Sở hữu diện tích đồi rừng rộng lớn, nhiều bãi chăn thả tự nhiên, Thái Nguyên có điều kiện thuận lợi để phát triển chăn nuôi đại gia súc. Những năm gần đây, người dân tại các xã nông thôn, miền núi, vùng cao trong tỉnh từng bước chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang chăn nuôi trâu quy mô hàng hóa. Việc chuyển đổi này giúp khai thác hiệu quả tiềm năng sẵn có, mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân.

Gia đình bà Diệp Thị Lương, ở xóm Vạn Phú, xã Thành Công, là một trong những hộ đồng bào dân tộc Sán Dìu tiêu biểu mạnh dạn đầu tư chăn nuôi bò sinh sản theo hướng hàng hóa. Trong điều kiện kinh tế còn nhiều khó khăn, bà Lương quyết định vay vốn ngân hàng để mua bò giống về nuôi.

Thời gian đầu, gia đình chỉ nuôi từ 3-4 con bò. Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật và tận dụng hiệu quả nguồn thức ăn tự nhiên, đàn bò phát triển ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt.

Mỗi năm, gia đình bà Diệp Thị Lương (ở xóm Vạn Phú, xã Thành Công) thu được hàng trăm triệu đồng từ bán bò giống. Ảnh: Báo Thái Nguyên

Khi thấy mô hình phù hợp với điều kiện gia đình, bà Lương tiếp tục mở rộng quy mô. Có thời điểm, đàn bò của gia đình lên tới 25 con, chủ yếu là bò nái sinh sản. Mỗi năm, gia đình xuất bán bò giống, tạo nguồn thu tương đối ổn định, từ hộ khó khăn vươn lên trở thành hộ khá trong vùng.

Bà Lương chia sẻ: Nhờ chăn nuôi bò, gia đình tôi có điều kiện xây dựng nhà cửa khang trang, chăm lo tốt hơn cho con cái, đời sống ngày càng được cải thiện.

Tại xóm Đồng Danh, xã Tràng Xá, gia đình ông Chu Văn Đoan được biết đến là một trong những hộ tiên phong chăn nuôi trâu theo hướng sản xuất hàng hóa. Gắn bó với nghề nuôi trâu gần 20 năm, ông Đoan không ngừng tích lũy kinh nghiệm, chủ động nguồn con giống và thức ăn. Có thời điểm, đàn trâu của gia đình ông phát triển lên hơn 40 con.

Nuôi ngựa bạch lấy thịt ở xóm Phẩm (xã Kha Sơn). Ảnh: Báo Thái Nguyên

Hiện nay, gia đình ông tập trung nuôi trâu sinh sản. Mỗi năm, ông xuất bán 8-10 con trâu, mang lại nguồn thu đều đặn. Nhờ áp dụng tốt kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh và tận dụng hiệu quả diện tích chăn thả sẵn có, đàn trâu luôn phát triển khỏe mạnh. Mô hình chăn nuôi của gia đình ông Đoan đã trở thành địa chỉ để nhiều hộ dân trong vùng đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm.

Theo thống kê, toàn tỉnh hiện có trên 136 nghìn con trâu, bò, tập trung chủ yếu tại các xã miền núi và vùng cao. Thời gian qua, người dân đã từng bước thay đổi phương thức chăn nuôi, chú trọng lựa chọn giống chất lượng cao, áp dụng các biện pháp vỗ béo, xây dựng hầm biogas, thực hiện vệ sinh, khử trùng chuồng trại định kỳ, hướng tới chăn nuôi an toàn sinh học.

Từ chỗ chăn nuôi chủ yếu phục vụ sản xuất nông nghiệp, nhiều hộ dân ở Thái Nguyên hiện đã xác định chăn nuôi trâu, bò là hướng phát triển kinh tế chính. Sự chuyển dịch từ nuôi phục vụ cày kéo sang nuôi theo hướng hàng hóa đang cho thấy hiệu quả rõ rệt.

Với lợi thế về quỹ đất đồi rừng, cùng sự đồng hành của chính quyền địa phương thông qua các chính sách hỗ trợ, chăn nuôi đại gia súc theo hướng sản xuất hàng hóa được kỳ vọng sẽ trở thành ngành kinh tế quan trọng, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh.

Công Tuấn
Nguồn: Báo Thái Nguyên