[Tạp chí Chăn Nuôi Việt Nam] Nhiều người biết đến ông Nguyễn Văn Hùng ở đội 16, thôn Hà Nhai Bắc, xã Tịnh Hà nhờ ông có tiếng trong nghề làm nông nghiệp từ trước đến nay. Những năm qua, nhiều người còn tấm tắc khen ngợi ông trong việc tìm hiểu thông tin trên mạng Internet và thực hiện mô hình gia trại chăn nuôi 2 loại gà quí đã đem lại hiệu quả, đó là gà Đông Tảo và gà H.Mông.

Ông Hùng cho gà ăn

Chúng tôi hẹn gặp và được trò chuyện cùng ông Nguyễn Văn Hùng thật quả khó vì lúc nào ông cũng bận bịu với công việc. Lão nông hay lam, hay làm này hiện có một cơ ngơi rất bề thế gồm 15 sào đất vườn dùng để trồng lúa, lạc, bắp và chăn nuôi bò, gà. Nhờ chịu khó cày sâu, cuốc bẫm, chăn nuôi theo hướng hàng hóa nên ông có của ăn, của để. 3 năm qua, từ năm 2018 đến nay, ông Hùng cũng làm cho nhiều người càng tấm tắc khen ngợi hơn nhờ từ việc tìm hiểu thông tin trên mạng Internet để thay đổi mô hình nuôi gà ta thả vườn sang nuôi 2 loại gà giống quí mang lại thu nhập cao cho gia đình đó là giống gà Đông Tảo và H.Mông.

Thời điểm ban đầu ông  bỏ ra hơn 7 triệu đồng để mua 60 con gà gồm 40 con gà Đông Tảo và 20 con gà H.Mông giống thuần chủng trên 1 tháng tuổi.  Qua vài tháng nuôi ông thấy đàn gà lớn nhanh, khỏe mạnh, trọng lượng tăng hơn nhiều so với gà ta thả vườn. Nhẩm tính, nếu trừ vốn giống ban đầu, qua hơn 5 tháng nuôi, đàn gà của ông cho ông số lãi trên 30 triệu đồng. Vậy là ông bắt tay vào mở rộng gia trại, tiếp tục mua thêm và nhân giống đàn gà từ 60 con ban đầu lên 400 con đủ loại.

 Hiện tại, gia trại ông được xây dựng trên diện tích 700 mét vuông gồm có khu cho gà mái đẻ, khu ấp gà con, khu tách gà con khi được 1 tháng tuổi và khu hoạt động cho gà bươi, tìm kiếm thức ăn dưới tán cây. Ngoài ra ông còn mua 1 lò ấp trứng mi ni chứa mỗi lần 200 trứng. Khu chăn nuôi gà của ông nằm cách xa khu dân cư và đảm bảo vệ sinh môi trường, nên đàn gà ít xảy ra dịch bệnh.

Đàn gà hoạt động dưới tán cây

Về kỹ thuật nuôi ông Nguyễn Văn Hùng cho biết: ” Tôi luôn tìm tòi, học hỏi trên mạng Internet nên thực hiện theo đúng qui trình kỹ thuật, từ xây dựng chuồng trại, vệ sinh môi trường, tạo không gian, bóng mát cho gà hoạt động đến cách ủ gà con, tiêm vắc xin phòng bệnh cho gà đúng định kỳ theo từng lứa tuổi, cho ăn thức ăn chủ yếu lúa mạch, bắp, lúa từ nhà làm, rau xanh. Gà luôn được chăm sóc kỹ theo mùa. Mùa đông thì ấm, mùa hè thì thoáng mát. Nhờ đó gà không bị bệnh và cho trọng lượng cao”.

Với một người giàu kinh nghiệm trong làm nông lại chịu khó tìm tòi, học hỏi trên sách, báo, Internet nên dù đây là mô hình mới lần đầu thực hiện đối với gia đình, hơn nữa hiện ở địa phương vẫn chưa có ai nuôi loại này, nhưng ông Hùng bước đầu đã thành công trong việc nuôi gà Đông Tảo và gà H.Mông. Đối với ông, 2 giống gà tuy hình thức có khác đôi chút nhưng cách nuôi thì tương tự và chất lượng gà cũng như kinh tế mang lại thì như nhau. Đối với gà mái đẻ hàng năm ông thanh lọc một lần, chủ yếu bán gà thịt. 2 giống gà này có đặc điểm rất nhanh nhẹn, dễ nuôi và ít bệnh, lại mau lớn, có giá trị cao. Nhờ chăm sóc tốt từ lúc gà con đến khi xuất chuồng, khoảng từ 5,5 đến 6 tháng, cả 2 giống gà đều đạt trọng lượng từ 2,5 kg đến 2,8 kg/con; giá mỗi cân hơi gà thịt khoảng 200 ngàn đồng/kg. Nếu gà có trọng lượng cao hơn thì ông không bán theo cân mà theo giá thương lượng. Gà mái thì có thời gian nuôi trung bình 6 tháng gà đã cho trứng… Trung bình mỗi năm ông có 200 con gà mái đẻ, mỗi ngày cho hơn 180 trứng gà, một phần ông để ấp lấy giống, nuôi gà thịt, một phần ông bán. Trung bình 1 chục trứng có giá 60 ngàn đồng. Đối với gà giống cứ 10 ngày tuổi ông bán 55 ngàn đồng/ con; gà 1 tháng tuổi giá trung bình 120 ngàn đồng/ con; gà thịt giá trung bình 200 ngàn đồng/kg. Hàng năm ông xuất bán trên 500 con các loại, sau khi trừ chi phí thu nhập hơn 150 triệu đồng.

Thị trường tiêu thụ chủ yếu ở các tỉnh như Bình Phước, Đà Nẵng, Lâm Đồng, hình thức bán hàng của ông chủ yếu từ công nghệ bán hàng qua mạng. Ông Hùng cho biết khách hàng của ông chủ yếu tiêu thụ gà giống và gà thịt, bao nhiêu cũng không đủ để bán. “Số lượng khách hàng ngày càng đông, sắp tới tôi dự định mở rộng trang trại lên 1.000 mét vuông, mua thêm 1 máy ấp trứng số lượng lớn khoảng 400 trứng/lần và tăng số lượng đàn gà Đông Tảo và H. Mông lên từ 800 đến 1.000 con/năm“. Ông Nguyễn Văn Hùng cho biết thêm.

Qua 3 năm chuyển đổi từ nuôi gà vườn sang nuôi gà Đông Tảo và H. Mông, bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình ông Nguyễn Văn Hùng. Ở huyện Sơn Tịnh, hiện nay còn rất ít người thực hiện mô hình này, hiệu quả từ mô hình nuôi gà Đông Tảo và H.Mông của ông Hùng càng khẳng định, các loại gà quí hiếm đã phát triển được ở địa phương.

                    Thu Phượng – Kim Cúc