Các nhà khoa học New Zealand cho biết thử nghiệm ban đầu cho thấy lượng khí methane mà những con bê tạo ra trong quá trình tiêu hóa thấp hơn 20% khi chúng được bổ sung men vi sinh Kowbucha.
- Tây Ninh: Hiệu quả nuôi gà bằng thức ăn ủ men vi sinh
- Sử dụng men vi sinh nuôi lợn thịt
- Ứng dụng công nghệ ủ men vi sinh cho năng suất cao

Các con bê được cho uống một loại men vi sinh giúp giảm lượng methane trong quá trình tiêu hóa. (Ảnh: Reuters)
Các nhà khoa học New Zealand đang thử nghiệm để đánh giá hiệu quả của một loại men vi sinh – chế phẩm sinh học chứa vi khuẩn và vi nấm có lợi cho hệ tiêu hóa, trong việc giảm phát thải khí methane gây hiệu ứng nhà kính.
Các nhà khoa học thuộc Đại học Massey đã cho hơn 10 con bê uống một loại nước gần giống sữa, được pha từ loại men vi sinh dạng bột có tên Kowbucha.
Nhà khoa học Shalome Bassett tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Fonterra cho biết các thử nghiệm ban đầu cho thấy lượng khí methane mà những con bê tạo ra trong quá trình tiêu hóa thấp hơn 20% khi chúng được bổ sung men vi sinh Kowbucha.
Bà cho biết Kowbucha rất dễ sử dụng, có giá thành thấp và đặc biệt không ảnh hưởng đến chất lượng sữa bò.
Thử nghiệm trên là một trong hàng loạt thử nghiệm được Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Fonterra phối hợp thực hiện với tập đoàn sản xuất sữa Fonterra của New Zealand từ năm 2021 về hiệu quả của Kowbucha trong giảm phát thải khí methane.
Các cuộc thử nghiệm khác cũng cho thấy kết quả đầy hứa hẹn.
Bà Bassett cho biết, nếu tình hình khả quan, Fonterra hy vọng có thể đưa sản phẩm men vi sinh Kowbucha ra thị trường vào cuối năm 2024.
New Zealand đã cam kết đến năm 2030 giảm 10% lượng khí thải methane so với mức năm 2017 và tăng mức giảm lên 47% vào năm 2050.
Nước này đặt mục tiêu đến năm 2025 trở thành quốc gia đầu tiên trên thế giới định giá khí thải carbon từ hoạt động nông nghiệp, trong đó có khí methane từ hoạt động chăn nuôi.
Khí thải từ nông nghiệp chiếm khoảng 50% tổng lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính của New Zealand.
Tháng 5 vừa qua, Chính phủ New Zealand thông báo sẽ đầu tư 380 triệu NZD (hơn 213 triệu USD) cho công trình nghiên cứu dự kiến kéo dài 4 năm để giảm khí thải từ nông nghiệp./.
Phan An
TTXVN/Vietnam+
- New Zealand li>
- men vi sinh li> ul>
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- Nhiều dự án chăn nuôi lớn ở Tây Ninh bị ‘nghẽn
- Tiêu hủy hơn 1,2 triệu con heo bệnh trong 11 tháng
- Công ty TNHH Dinh Dưỡng Á Châu (VN) – ANT và Công ty TNHH MTV Trọng Khôi ký kết hợp tác, mở rộng chuỗi giá trị chăn nuôi bền vững
- Chống dịch tả lợn châu Phi đi đôi với công tác tái đàn
- Ứng dụng công nghệ mới trong công tác giống lợn: Xu thế và giải pháp
- Phát triển chăn nuôi ở Cẩm Lý: Tạo việc làm, nâng cao thu nhập
- Làm giàu từ những mô hình chăn nuôi hiệu quả
- Tập đoàn Mavin trao tặng hàng hóa cứu trợ bão lụt tại tỉnh Thanh Hóa
Tin mới nhất
T6,05/12/2025
- Chuyên gia Châu Âu hoàn thành chương trình xúc tiến thức ăn chăn nuôi sấy khô tại Việt Nam
- Giá heo hơi hôm nay 5-12: Miền Bắc vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg
- Thiếu hụt thú y cơ sở, người chăn nuôi thêm nỗi lo
- Nhiều dự án chăn nuôi lớn ở Tây Ninh bị ‘nghẽn
- Tiêu hủy hơn 1,2 triệu con heo bệnh trong 11 tháng
- Công ty TNHH Dinh Dưỡng Á Châu (VN) – ANT và Công ty TNHH MTV Trọng Khôi ký kết hợp tác, mở rộng chuỗi giá trị chăn nuôi bền vững
- Nhập khẩu thịt vượt 800.000 tấn, giá lợn hơi trong nước lao dốc mạnh
- Chống dịch tả lợn châu Phi đi đôi với công tác tái đàn
- Greenfeed tăng trưởng vượt bậc, đẩy mạnh hoàn thiện mô hình nông nghiệp bền vững
- Ứng dụng công nghệ mới trong công tác giống lợn: Xu thế và giải pháp
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà






















Bình luận mới nhất