[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Đến thăm trang trại của chị Nguyễn Thị Nhung, 44 tuổi, ở xã Tịnh Ấn Tây, TP. Quảng Ngãi (Quảng Ngãi) chúng tôi thực sự ngạc nhiên, ngưỡng mộ trước một người phụ nữ nhỏ bé nhưng làm chủ một trang trại gà lớn.

Nhung đang chăm đàn gà

Để có được cơ sở nuôi gà như ngày hôm nay, vợ chồng chị Nhung đã trải qua những ngày tháng vất vả, lam lũ. Cái nghèo đeo đẳng đã làm động lực cho chị có sức mạnh vươn lên, dám nghĩ, dám làm. Xuất thân trong một gia đình thuần nông, những năm đầu khi mới lập gia đình, cuộc sống gia đình chị gặp rất nhiều khó khăn về kinh tế. Suốt ngày quanh quẩn với cây ngô, cây lúa, không đủ lo cho con cái. Khoảng năm 2011, chị mạnh dạn tận dụng lợi thế 5.000m² đất vườn nhà rộng xây dựng 3 trại nuôi gà.

Với bản tính cần cù, chịu thương, chịu khó, chị Nhung đã tìm tòi, học tập từ các lớp tập huấn của xã, tài liệu hướng dẫn chăm sóc cây trồng, vật nuôi, học hỏi kinh nghiệm của người đi trước, chị đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình chăn nuôi. Ban đầu chị nuôi nhỏ lẻ ít dần, sau tăng lên 5.000 con gà thịt/ mỗi lứa. Chị tính được thời điểm nào gà hợp lý để có đầu ra thuận lợi và được giá cao. Với kinh nghiệm 10 năm chăn nuôi gà chị cho biết, thời điểm từ tháng 9- 12 và từ tháng 12 năm nay đến tháng 3 năm sau nhu cầu người tiêu dùng sử dụng mạnh. Mỗi năm chị nuôi hai lứa gà thịt,trong năm 2020 bình quân nuôi 1.000 gà trừ chi phí chị thu lãi về 25 triệu đồng. Đặc biệt, gà nuôi thả vườn thịt dai, thơm ngon, bán được giá và thương lái thích mua.

“Bí quyết để chăn nuôi thành công là trong tháng đầu tiên, phải đảm bảo sử dụng đầy đủ các loại vắc xin để phòng các loại bệnh, như dịch tả, tụ huyết trùng. Cùng với đó, vườn thả gà cần được khoanh lưới để đảm bảo gà không tiếp xúc với mầm bệnh bên ngoài. Chuồng trại được gia đình chị thiết kế thoáng mát về mùa hè và ấm áp về mùa đông” chị Nhung chia sẻ. Theo chị Nhung, việc nuôi gà thả vườn có nhiều điểm tương đồng với nuôi truyền thống, gà được thả tự do trong không gian rộng lớn, dưới những tán cây trong vườn. Vì vậy, ngoài các loại thức ăn chính thì gà còn tự kiếm thêm các loại thức ăn khác như cỏ, côn trùng… để bổ sung thêm dinh dưỡng.Với cách nuôi gà thả vườn của gia đình chị Nhung, thì sau thời gian 3,5 tháng sẽ xuất bán được 1 lứa. Tỷ lệ nuôi sống đạt từ 90 – 95%. Cùng với đó, cân nặng của gà trung bình đạt 2,2 – 2,5 kg/con gà trống và 1,8 – 2 kg/con gà mái.

Những thành quả đạt được hôm nay của chị Nhung thật đáng trân trọng; góp phần tô thắm thêm hình ảnh đẹp của người phụ nữ nông thôn./.

Như Đồng