đường ruột (HTSi), một cơ sở dữ liệu đối chuẩn có thể giúp những nhà chăn nuôi gia cầm có thể so sánh, đánh giá tình trạng của trại so với khu vực. Hệ thống này còn dự báo những xu hướng sức khỏe gia cầm trong tương lai dựa trên các số liệu hiện tại và tính toán ra những viễn cảnh về thay đổi dựa trên năng suất, chất lượng, cũng như tác động của dịch bệnh.

HTSi ra đời nhờ sự kết hợp giữa các nhà nghiên cứu, kỹ sư và chuyên gia trong ngành công nghiệp gia cầm. Hệ thống này sử dụng cơ sở dữ liệu lớn để thu thập, phân tích và tương tác với thông tin từ nhiều nguồn khác nhau, nhằm đánh giá sự phát triển và sức kháng đường ruột của gà. Điều này giúp ngành công nghiệp gia cầm cải thiện quá trình quản lý, chăm sóc và sản xuất gà một cách hiệu quả hơn.

Một điểm đáng chú ý của HTSi là tính tự động hóa cao, cho phép theo dõi sự phát triển của đường ruột và đánh giá sức kháng của gà trong thời gian thực. Điều này không chỉ giúp đo lường hiệu suất và sức kháng của gia cầm một cách chính xác hơn mà còn giảm thiểu công sức và chi phí đối với các phương pháp đánh giá thủ công truyền thống. Ngoài ra, hệ thống này cũng cung cấp thông tin quý báu cho nhà sản xuất và quản lý gia cầm để tối ưu hóa quy trình sản xuất.

HTSi không chỉ giới thiệu một phương pháp hiệu quả để đánh giá sự phát triển đường ruột và sức kháng của gà, mà còn là một ví dụ xuất sắc về cách sử dụng công nghệ thông tin và cơ sở dữ liệu lớn để nâng cao hiệu suất và bền vững trong ngành nông nghiệp. Nó không chỉ là một bước tiến quan trọng trong ngành công nghiệp gia cầm, mà còn là một ví dụ mẫu cho sự kết hợp giữa khoa học và công nghệ trong việc cải thiện ngành nông nghiệp.

HTSi được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Tại Vương quốc Anh, hàng nghìn trang trại tư nhân đã tham gia vào hệ thống. Điều này giúp nước Anh có những đánh giá chính xác về tình hình sức khỏe vật nuôi, xu hướng dịch bệnh, cũng như tính toán dự báo về an ninh lương thực của đất nước. Tại Việt Nam, HTSi đã được đưa vào ứng dụng trong nhiều năm qua, được tin dùng bởi các trang trại lớn và vẫn đang tiếp tục phát triển.

Việc chia sẻ số liệu nhằm xây dựng cơ sở đối chuẩn là một thước đo cần thiết để nhà chăn nuôi có thể tự nhìn nhận tình hình thực tế của trang trại cũng như ngành chăn nuôi trong khu vực. So sánh số liệu với các nhà chăn nuôi trong cùng quốc gia, cùng khu vực sẽ là thước đo chính xác hơn, từ đó giúp nhà chăn nuôi có được định hướng phát triển và đem lại lợi nhuận tốt hơn.

H.K