Lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh nhận giải thưởng Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam 2018 - Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam
    • Giá heo (lợn) hơi miền Bắc từ 67.000 - 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Hà Nội 69.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Yên Bái 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Lào Cai 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Trung và Tây Nguyên từ 64.000 - 68.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Quảng Trị 64.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Nghệ An 67.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Ninh Thuận 66.000đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi miền Nam từ 63.000 - 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Đồng Nai 67.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Cần Thơ 66.000 đ/kg
    • Giá heo (lợn) hơi Trà Vinh 63.000 đ/kg
    •  
  • Lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh nhận giải thưởng Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam 2018

    [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Tối ngày 16/11/2018 tại Hà Nội, Hiệp hội Chăn nuôi Gia cầm Việt Nam (VIPA) long trọng tổ chức lễ trao Danh hiệu “Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam năm 2018” cho thương hiệu lợn Móng Cái của Công ty TNHH MTV Phát triển Nông Lâm Ngư (NLN) Quảng Ninh.

     Lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh nhận giải thưởng Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam 2018

    Đại diện Công ty NLN Quảng Ninh lên nhận Danh hiệu Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam năm 2018 cho sản phẩm lợn Móng Cái

     

    Sau hơn 8 tháng phát động với trên 400 hồ sơ đăng ký tham dự, Ban tổ chức đã chọn ra được các sản phẩm, thương hiệu chăn nuôi uy tín của các tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân, trong đó sản phẩm lợn Móng Cái của Công ty NLN Quảng Ninh vinh dự được vinh danh Top 26 sản phẩm Vàng chăn nuôi đặc sản uy tín thượng hạng của Việt Nam.

     Lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh nhận giải thưởng Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam 2018

    Đại diện Công ty NLN Quảng Ninh chụp ảnh lưu niệm với lãnh đạo Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông quốc gia…

     

    Công ty NLN Quảng Ninh hiện là một trong những doanh nghiệp thuộc tốp đầu tỉnh Quảng Ninh nói riêng và cả nước nói chung trong việc lưu giữ, chăn nuôi và cung cấp con giống lợn Móng Cái thuần chủng với quy mô 500 lợn ông bà, bố mẹ, mỗi năm cung ứng ra thị trường hàng nghìn con giống lợn Móng Cái chuẩn và chất lượng. Bên cạnh đó, các sản phẩm chế biến từ thịt lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh hiện cũng là mặt hàng OCOP được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.

     Lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh nhận giải thưởng Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam 2018

    Công ty NLN Quảng Ninh vinh dự được nhận Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam năm 2018

     

    Lợn Móng Cái được người xưa và nay coi là vật nuôi có phẩm chất hảo hạng của Việt Nam, có nguồn gốc từ Tp. Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh. Trong những năm gần đây, nhờ sự quan tâm hỗ trợ của chính quyền địa phương, giống lợn Móng Cái được khôi phục và phát triển mạnh mẽ, trong đó NLN Quảng Ninh chính là một địa chỉ lưu giữ, chăn nuôi, chọn tạo, cung cấp giống lợn Móng Cái lớn và uy tín.

    Sản phẩm lợn Móng Cái của Công ty TNHH MTV Nông Lâm Ngư Quảng Ninh

     

    Lợn Móng Cái có đặc điểm nổi bật là ngắn, rộng, béo, tròn. Lưng tạo độ cong cánh cung, sệ xuống đất, lông đồng nhất hoa đen trắng, lịch sử lâu đời, phẩm chất hảo hạng, được coi là lợn “Tiến Vua” ngày xưa. Lợn có sự ưu việt như sức, lực phồn thực cao, tính kháng dịch cao, thịt ngọt vị tươi, thể hình đẹp, gọn, thon và có tính di truyền cực ổn định. Lợn mẹ Móng Cái có đặc điểm thành thục sớm, sinh con nhiều, chăm con khéo nên tỉ lệ sống của lợn khá cao.

     Lợn Móng Cái của NLN Quảng Ninh nhận giải thưởng Sản phẩm Vàng chăn nuôi Việt Nam 2018

    Lợn Móng Cái được nuôi giữ tại Công ty NLN Quảng Ninh

     

    Bà Lê Thị Thúy Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Nông Lâm Ngư Quảng Ninh chia sẻ, sau nhiều năm nghiên cứu, chọn lọc, hiện sản phẩm lợn Móng Cái của đơn vị cung cấp lợn nái đang đẻ trung bình 12 – 14 con/lứa, một số nái tốt đã đạt mức 15 – 18 con/lứa và 2 lứa/năm nên việc phát triển, nhân rộng thương mại vật nuôi bản địa này rất triển vọng.

     

    Trọng lượng lợn Móng Cái sơ sinh khoảng 0,5 – 0,6kg/con, nuôi khoảng 2 tháng là tách sữa đạt 9,6 kg. Nếu giết thịt thời gian nuôi khoảng 6 – 8 tháng lợn giống sẽ trưởng thành. Nuôi thịt ngon tối thiểu phải 8 tháng thông thường là 10 tháng đến 1 năm, trọng lượng đạt 50 – 60kg/ con..

     

    NGUYÊN HUÂN

    Do lợn Móng Cái có da mỏng, thịt mềm, giòn mà không ngấy nên có thể chế biến thành lợn con quay da giòn, lạp sườn, thịt ba chỉ bỏ da ướp sấy khô, giò chả, xương hầm canh măng hay những món ăn như sườn rán giòn, chân giò luộc thái miếng, thịt ba chỉ áp chảo bì giòn tan,… Đặc biệt, sau nhiều năm nghiên cứu Công ty NLN Quảng Ninh đã thành công trong việc tạo ra khẩu phần thức ăn từ thân cây chuối rừng giúp tăng tỉ lệ nạc ở lợn Móng Cái lên đáng kể, phù hợp với thị hiếu tiêu dùng ngày nay.

    Để lại comment của bạn

    Bình luận mới nhất

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo UBND xã Minh Châu – Ba Vì – Hà Nội, xác định lợi thế về đất đai, khí hậu nên những năm qua đã đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp là chính, trong đó xã tập trung đến phát triển chăn nuôi bò sinh sản, bò thịt. […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh bệnh Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) đã xảy ra tại TP Hồ Chí Minh, thành phố càng nỗ lực thực hiện các biện pháp kiểm soát chăn nuôi, giết mổ và tiêu thụ gắt gao. Hơn nữa, khảo sát một đêm tại thị trường […]

    • [Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Anh Trần Văn Toản, ở khu vực Bình Yên B, phường Long Hòa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ là người đầu tiên ở Đồng bằng sông Cửu Long mở trang trại nuôi chim công rất thành công mà cho thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.   1/ […]

    • Giống chim này có khả năng thích ứng cao với điều kiện khí hậu ở nước ta, tỷ lệ nuôi sống đạt 94-99%.

    • Để đàn gà sinh trưởng phát triển tốt có tỷ lệ sống cao cần thực hiện tốt kỹ thuật úm gà con

    • Việt Nam cùng với Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… là những nước đã nuôi trồng thành công đông trùng hạ thảo.

    • Gà vảy cá được mệnh danh là “mỹ kê” đã được nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi tiền triệu để hữu cặp gà vảy cá đẹp.

    • Cừu chính là loài vật nuôi thích hợp với những điều kiện khắc nghiệt của vùng đất Ninh Thuận.

    • Nghề nuôi chim cút đẻ hiện đang phổ biến ở rất nhiều hộ gia đình tại các địa phương và mang lại hiệu quả kinh tế khá.

    • Tỉnh Phú Thọ với địa hình đa dạng: nhiều gò, đồi thấp, dải đồng bằng thuận lợi cho chăn nuôi, trong đó, có chăn nuôi gà lông màu.