[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Ngày 15/3/2019 tại xã Xuân Nha, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt và Công ty CP Phát triển Nông nghiệp Bắc Giang đã tổ chức khởi công Dự án trồng cỏ chất lượng cao Mulato II.         

Lễ khởi công Dự án trồng cỏ chất lượng cao Mulato II của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt và Công ty CP Phát triển Nông nghiệp Bắc Giang.

Dự án trồng cỏ chất lượng cao tại Sơn La được Công ty TNHH sản xuất thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt hợp tác cùng Công ty CP Phát triển Nông nghiệp Bắc Giang đầu tư. Dự kiến, sau khi đi vào khai thác, dự án sẽ cung ứng ra thị trường 100.000 – 125.000 tấn cỏ/năm. Sản phẩm cỏ được đưa ra thương mại trên thị trường, cung cấp thức ăn cho bò sữa, bò thịt, chăn nuôi đại gia súc… Tham dự lễ khởi công, ngoài các lãnh đạo địa phương, đại diện nhiều cơ quan của ngành nông nghiệp từ trung ương, còn có đại diện của nhiều doanh nghiệp đối tác đến từ Hàn Quốc và Đài Loan, lãnh đạo ngành trồng trọt tỉnh Hủa Phăn (Lào).

Ông Nguyễn Hữu Trí – Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt

Ông Nguyễn Hữu Trí – Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt cho biết: Dự án được chia làm 2 giai đoạn. Giai đoạn 1 thực hiện trên diện tích 500ha tại xã Xuân Nha, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Trong giai đoạn 2, chúng tôi tiếp tục phát triển đồng cỏ lên quy mô 5.000 ha hoặc lớn hơn nữa trên cơ sở quỹ đất của huyện Vân Hồ. Cánh đồng cỏ được canh tác theo mô hình công nghệ hiện đại, không thua kém bất cứ cánh đồng cỏ tiên tiến nào trên thế giới. Từ giống cỏ được nhập khẩu từ nước ngoài, chăm sóc hoàn toàn bằng phân hữu cơ, vi sinh, hệ thống tưới bằng nước sạch, hiện đại, đạt tiêu chuẩn GlobalGAP và tiến tới sản xuất cỏ chất lượng cao theo tiêu chuẩn hữu cơ. Việc thu hoạch, chế biến cỏ được thực hiện bằng hệ thống máy thu hoạch liên hợp của Hà Lan, giúp cho việc thu hoạch và ủ men được thực hiện ngay trên cánh đồng; việc sản xuất cỏ khô được xử lý bằng năng lượng mặt trời (phơi) và sấy nhiệt bằng hệ thống sấy do chuyên gia sản xuất riêng theo đơn đặt hàng của Công ty. “Không chỉ sản xuất cỏ để phục vụ ngành chăn nuôi trong nước, chúng tôi còn hợp tác với Hiệp hội chăn nuôi bò sữa Hàn Quốc để xuất khẩu cỏ sang Hàn Quốc và nhiều thị trường khác. Chúng tôi sẽ đầu tư tại huyện Vân Hồ nhà máy chế biến thức ăn hỗn hợp TMR, nhà máy sữa mang thương hiệu TRIVIE MILK nhằm mở rộng lĩnh vực và địa bàn hoạt động đầu tư tại khu vực phía Bắc”, ông Trí nói.

Theo ông Trí, giống cỏ được trồng tại đây là giống Mulato II  – được coi là thành tựu của nền nông nghiệp thế giới, bởi hàm lượng dinh dưỡng “vô địch” cao nhất trong tất cả các loại cỏ. Cỏ Mulato II có hàm lượng chất khô từ 19 – 22%, protein 14 – 16%, cao hơn nhiều so với các loại cỏ như VA06, cỏ voi… rất thích hợp để làm nguồn thức ăn cho bò sữa, đặc biệt là bò đang giai đoạn vắt sữa. Giống cỏ này do Trung tâm nông nghiệp nhiệt đới quốc tế CIAT lai tạo ở Colombia, từ 3 giống cỏ Ruzi, B decumbens và B brizantha. Cỏ Mulato II dễ trồng, dễ chăm sóc, khả năng chịu lạnh và chịu hạn tốt, phù hợp với các tỉnh miền núi phía Bắc và Tây Nguyên. Với thời gian lưu gốc 5 – 6 năm, đẻ nhánh nhanh nên 1 năm có thể thu hoạch được 10 đợt đối với thời tiết ở phía Nam Việt Nam, khoảng 8 – 9 đợt đối với vùng núi phía Bắc, nên trồng cỏ Mulato II cho sản lượng lên tới 200 – 250 tấn/ha/năm.

Bên cạnh dự án trồng cỏ Mulato II tại Sơn La, hiện tại, Công ty TNHH Sản xuất thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt đã triển khai cánh đồng cỏ 50 ha tại Bắc Bình Thuận, 500 ha tại Nam Bình Thuận và sẽ tiếp tục hợp tác triển khai tiếp khoảng 3.000 ha tại khu vực Bắc Bình Thuận trong tháng 4/2019. Với đội ngũ chuyên gia chế biến thức ăn chăn nuôi, chuyên gia công nghệ và đối tác hiện có, Công ty Trí Việt cũng đã có các sản phẩm chế biến từ cỏ chất lượng cao – Mulato II mang thương hiệu TRIVIE gồm: cỏ tươi, cỏ khô, cỏ ủ chua, thức ăn hỗn hợp TMR cho bò sinh sản, thức ăn hỗn hợp TMR cho bò thịt vỗ béo, thức ăn hỗn hợp TMR cho bò sữa. 

Sản phẩm cỏ Mulato II ủ chua của Công ty TNHH sản xuất thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt

Tăng Xuân Lưu, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì chia sẻ, Việt Nam có khoảng 5,8 triệu con bò; 2,4 triệu con trâu và 300 nghìn con bò sữa. Tuy nhiên, nguồn cỏ tự nhiên, phụ phẩm nông nghiệp chưa đáp ứng đủ nhu cầu chăn nuôi tại hầu hết các địa phương. Tại Sơn La, các hộ gia đình phải nhập khẩu cỏ khô từ Mỹ về để bổ sung nguồn thức ăn thô cho bò sữa, đảm bảo bò tăng trưởng ổn định cũng như đem lại hiệu quả kinh tế cao. Với thực trạng thiếu hụt nguồn thực phẩm chăn nuôi, việc phát triển lĩnh vực trồng cỏ và các loại cây cho thức ăn gia súc được khuyến khích đầu tư nhằm tăng hiệu quả chăn nuôi. Đồng thời, trồng cỏ cũng là một giải pháp nhằm chuyển đổi diện tích đất trồng kém hiệu quả, chủ động được nguồn thức ăn thường xuyên và có chất lượng hơn. Theo ông Lưu, các doanh nghiệp và nông dân chăn nuôi bò sữa, bò thịt ở nước ta đã trồng cỏ từ nhiều năm nay, nhưng chủ yếu với mục đích tự cung cấp thức ăn cho chăn nuôi bò tại trang trại, gia trại. Đây là lần đầu tiên có dự án trồng cỏ quy mô lớn để thương mại, chế biến và bán cỏ ra thị trường.

Ông Đào Văn Lâm, Chủ tịch HĐQT, kiêm Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Vân Hồ cho biết, tỉnh Sơn La đã có kế hoạch chuyển đổi hơn 5.000 ha đất trồng lúa, trồng sắn tại huyện Vân Hồ sang cho dự án trồng cỏ. Trong đó. Riêng xã Xuân Nha có khoảng 3.000 ha. Phương thức tập trung đất trồng cỏ là, bà con nông dân góp vốn bằng đất canh tác, HTX sẽ làm đầu mối đại diện cho nông dân ký kết hợp tác với doanh nghiệp. Người góp đất, ngoài việc được chia cổ tức, còn được làm “công nhân” trồng cỏ, được trả lương theo sản phẩm. “Hiện trong vùng, bà con nông dân trồng lúa, trồng sắn chỉ đạt thu nhập bình quân 8 triệu đồng/ha/năm. Chúng tôi và doanh nghiệp đã thống nhất sẽ tạo cho bà con đạt được thu nhập cao gấp nhiều lần mức này. Chúng tôi đã họp nhiều lần với nông dân, đã được 90% số hộ nông dân đồng tình ủng hộ. Riêng xã Xuân Nhà này có khoảng 5.000 hộ đăng ký tham gia dự án góp đất trồng cỏ”, ông Lâm nói.

Phát biểu tại lễ khởi công dự án trồng cỏ, bà Cho Ok Hyang, đại diện Hiệp hội chăn nuôi bò sữa Hàn Quốc cho hay, Hiệp hội chăn nuôi bò sữa Hàn Quốc đã lý hợp đồng nguyên tắc với Công ty TNHH sản xuất thương mại Nông sản thực phẩm Trí Việt. Sẽ thu mua sản phẩm cỏ ủ chua, cỏ khô của công ty với số lượng lớn, đưa sang Hàn Quốc để làm thức ăn cho chăn nuôi bò sữa. “Tôi hy vọng sẽ có sự hợp tác thân thiện giữa TriVieCo và Hiệp hội bò sữa Hàn Quốc để có nguồn thức ăn chất lượng cao cho bò. Trong thời gian tới, ngoài việc thu mua các sản phẩm cỏ Mulato II chế biến từ Việt Nam để cung cấp cho chăn nuôi bò ở Hàn Quốc, chúng tôi cũng sẽ hợp tác với Công ty Trí Việt tiến tới mở rộng thị trường xuất khẩu cỏ chế biến sang Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia, Malaysia, Trung Đông, Châu Âu…”, bà Cho Ok Hyang chia sẻ.

Chu Khôi