Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, trong tháng 2, chăn nuôi phát triển tốt, các cơ sở chăn nuôi giữ ổn định quy mô. Ước tính đến thời điểm cuối tháng 2 năm 2023, tổng số lợn của cả nước tăng khoảng 8,6% so với cùng thời điểm năm 2022; tổng số gia cầm tăng khoảng 3%. Trong tháng 2/2023, một số mặt hàng nông sản có xu hướng tăng giá. Tuy nhiên, giá lợn hơi trên cả nước giảm do mức tiêu thụ thấp trong khi nguồn cung dồi dào.

Tình hình chăn nuôi trong tháng phát triển tương đối ổn định. Nguồn cung thịt lợn đã hồi phục tốt khiến giá lợn giảm, tuy nhiên giá thức ăn chăn nuôi tăng cao liên tục khiến chi phí sản xuất tăng, tạo áp lực lớn đối với người sản xuất chăn nuôi lợn. Đàn gia cầm cả nước phát triển tốt trong tháng Hai, các cơ sở chăn nuôi giữ ổn định quy mô, nguồn cung thịt và trứng gia cầm đáp ứng đầy đủ cho thị trường. Tuy nhiên, thời tiết có độ ẩm cao tại nhiều tỉnh miền Bắc là môi trường khiến nhiều loại virus dễ phát sinh và lây lan dịch bệnh. Tình hình chăn nuôi cụ thể của các loại gia súc, gia cầm như sau:

Chăn nuôi trâu, bò:

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, đàn trâu, bò trên cả nước trong tháng 2 phát triển tương đối ổn định. Ước tính tổng số trâu của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 2/2023 giảm 1,4%; tổng số bò tăng 3,4% so với cùng thời điểm năm 2022.

Chăn nuôi lợn:

Giá thịt lợn hơi trong tháng vẫn chưa khởi sắc, giá thức ăn chăn nuôi tăng cao liên tục khiến chi phí sản xuất tăng, tạo áp lực lớn đối với người sản xuất chăn nuôi lợn. Theo số liệu ước tính của Tổng cục Thống kê, tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 2/2023 tăng 8,6% so với cùng thời điểm năm 2022.

Chăn nuôi gia cầm:

Nhìn chung, trong tháng đàn gia cầm trên cả nước phát triển tốt; các cơ sở chăn nuôi giữ ổn định quy mô, nguồn cung thịt và trứng gia cầm đáp ứng đầy đủ cho thị trường. Theo số liệu ước tính của Tổng cục Thống kê, tổng số gia cầm của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 2/2023 tăng 3,0% so với cùng thời điểm năm 2022.

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong tháng 2 ước đạt 29 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 2 tháng đầu năm đạt 64 triệu USD, tăng 39,7% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 16,2 triệu USD, tăng 10,2%; thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 16,9 triệu USD, tăng 14,2%.

Giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi trong tháng 2 ước đạt 185 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi 2 tháng đầu năm đạt 374 triệu USD, giảm 20,6% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, giá trị nhập khẩu sữa và các sản phẩm sữa ước đạt 184 triệu USD, giảm 19,1%; giá trị nhập khẩu của thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật ước đạt 136 triệu USD, giảm 30,7%.

Thú y

Theo báo cáo của Cục Thú Y, tính đến ngày 23/2/2023 tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm của cả nước cụ thể như sau:

– Bệnh Cúm gia cầm (CGC)

Trong tháng Hai, phát sinh 01 ổ dịch CGC A/H5N1 tại tỉnh Nghệ An. Từ đầu năm đến nay, cả nước xảy ra 03 ổ dịch CGC A/H5N1 tại 3 tỉnh: Nghệ An, Quảng Ninh và Ninh Bình.

Hiện nay, cả nước có 02 ổ dịch CGC A/H5N1 tại 2 tỉnh Nghệ An và Ninh Bình. So với cùng kỳ năm 2022, số ổ dịch giảm 50%, số gia cầm phải tiêu hủy tại các ổ dịch giảm 73,23%.

– Bệnh Dịch tả lợn Châu Phi (DTLCP)

Trong tháng Hai, cả nước phát sinh 09 ổ dịch tại 9 tỉnh. Tổng số lợn bị tiêu hủy là 405 con. Từ đầu năm đến nay, cả nước phát sinh 47 ổ dịch tại 17 tỉnh; tổng số lợn bị tiêu hủy là 2.056 con.

Hiện nay, có 29 xã tại 13 tỉnh chưa qua 21 ngày. Số lợn mắc bệnh là 1.317 con; tổng số lợn bị chết và tiêu hủy là 1.491 con. So với cùng kỳ năm 2022, số ổ dịch giảm 90,9%; số lợn phải tiêu hủy tại các ổ dịch giảm 91%.

– Bệnh Lở mồm long móng (LMLM)

Trong tháng Hai, cả nước không phát sinh ổ dịch LMLM. Từ đầu năm đến nay, cả nước phát sinh 03 ổ dịch tại 3 tỉnh: Cao Bằng, Lang Sơn và Phú Yên. Hiện nay, cả nước không có ổ dịch LMLM.

– Bệnh Tai xanh

Trong tháng Hai, cả nước không phát sinh ổ dịch Tai xanh. Từ đầu năm đến nay, cả nước không phát sinh ổ dịch Tai xanh. Hiện nay, cả nước không có báo cáo ổ dịch Tai xanh.

– Bệnh Viêm da nổi cục (VDNC)

Trong tháng Hai, cả nước phát sinh 08 ổ dịch tại 2 tỉnh: Quảng Ngãi và Khánh Hòa. Số trâu, bò mắc bệnh là 30 con. Từ đầu năm đến nay, cả nước phát sinh 12 ổ dịch tại 4 tỉnh: Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Tiền Giang và Bến Tre.

Hiện nay, cả nước có 09 ổ dịch VDNC tại 02 tỉnh: Quảng Ngãi và Khánh Hòa. So với cùng kỳ năm 2022, số ổ dịch giảm 88,88%; số lợn bị phải tiêu hủy tại các ổ dịch giảm 97,78%.

THỊ TRƯỜNG CHĂN NUÔI

Trên thị trường thế giới, giá lợn nạc giao tháng 4/2023 ở Chicago, Mỹ biến động giảm trong tháng qua với mức giảm 0,225 UScent/lb xuống mức 86,55 UScent/lb.

Tại thị trường trong nước, trong tháng 2, giá lợn hơi trên cả nước giảm do mức tiêu thụ thấp trong khi nguồn cung dồi dào. Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg. Cụ thể, giá lợn hơi tại Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Nam Định và Ninh Bình giảm xuống mức 49.000 đồng/kg. Tỉnh Hưng Yên, giá thu mua lợn hơi ngang với giá tại tỉnh Tuyên Quang là 50.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nội là 51.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại miền Bắc dao động trong khoảng 49.000 – 51.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên giảm 1.000 – 3.000 đồng/kg. Theo đó, hai tỉnh Nghệ An và Lâm Đồng thu mua lợn hơi lần lượt với giá thấp nhất và cao nhất khu vực là 48.000 đồng/kg và 53.000 đồng/kg. Lợn hơi tại các tỉnh còn lại giao dịch trong khoảng 49.000 – 52.000 đồng/kg. Hiện tại, giá lợn hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên khoảng 48.000 – 53.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi giảm 1.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi tại các tỉnh Long An, Cần Thơ và Kiên Giang là 51.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Đồng Nai và Tây Ninh là 50.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Cà Mau và Vũng Tàu là 53.000 đồng/kg. Giá lợn hơi khu vực miền Nam dao động trong khoảng 50.000 – 53.000 đồng/kg.

Giá thu mua gà tại trại trong tháng 2 biến động trái chiều tại các vùng miền.

Giá gà thịt lông màu ngắn ngày ở miền Bắc, miền Trung và miền Nam giảm 8.000 đồng/kg xuống mức 33.000 – 34.000 đồng/kg. Giá gà thịt lông màu ngắn ngày giảm là do đã hết giai đoạn lễ hội, sức tiêu thụ tại các nhà hàng, quán ăn giảm trong khi nguồn cung ở mức cao.

Giá gà công nghiệp miền Nam tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg lên mức 23.000 đồng/kg. Giá gà công nghiệp miền Bắc tăng 1.000 đồng/kg lên 30.000 đồng/kg. Giá gà công nghiệp miền Trung giảm 3.000 đồng/kg xuống còn 23.000 đồng/kg.

Giá trứng gà miền Bắc tăng 100 đồng/quả lên mức 1.750 -1.850 đồng/quả. Giá trứng gà miền Trung giảm 50 đồng/quả xuống mức 1.650 – 1.850 đồng/quả. Giá trứng gà miền Đông Nam Bộ giảm 100 đồng/quả xuống mức 1.900 – 2.000 đồng/quả. Giá trứng gà miền Tây Nam Bộ ổn định ở mức 1.800 – 1.900 đồng/quả.

Nguồn tin: http://channuoivietnam.com