Thị trường giá cả thịt trong tuần 51 (từ ngày 21- 25/12/2015)

Thị trường thế giới:

Giá lợn hơi thị trường Chicago, Mỹ biến động tăng trong tuần qua với mức tăng 0,225 UScent/lb lên 56,85 UScent/lb.  Giá thịt bò giao ngay tháng 12 tăng 2,2 UScent/lb lên 125,6 UScent/lb và giá thịt bò giao tháng 2 tăng 1,775 UScent/lb lên 131,8 UScent/lb.Giá thịt lợn và thịt bò thị trường Mỹ tăng do lực mua tăng mạnh. Một số nhà chế biến tăng cường mua vào để đảm bảo có đủ nguồn cung khi có thông tin dự  báo sắp có một cơn bão đổ bộ vào bang Texas, Oklahoma và Kansas vào cuối tuần này. Thời tiết khắc nghiệt đang ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của gia súc tại một số bang của nước Mỹ và cản trở quá trình vận chuyển gia súc đến các nhà máy chế biến. Việc các nhà máy chế biến đóng cửa nghỉ trong dịp lễ cuối năm càng khiến các thương nhân buôn bán thực phẩm tăng cường mua vào.

Thị trường trong nước:

Tuần qua, giá lợn hơi tại các tỉnh phía Nam tiếp tục duy trì ở mức cao. Giá lợn hơi tại Vĩnh Long hiện là 41.000 đ/kg, giá lợn hơi tại Đồng Nai là 44.000 đ/kg. Tại Long An, Tiền Giang, Bến Tre… hiện lợn hơi loạt tốt (giống lợn siêu nạc) có giá 43.000 – 45.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tăng do nhiều tiểu thương, doanh nghiệp đang đẩy mạnh thu mua lợn hơi để chuẩn bị nguồn hàng phục vụ thị trường Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2016, nhất là sản xuất các sản phẩm chế biến từ thịt lợn như: lạp xưởng, xúc xích… Ngoài ra, gần đây có một lượng lợn hơi được thu mua, xuất khẩu tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc hỗ trợ giá lợn hơi trong nước nhích lên sau một thời gian ở mức thấp.

Tuy nhiên, giá gà trong nước tuần qua có xu hướng giảm. Giá gà thịt lông màu khu vực Đông Nam Bộ và ĐBSCL giảm 2000 đ/kg xuống mức 34.000 – 35.000 đ/kg. Giá gà công nghiệp ở 2 khu vực này giảm 500 đ/kg xuống 16.500 – 17.000 đ/kg. Giá gà trong nước giảm do gà ngoại lại đang ồ ạt nhập vào Việt Nam với giá rất rẻ.

Thị trường giá cả thức ăn chăn nuôi trong tuần 51 (từ ngày 21- 25/12/2015)

Thị trường thế giới:

Theo nguồn tin Reuters, tại thi trường Chicago, Mỹ tuần qua giá ngô bình quân tuần giảm 1% từ mức giá 372 Uscent/bushel xuống còn 367 Uscent/bushel so với tuần trước trong khi đó mức giá bình quân của mặt hàng đậu tương tuần này lại tăng 1% từ mức giá 881 Uscent/bushel tuần trước xuống còn 886 UScent/bushel.

Thị trường trong nước:

Tuần qua, giá thức ăn hỗn hợp trong nước vẫn duy trì ở mức ổn định so với tháng trước, mặc dù thị trường nguyên liệu thức ăn thế giới có xu hướng giảm mạnh. Cụ thể, tại Hưng Yên vẫn giữ vững ở mức giá của tuần trước. Giá cám viên và đậm đặc cho heo vẫn giữ ở mức tương ứng là 9.800đ/kg và 14.700 đ/kg. Với xu hướng giảm giá nguyên liệu nhập khẩu như hiện nay, giá thức ăn chăn nuôi trong thời gian tới dự báo sẽ giảm. Hơn nữa, số lượng doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi đang có xu hướng gia tăng, càng khiến cho thức ăn chăn nuôi trong thời gian tới sẽ có tính cạnh tranh cao.

Hồng Nhung (tổng hợp)