[Chăn nuôi Việt Nam] – Chiều ngày 28/01/2025, Thường trực Hội Chăn nuôi Việt Nam đã có buổi làm việc quan trọng với đại diện Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi sấy khô châu Âu từ Tây Ban Nha và Ý (European Dehydrated Fodder from Spain and Italy), mở ra triển vọng cung ứng nguồn cỏ sấy khô chất lượng cao cho ngành chăn nuôi trong nước.

Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi sấy khô châu Âu từ Tây Ban Nha và Ý (European Dehydrated Fodder from Spain and Italy) làm việc với lãnh đạo Hội Chăn nuôi Việt Nam

Chiến dịch “Dinh dưỡng nguyên chất từ mỗi cọng cỏ khô”

Thông qua chiến dịch “Dinh dưỡng nguyên chất từ mỗi cọng cỏ khô trong từng giọt sữa” do Liên minh châu Âu (EU) tài trợ, phía Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi sấy khô châu Âu từ Tây Ban Nha và Ý mong muốn hợp tác hội thảo và truyền thông với Tạp chí KHKT Chăn nuôi. Mục tiêu nhằm giới thiệu rộng rãi tới thị trường Việt Nam các dòng cỏ sấy khô đạt chuẩn EU, có hàm lượng dinh dưỡng cao, thân thiện môi trường và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Ông Pablo Recio, Giám đốc dự án, nhấn mạnh thức ăn chăn nuôi châu Âu thể hiện cam kết về tính bền vững và tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt, giúp hỗ trợ sức khỏe vật nuôi tối ưu và tạo ra sản lượng sữa, thịt chất lượng cao. Dự án này được EU tài trợ tại 4 thị trường trọng điểm gồm Nhật Bản, Đài Loan, Việt Nam và Indonesia. Ông mong muốn hợp tác sâu rộng với Hội trên các khía cạnh thông tin, tuyên truyền và tổ chức hội thảo chuyên ngành trong lộ trình 3 năm tới.

Tiềm năng từ nhu cầu thực tế của ngành sữa

Thay mặt Hội Chăn nuôi Việt Nam, TS. Nguyễn Xuân Dương, Chủ tịch Hội, đánh giá cao sự quan tâm của ban quản lý dự án. Ông cho biết chiến lược của Chính phủ đang đẩy mạnh ngành sữa nội địa, dẫn đến nhu cầu về cỏ sấy khô rất lớn. TS. Nguyễn Xuân Dương khẳng định Hội có các kênh truyền thông mạnh như Tạp chí KHKT Chăn nuôi, Đặc san Chăn nuôi Việt Nam – ấn phẩm có độ phủ sóng rộng tới các địa phương và doanh nghiệp.

Đáng chú ý, TS. Nguyễn Xuân Dương đã trân trọng mời phía Dự án tham dự Hội nghị chăn nuôi Á – Úc diễn ra từ 28-31/10/2026 tại Hà Nội, nơi sẽ có chuyên đề riêng về bò sữa.

Bổ sung về khía cạnh thị trường, TS. Ninh Thị Len – Phó Chủ tịch Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam, cho biết hiện lượng cỏ Alfalfa nhập khẩu đạt khoảng vài chục ngàn tấn, chủ yếu từ Mỹ và Úc. Các quy định nhập khẩu hiện rất công khai, được kiểm soát chặt chẽ về dịch thực vật, chất lượng và độc tố.

Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi sấy khô châu Âu từ Tây Ban Nha và Ý (European Dehydrated Fodder from Spain and Italy) chụp ảnh lưu niệm với lãnh đạo Hội Chăn nuôi Việt Nam

Ưu thế vượt trội của thức ăn sấy khô từ EU

Châu Âu hiện là nhà xuất khẩu thức ăn chăn nuôi lớn thứ ba thế giới, trong đó Tây Ban Nha và Ý dẫn đầu về phân khúc cỏ sấy khô. Các sản phẩm chủ lực bao gồm Alfalfa kiện, Alfalfa viên và Ryegrass kiện sấy khô.

• Dạng kiện: Đặc biệt phù hợp cho động vật nhai lại (bò, cừu, dê) và các loài ăn cỏ (ngựa, thỏ). Cỏ linh lăng (Alfalfa) gần như không thể thay thế trong việc nâng cao chất lượng sữa vượt trội.

• Dạng viên: Được khuyến nghị cho chăn nuôi sinh sản và sản xuất thịt, đặc biệt là bê, cừu non và thỏ.

Trong bối cảnh ngành sữa Việt Nam phát triển mạnh nhưng nguồn cung nội địa chưa đáp ứng đủ, thức ăn chăn nuôi sấy khô từ châu Âu là giải pháp tin cậy giúp cải thiện sản lượng và hướng tới mục tiêu chăn nuôi bền vững. Sự hợp tác này kỳ vọng sẽ nâng tầm chất lượng cho đàn bò sữa tại Việt Nam trong thời gian tới.

Hà Ngân