[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Tháng 4/2022, được sự hỗ trợ từ Chương trinh khuyến nông tỉnh, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Sơn Tịnh triển khai mô hình nuôi gà thả vườn theo qui trình VietGAHP gắn với tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị tại 3 hộ thuộc thôn Phú Lộc và Trường Thọ, xã Tịnh Phong. Đến nay, mô hình đã mang lại hiệu quả, mở ra hướng phát triển sản phẩm sạch, an toàn ở địa phương.

Gia đình chị Lê Thị Mân ở thôn Phú Lộc, xã Tịnh Phong bắt đầu chăn nuôi gà từ năm 2015, chủ yếu nuôi gà theo cách nuôi truyền thống. Do chưa có kỹ thuật trong chăn nuôi nên thu nhập không ổn định. Tháng 4/2022, gia đình chị Mân được Nhà nước hỗ trợ 50% giá trị con giống, 50% giá trị thức ăn, thuốc thú y và kỹ thuật chăm sóc để chị thực hiện nuôi 1.000 con gà kiến được 1 ngày tuổi, giống Cao Khanh 3, với phương pháp nuôi thả vườn theo qui trình VietGAHP. Ngoài ra, chị còn được tham gia lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn theo qui trình VietGAHP gắn với tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị do Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện phối hợp với UBND xã Tịnh Phong tổ chức.

Chị Lê Thị Mân cân gà thực hiện mô hình khi được 3 tháng tuổi

Chị Mân cho biết, sau khi nhận giống theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật, chị đã tiêm phòng cho gà đúng định kỳ, cho uống vitamin và cho ăn theo đúng độ tuổi để gà phát triển tối ưu, đặc biệt là chị thường xuyên vệ sinh, phun thuốc sát trùng chuồng nuôi.  Trong quá trình thực hiện chị đều  ghi chép nhật ký đầy đủ theo đúng quy trình kỹ thuật hướng dẫn. Nhờ đó, tỷ lệ sống của đàn gà đạt 95%, gà lớn nhanh, khỏe mạnh. Qua 3 tháng nuôi, đến nay gà đạt trọng lượng trung bình 1,9kg/con, cao hơn so với yêu cầu ban đầu mô hình đề ra là 0,3kg/con. Tính theo giá thị trường hiện nay 70 ngàn đồng/kg thì đàn gà của chị Mân đạt doanh thu trên 126 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận thu về trên 36 triệu đồng.

Còn chị Nguyễn Thị Hương, thôn Phú Lộc, một trong 3 hộ thực hiện mô hình cũng vui vẻ cho biết: Trước đây chị cũng chăn nuôi gà theo cách nuôi truyền thống, do không có kinh nghiệm nuôi nên gà thường hay bị bệnh, thời gian nuôi lâu nhưng tăng trọng thấp. Tháng 4/2022, chị được hỗ trợ nuôi 1.000 con gà thả vườn theo qui trình VietGAHP. Nhờ được hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc theo hướng an tòan sinh học nên gà của chị sinh trưởng và phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt 97%. Sau 3 tháng nuôi, đàn gà của chị đạt trọng lượng trung bình trên 1,9kg/con, theo giá hiện tại thì doanh thu từ mô hình của chị đạt trên 129 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận đạt trên 38,8 triệu đồng.

Ông Bùi Ngọc Thắng – Chủ tịch Hội Nông dân xã Tịnh Phong cho biết: Mô hình nuôi gà thả vườn theo qui trình VietGAHP gắn với tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị đã phù hợp với điều kiện các thôn ở xã Tịnh Phong. Hiện, toàn xã có trên 20 hộ chăn nuôi gà thả vườn. Mặc dù, thời gian qua giá vật tư tăng cao, nhưng nhiều hộ vẫn tích cực đầu tư số lượng lớn, chủ động đầu ra thuận lợi nên mô hình chăn nuôi gà thả vườn vẫn mang lại hiệu quả cao. Thành công của mô hình  nuôi gà thả vườn theo qui trình VietGAHP, giúp bà con trong xã học hỏi, nhân rộng qui mô nuôi gà thả vườn theo hướng VietGAHP. Nhờ đó,  góp phần phát triển thương hiệu quà đồi, thả vườn ở xã Tịnh Phong, mở ra hướng phát triển sản phẩm sạch, an toàn, nâng cao thu nhập cho người chăn nuôi.

Thu Phượng – Kim Cúc