Anh Ung Thái Cường, ở thôn Nam Thắng, xã Nam Đà (Krông Nô, tỉnh Đắk Nông) đã phát triển thành công đàn bò lai 3B với năng suất, chất lượng thịt, hiệu quả kinh tế cao. Mô hình chăn nuôi bò của anh Cường là một hướng phát triển kinh tế cho người chăn nuôi trên địa bàn huyện Krông Nô.

Trước sự biến động bất lợi về giá cả các loại cây trồng, năm 2015, anh Cường mạnh dạn chuyển đổi 4 sào đất trồng cà phê xen hồ tiêu sang trồng cỏ để nuôi bò. Anh đầu tư mua con giống, xây dựng chuồng trại chăn nuôi bò.

Bò 3B của anh Cường có trọng lượng vượt trội, mang lại hiệu quả kinh tế cao

Anh Cường cho biết, anh sinh ra và lớn lên trên vùng đất chuyên sản xuất nông nghiệp Krông Nô, nên nhìn thấy tiềm năng từ những phụ phẩm nông nghiệp có thể tận dụng để phát triển chăn nuôi. Từ đó, anh đã quyết định mua 40 con bò giống về nuôi.

Vừa chăm sóc đàn bò, anh Cường vừa đi học hỏi kinh nghiệm, tìm hiểu cách làm từ các trang trại nuôi bò quy mô lớn, nổi tiếng ở miền Tây. Thời gian đầu, anh chăn nuôi bò lai Sind, nhưng đến cuối năm 2017, anh chuyển sang nuôi dòng bò 3B.

Theo anh Cường, giống bò 3B có nhiều ưu điểm vượt trội như: Trọng lượng lớn, ngoại hình đẹp, thịt thơm ngon, tỷ lệ xẻ thịt cao. Bò 3B có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, tỷ lệ bệnh tật thấp, trong khi nguồn thức ăn và điều kiện chăm sóc như các giống bò địa phương.

Đặc biệt, giống bò 3B phù hợp với điều kiện khí hậu của huyện Krông Nô. Trọng lượng của bò 3B tăng nhanh và loại bò này không kén chọn nguồn thức ăn, ít xảy ra dịch bệnh.

Để đàn bò phát triển tốt, anh Cường đầu tư xây dựng chuồng nuôi kiên cố, bảo đảm ấm áp về mùa đông, thoáng mát về mùa hè. Nền chuồng bò không trơn trượt, có độ dốc để thoát nước, luôn khô ráo, thuận tiện trong khâu chăm sóc, quản lý.

Cũng theo anh Cường, để chăn nuôi bò 3B đạt hiệu quả cao, hạn chế thấp nhất rủi ro, người nuôi phải chủ động trong khâu chăm sóc, phòng bệnh. Quá trình vỗ béo, ngoài nguồn thức ăn chính là cỏ voi, ngô, cần sử dụng bã bia và mật mía được lấy từ cơ sở sản xuất có uy tín, tăng chất dinh dưỡng cho bò.

Hệ thống chuồng trại được anh Cường đầu tư bài bản

Sau 4 năm gây đàn, anh Cường đã có 10 con bò cái 3B sinh sản. Bên cạnh đó, mỗi năm anh Cường còn mua thêm 10 con bò đực 3B về nuôi vỗ béo lấy thịt. Mỗi con bò 3B trưởng thành có trọng lượng từ 750-850 kg, bán với giá từ 75 – 85 triệu đồng. Bò 3B sau 14 – 16 tháng bắt đầu sinh sản; sau 2 – 3 tháng có thể phối giống tiếp. Bê con mới đẻ có trọng lượng 30 – 45 kg.

Gia đình anh Cường luôn duy trì nuôi 20 con bò. Mỗi ngày 2 vợ chồng anh bỏ ra khoảng 2 giờ để chăm sóc từ việc cắt cỏ, cho bò ăn, vệ sinh chuồng nuôi đến phòng chống dịch bệnh, xử lý chuồng trại. Theo tính toán của anh Cường, mỗi năm từ chăn nuôi bò 3B, gia đình anh thu lời khoảng 500 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với trồng cà phê, hồ tiêu. Ngoài ra, tiền bán phân bò mỗi năm anh thu được gần 100 triệu đồng. Số tiền phân này đủ để đầu tư mua cám, thức ăn cho bò.

Theo lãnh đạo UBND xã Nam Đà, mô hình chăn nuôi bò 3B của anh Cường đang mở ra hướng phát triển chăn nuôi mới trên địa bàn xã và cả huyện Krông Nô. Thời gian tới, địa phương sẽ tổ chức cho người dân tham quan, học tập kinh nghiệm để mở rộng mô hình chăn nuôi bò 3B.

Bài, ảnh: Đức Hùng

Nguồn: Báo Đắk Nông