Thông thường nhập khẩu thịt heo sẽ tăng vào quý II và quý IV; giảm vào quý I và III. Nguyên nhân là quý II là mùa cao điểm du lịch nên nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chế biến như xúc xích, giò chả, dăm bông,…tăng cao. Tương tự ở quý IV, nhu cầu các sản phẩm này phục vụ cho dịp Tết tăng.

Trong quý III, Việt Nam nhập khẩu 32,01 nghìn tấn thịt heo (HS 0203), trị giá 72,51 triệu USD, giảm 32,4% về lượng và giảm 39% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái, theo số liệu từ Bộ Công Thương.

Brazil, Nga, Canada, Đức và Hà Lan là những thị trường cung cấp thịt heo lớn cho Việt Nam trong quý III. Trong đó, Brazil là thị trường lớn nhất cung cấp thịt heo cho Việt Nam với lượng đạt 11,8 nghìn tấn, trị giá 28,04 triệu USD giảm 43% về lượng và giảm 45,6% về trị giáso với quý III/2023.

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Văn Trọng, Nguyên Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết hiện nhập khẩu thịt heo chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng nguồn cung thịt heo của Việt Nam, dưới 10%. Thịt heo đông lạnh nhập khẩu chủ yếu phục vụ cho nhu cầu chế biến, và thường tăng cao là quý II và cuối quý IV và các quý còn lại thấp điểm.

“Thông thường nhập khẩu thịt heo sẽ tăng vào quý II và quý IV; giảm vào quý I và III. Nguyên nhân là quý II là mùa cao điểm du lịch nên nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chế biến như xúc xích, giò chả, dăm bông,…tăng cao. Tương tự ở quý IV, nhu cầu các sản phẩm này phục vụ cho dịp Tết tăng. Do đó, nhập khẩu thịt heo đông lạnh có thể tăng trở lại vào cuối quý IV”, ông Trọng nói.

Bộ Công Thương cho biết nguồn cung thịt của Việt Nam thời gian tới cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước, nên dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến. Trong đó, các mặt hàng thịt và sản phẩm thịt nhập khẩu trong thời gian tới chủ yếu vẫn là các chủng loại thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm; thịt trâu, bò, heo tươi đông lạnh; phụ phẩm ăn được sau giết mổ của heo, trâu, bò sống đông lạnh.

Ở chiều ngược lại, trong quý III, Việt Nam xuất khẩu được 5,3 nghìn tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 24,85 triệu USD, giảm 8,4% về lượng và giảm 12,4% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.

Các chủng loại thịt và các sản phẩm từ thịt xuất khẩu chủ yếu gồm thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.

Bộ Công Thương dự báo thời gian tới, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam sẽ tăng trưởng hơn, trong đó các mặt hàng xuất khẩu chính chủ yếu vẫn là thịt heo sữa đông lạnh, thịt heo đông lạnh, chân gà đông lạnh, thịt ếch đông lạnh…

Nguồn: doanhnghiepkinhdoanh