Từ phụ phẩm đồng ruộng, một nông dân ở Thới Lai xây dựng mô hình nuôi bò sinh sản hiệu quả, tạo thu nhập trên trăm triệu đồng mỗi năm.

Không chấp nhận quanh quẩn với bài toán “được mùa mất giá” của cây lúa, ông Nguyễn Văn Miên, ở ấp Trường Phú A, xã Thới Lai (TP Cần Thơ) đã chủ động tìm hướng đi mới để nâng cao thu nhập. Từ những cuộn rơm sau thu hoạch và nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có ở địa phương, ông mạnh dạn phát triển mô hình nuôi bò sinh sản, từng bước tạo nền tảng kinh tế ổn định cho gia đình.

Ông Nguyễn Văn Miên tận dụng cỏ trồng và phụ phẩm nông nghiệp sẵn có để làm thức ăn cho đàn bò sinh sản, giúp giảm chi phí chăn nuôi và nâng cao hiệu quả kinh tế. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Trước đây, với hơn 1,4ha đất trồng lúa, dù cần cù canh tác, thu nhập của gia đình ông Miên vẫn bấp bênh. Giá vật tư nông nghiệp tăng, trong khi lợi nhuận từ lúa không cao khiến đời sống gặp nhiều khó khăn. Nhận thấy địa phương có điều kiện thuận lợi để phát triển chăn nuôi đại gia súc, nhất là nguồn thức ăn dồi dào từ rơm rạ, cây bắp sau thu hoạch trái, ông Miên bắt đầu tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm nuôi bò.

Sau thời gian tham quan nhiều mô hình trong và ngoài địa phương, đồng thời tự nghiên cứu kỹ thuật qua sách báo, internet, năm 2022 ông quyết định đầu tư xây dựng chuồng trại và mua những con bò giống đầu tiên. Ban đầu, ông chọn nuôi cả bò đực và bò cái giống 3B để vừa lấy thịt vừa gây đàn. Tuy nhiên, sau hơn một năm chăm sóc, khi bò cái bắt đầu sinh sản, ông nhận ra nuôi bò sinh sản mang lại hiệu quả kinh tế ổn định và bền vững hơn.

Tính toán kỹ chi phí đầu tư, công chăm sóc và đầu ra sản phẩm, ông Miên quyết định chuyển hẳn sang hướng nuôi bò sinh sản, áp dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo để nâng cao chất lượng con giống. Hai con bò đực được bán đi, nguồn vốn thu về cùng với khoản vay ưu đãi 50 triệu đồng từ chính quyền địa phương giúp ông mua thêm bò cái, mở rộng quy mô đàn.

Đến nay, đàn bò của gia đình ông Miên duy trì từ 12–14 con, trong đó có nhiều bò cái sinh sản, bò con và bò thịt. Mỗi năm, gia đình ông xuất bán khoảng 7–8 con, mang về lợi nhuận hơn 100 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với độc canh cây lúa trước đây. Nhờ đó, đời sống kinh tế gia đình ngày càng khởi sắc, có điều kiện tái đầu tư sản xuất.

Theo ông Miên, nuôi bò không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự siêng năng và nắm vững kỹ thuật. Chuồng trại phải thông thoáng, sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh và phòng chống côn trùng gây hại. Ông còn chú trọng che mùng cho bò, tiêm phòng vaccine định kỳ, vệ sinh chuồng thường xuyên để hạn chế dịch bệnh, giúp đàn bò sinh trưởng tốt, ít hao hụt.

Một trong những yếu tố then chốt làm nên hiệu quả của mô hình là chủ động được nguồn thức ăn. Ngoài việc tận dụng rơm rạ từ ruộng lúa, ông Miên mạnh dạn chuyển một phần diện tích đất sang trồng cỏ. Đồng thời, vợ chồng ông thường xuyên đi thu gom cây bắp sau thu hoạch trái tại địa phương và vùng lân cận về làm thức ăn cho bò. Nhờ mối quan hệ gắn bó với bà con xung quanh, nhiều hộ chủ động liên hệ khi có bắp thu hoạch, giúp nguồn thức ăn luôn dồi dào.

Mô hình chuồng trại nuôi bò sinh sản của gia đình ông Nguyễn Văn Miên được xây dựng thông thoáng, sạch sẽ, bảo đảm vệ sinh, tạo điều kiện cho đàn bò sinh trưởng tốt và hạn chế dịch bệnh. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

Không dừng lại ở đó, ông Miên còn chọn lọc, nuôi nhiều giống bò cho năng suất và chất lượng thịt cao như 3B, Angus, Brahman… để đáp ứng nhu cầu thị trường. Ông đầu tư thêm máy băm cỏ, bắp nhằm giảm công lao động và giúp bò dễ tiêu hóa thức ăn, tăng khả năng sinh trưởng.

Hiệu quả của mô hình còn được nâng lên nhờ việc tận dụng nguồn phân bò. Thay vì bỏ đi, ông Miên thu gom, ủ và bán phân hữu cơ cho các hộ trồng trọt trong và ngoài xã, cung ứng hàng trăm bao mỗi năm, tạo thêm nguồn thu phụ đáng kể.

Nhận xét về mô hình này, ông Võ Văn Thảo, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp Trường Phú A, cho rằng đây là điển hình của tinh thần cần cù, sáng tạo trong sản xuất nông nghiệp. Theo ông, thành công của ông Miên nhanh nhẹn cho việc biết tận dụng lợi thế sẵn có và kiên trì theo đuổi mục tiêu giúp ông đem lại kết quả cao về mặt thu nhập cho gia đình.

Ông Trần Văn Tính, Chủ tịch Hội Nông dân xã Thới Lai, cho biết: Mô hình nuôi bò sinh sản của ông Miên không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho gia đình mà còn có khả năng nhân rộng. Với những hộ có quỹ đất phù hợp, chủ động được nguồn thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp, đây là hướng đi triển vọng, góp phần đa dạng hóa sinh kế, nâng cao thu nhập cho nông dân địa phương trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp đang cần những mô hình bền vững và thích ứng lâu dài.

Lê Hoàng Vũ

Nguồn: nongnghiepmoitruong.vn