Từ trung tâm xã Phúc Thuận (T.X Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên), chúng tôi tìm về xóm Phúc Tài để gặp ông Nguyễn Văn Ký, người nuôi ong mật có tiếng trong vùng. Hơn 20 năm nay, ông Ký thu đều đặn 1.600 lít mật ong/năm, tương đương số tiền 240 triệu đồng.

Gặp chúng tôi, ông Ký vui vẻ dẫn lên rừng, xem từng thùng ong đặt dưới gốc cây. Mới sang tháng 3, nắng xuân bừng ấm, hoa rộ nở, cũng là lúc vào mùa con ong đi lấy mật. Nhìn đàn ong vo ve ra, vào cửa tổ, ông Ký bắt đầu câu chuyện: Năm 1994, tôi bắt được đàn ong rừng mang về nuôi lấy mật. Sau ít tháng, thấy mật vàng mọng cầu, mừng lắm. Thấy việc nuôi ong không mất công, mất sức lại có tiền, tôi tìm mua thêm 3 đàn ong nữa về nuôi, với suy nghĩ đàn ong sẽ mang lại cho mình sự giàu có. Nhưng tôi đã thất bại vì không có kinh nghiệm. Từng đàn ong theo nhau bỏ tổ. Thấy ong bỏ mình đi, tôi mới nhận ra mình thiếu kiến thức, kinh nghiệm, nên cọc cạch đạp xe về Hưng Yên “Tầm sư học đạo”. Sau hơn mươi hôm học nghề, tôi nắm bắt được một số các kiến thức, kinh nghiệm cơ bản về nghề nuôi ong. Nhưng… vốn không có, nên tôi quyết định mua chịu của ông Nguyễn Văn Tiến, thầy dạy nghề 60 đàn ong mang về nuôi. Để chắc chắn, tôi năn nỉ mời ông Tiến lên Thái Nguyên thăm nhà, rồi giúp khảo sát, tư vấn hướng đặt thùng ong. Ngay năm đó (1996), tôi thu hoạch được hơn 400 lít mật ong. Mật quay xong, có bao nhiêu bà con trong vùng đến mua hết. Thấy nhu cầu sử dụng mật ong trong nhân dân cao, tôi tiếp tục nhân chúa, bán đàn cho bà con trong vùng cùng nuôi, còn gia đình tôi hằng năm duy trì ổn định 200 đàn lấy mật.

Mới đó đã hơn 20 năm chung sống với con ong, vì thế ông Ký tỏ tận đường đi, lối về của ong. Ông bảo: Ong mặt quỷ là kẻ thù của ong nhà. Nếu mình không để ý, ong mặt quỷ sẽ bắt hết ong nhà ăn thịt. Nhiều lần tôi phải đeo bám theo cả tuần, lần theo dấu di chuyển mới phát hiện được ổ ong mặt quỷ để trừ diệt.

Ông Ký dừng lời, mắt hướng lên những vạt rừng đang mùa hoa. Tôi nhìn theo thấy từng đàn ong vo ve bay tìm mật. Thấy ngay trước mắt bao cây rừng đứng đó, còn đàn ong cần mẫn, từng con chắt chiu làm nên những mùa mật ngọt ngào. Hơn 20 năm nay, ông Ký thu đều đặn 1.600 lít mật ong/năm, tương đương với số tiền hơn 240 triệu đồng. Ngoài ra, ông Ký còn đứng ra làm đại lý bao tiêu sản phẩm cho các hộ nuôi ong khác trong tỉnh Thái Nguyên và Bắc Kạn, trung bình thu mua và bán giao được 10.000 lít/năm. Toàn bộ sản phẩm mật ong được bán lại cho các đại lý ở Thủ đô Hà Nội, T.P Hồ Chí Minh, thỉnh thoảng có bán cho khách nước ngoài đến từ Malaysia, Đài Loan, Trung Quốc…

Chuyện nuôi ong lất mật, ông Ký nói với chúng tôi say sưa như một chuyên gia của ngành ong. Cũng từ mê nghề nuôi ong, nên ông Ký thường gần gũi, giúp đỡ các hộ trong vùng về kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi ong. Có mặt ở đó, ông Lê Vĩnh Thịnh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Phúc Thuận cho biết: Là nông dân có thu nhập cao, nhưng ông Ký sống gần gũi, thận thiện với mọi người. Trước các phong trào ở địa phương, ông gương mẫu, tích cực tham gia. Hơn thế, ông được nhiều người dân trong vùng nể mến. Với riêng các hộ nuôi ong thường gọi ông là thầy. Vì dù bận rộn tới đâu, khi có người đến nhà học hỏi, ông đều sẵn lòng giúp đỡ.

Chí Cường

Nguồn: Báo Thái Nguyên