Vùng chăn nuôi lợn hướng nạc, chăn nuôi bò sữa, chăn nuôi bò thịt chất lượng cao… phát triển đáp ứng đúng theo quy hoạch vùng và chỉ đạo, hướng dẫn của cơ quan chuyên môn.

Đáng chú ý, nhiều doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước đã đầu tư vào lĩnh vực này tại Thanh Hóa, như Công ty chăn nuôi C.P, CJ, Japfa Comfeed, Golden, Mavin, Newhope, Vinamilk, TH True Milk, Dabaco, Công ty Cổ phần nông sản Phú Gia, 3FViet… Sự tham gia của các doanh nghiệp này đã hình thành các chuỗi chăn nuôi gia công, đem lại hiệu quả cho người chăn nuôi khi tham gia vào chuỗi liên kết.

Nhờ định hướng phát triển chăn nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao, ngành chăn nuôi Thanh Hóa đã đạt được những kết quả ấn tượng. Trong giai đoạn 2021-2024, tốc độ tăng trưởng ngành chăn nuôi hằng năm ước đạt 5,95%, cao hơn so với mục tiêu kế hoạch 5%. Riêng năm 2024, tốc độ tăng trưởng đạt 6,7%, cao nhất từ trước đến nay. Trong quý I năm 2025, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi ước đạt 2.508 tỷ đồng, tốc độ tăng trưởng VA ước đạt 4%.

Trang trại gà được chứng nhận an toàn dịch bệnh của Công ty CP 3F Việt tại huyện Thường Xuân, Thanh Hóa, quy mô 20 dãy chuồng, công xuất 2,4 triệu con một năm. Ảnh: Quốc Toản

Tổng đàn gia súc, gia cầm của tỉnh thuộc nhóm dẫn đầu cả nước với 27,6 triệu con gia cầm (trong đó: đàn gà ước đạt 22,6 triệu con; đàn thủy cầm 4,65 triệu con; 350 nghìn con gia cầm khác), 1,28 triệu con lợn (trong đó, đàn lợn nái ngoại đạt 90 nghìn con), 121,2 nghìn con trâu (tỷ lệ lai hóa đàn trâu ước đạt 18%), 221,2 nghìn con bò (trong đó đàn bò sữa đạt 17 nghìn con, sản lượng năng suất sữa 30 lít/con/ngày). Sản lượng thịt hơi các loại ước đạt 84,5 nghìn tấn, sản lượng trứng gia cầm đạt 81,2 triệu quả, sản lượng sữa đạt 18,5 nghìn tấn.

Ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi

Việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi đã mang lại nhiều lợi ích, như nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và bảo vệ môi trường. Các trang trại chăn nuôi hiện đại được trang bị hệ thống cho ăn, uống tự động, hệ thống điều hòa nhiệt độ, độ ẩm, hệ thống xử lý chất thải tiên tiến… Điển hình là Khu liên hợp sản xuất, chăn nuôi công nghệ cao Xuân Thiện Thanh Hóa, với tổng mức đầu tư 3.000 tỷ đồng, đã hoàn thành và đưa vào hoạt động hệ thống chuồng nuôi với số lượng lợn hiện có là 70.256 con, nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhà máy sản xuất phân vi sinh, nhà máy chế biến nông sản.

Ngoài ra, các trang trại chăn nuôi gia cầm tại xã Nga Bạch (Nga Sơn) đã mạnh dạn đầu tư máy móc hiện đại để hỗ trợ sản xuất, như máng ăn, uống tự động, quạt gió, lò ấp trứng tự động, thiết bị đo nhiệt độ, độ ẩm, hệ thống điện chiếu sáng được kết nối với điện thoại thông minh để có thể chủ động điều khiển toàn bộ quy trình sản xuất ở bất cứ đâu.

Để tiếp tục phát triển chăn nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao, Thanh Hóa đã quy hoạch phát triển các vùng chăn nuôi tập trung quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, cụ thể: Vùng chăn nuôi lợn hướng nạc, vùng chăn nuôi bò sữa, vùng chăn nuôi bò thịt chất lượng cao, theo đúng tinh thần Nghị quyết 58-NQ/TW ngày 05/8/2020 của Bộ Chính trị và Quyết định số 153/QĐ-TTg ngày 27/02/2023 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Quy hoạch tỉnh Thanh Hóa thời kỳ 2021-2030, định hướng đến năm 2045. Đến nay, toàn tỉnh có 1.085 trang trại, 739.350 hộ chăn nuôi; trong đó: chăn nuôi lợn có 582 trang trại (chiếm 55% tổng đàn) và 88.070 hộ chăn nuôi; chăn nuôi gia cầm có 420 trang trại chăn nuôi (chiếm 35% tổng đàn) và 481.024 hộ chăn nuôi; chăn nuôi trâu, bò có 83 trang trại chăn nuôi trâu, bò (chiếm 15% tổng đàn) và 170.256 hộ chăn nuôi.

Thanh Hóa cũng chú trọng tích tụ, tập trung đất đai để phát triển chăn nuôi quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao. Đến nay, đã tích tụ được 4,6 nghìn ha, đạt 51,1% so với mục tiêu đề ra của Nghị quyết số 13-NQ/TU ngày 11/1/2019. Mục tiêu đến năm 2025, thực hiện tích tụ, tập trung đất đai để phát triển chăn nuôi quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao đạt 9 nghìn ha.

Với những kết quả đạt được, Thanh Hóa đang từng bước khẳng định vị thế là trung tâm chăn nuôi công nghệ cao của khu vực Bắc Trung Bộ. Việc đẩy mạnh phát triển chăn nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, hướng tới một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.

Bình Minh

Thời báo Ngân hàng