Trang trại chăn nuôi gà của anh Trần Ngọc Sinh, (39 tuổi) thôn Phú Lễ 2, xã Bình Trung (Bình Sơn) là một trong những trang trại gà áp dụng phương pháp chăn nuôi chuồng lạnh đầu tiên của huyện Bình Sơn, với quy mô 34.000 con, diện tích khoảng 7.000m2. Ở đây, mỗi trang trại nuôi gà lạnh trung bình có thể nuôi từ 15.000- 16.000 con. Mỗi năm anh Sinh sẽ xuất 4 lứa gà (mỗi lứa 65 ngày), trọng lượng đạt từ 2.5-3.8kg.

Để xây dựng nuôi gà trại lạnh, ban đầu anh Sinh phải bỏ ra một nguồn vốn khá lớn, gần 3 tỷ đồng cho hai chuồng trại. Trại được xây dựng kiên cố, xây bằng bê tông, khung thép, hệ thống máy lạnh làm mát không khí, cùng máng nước tự động, khay để thức ăn, xung quanh trại là vườn cây xanh rợp bóng mát. Anh Sinh cho biết, hầu hết các chủ trang trại ở đây đều nuôi trại hở.

Tuy nhiên, nuôi cách này người nuôi không chủ động được nhiệt độ nên trại lúc nóng, lúc ẩm ướt, lạnh… khiến gà rất dễ sinh bệnh, nguy cơ thất thu cao. Đó là chưa kể đầu ra bấp bênh. Nếu đến kỳ xuất bán mà không tiêu thụ được hết lại phải nuôi duy trì, gà ít tăng cân mà lượng thức ăn nuôi hàng ngày vẫn phải bảo đảm nên hiệu quả thấp. Sau khi tìm hiểu, anh quyết định hợp tác nuôi gà trại lạnh với Công ty C.P Việt Nam.

Trên cơ sở hợp đồng ký kết, anh Sinh được đối tác cung cấp gà giống, thức ăn, hướng dẫn kỹ thuật nuôi và vệ sinh chuồng trại, đồng thời bao tiêu đầu ra. Còn anh đầu tư cơ sở hạ tầng và công chăm sóc. Với mức hỗ trợ đầu ra khoảng 6.000 đồng/kg, ngoài ra được thưởng ở nhiều tiêu chí như: đạt trọng lượng gà, tỷ lệ hao hụt ít… tính ra, mỗi lứa gà gia đình anh thu lãi khoảng 200 triệu đồng.

“Mô hình này tuy đầu tư chi phí khá cao nhưng lại rất chắc ăn. Toàn bộ quy trình từ nuôi đến cho ăn đều được khép kín nên gà lớn nhanh và hầu như không có bệnh, đặc biệt, đầu vào, đầu ra đều có đối tác bao tiêu. Mỗi lứa gà khi xuất bán, theo thỏa thuận với Công ty C.P, trung bình 1kg gà người nuôi sẽ hưởng khoảng 6.000 đồng, sau khi trừ chi phí, chúng tôi thu lãi gần 200 triệu đồng. Với 2 trang trại gà hiện nay, gia đình anh thu nhập hơn nửa tỷ đồng/năm, anh Sinh phân tích.

M.P