Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc (NDRC) ngày 28/2 thông báo sẽ bổ sung dự trữ thịt lợn, thực phẩm chủ lực, khi chỉ số giám sát giá thịt lợn đã giảm xuống dưới mức cảnh báo.

Khách hàng mua thịt lợn tại chợ ở Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc. Ảnh: AFP/TTXVN

NDRC cho biết chỉ số về mức trung bình của giá thịt lợn so với giá ngũ cốc, đứng ở mức 4,98/1 trong khoảng thời gian từ ngày 21-25/2, thấp hơn cả mức cảnh báo 5/1.

Theo kế hoạch bình ổn thị trường thịt lợn, Trung Quốc đã áp dụng hệ thống cảnh báo sớm ba cấp độ để nâng cao cảnh báo về sự lên xuống quá mức của giá lợn hơi.

NDRC cho biết sẽ làm việc với các cơ quan có liên quan để bắt đầu ngay công tác bổ sung lượng thịt lợn dự trữ quốc gia và hướng dẫn các chính quyền địa phương thu mua thịt lợn.

Công tác dự trữ đã bắt đầu ở các khu vực cấp tỉnh, bao gồm Bắc Kinh, Giang Tây, Hồ Bắc và Trùng Khánh. Các khu vực khác sẽ sớm bắt đầu triển khai hoạt động này.

Các cơ sở, hộ chăn nuôi cũng được khuyến cáo đưa ra các quyết định hợp lý trong sản xuất và vận hành nhằm duy trì sự ổn định sản lượng thịt lợn.

Người chăn nuôi lợn tại Trung Quốc đang gặp khó khăn khi gần đây, giá bã đậu tương tại Trung Quốc tăng lên mức kỷ lục, do lo ngại sản lượng đậu tương tại Nam Mỹ bị ảnh hưởng của hạn hán và nguồn cung tại các thị trường trong nước bị thắt chặt.

Giá bã đậu tương, thành phần đạm chính trong thức ăn chăn nuôi, gia tăng có thể làm tăng chi phí đối với người nuôi lợn tại Trung Quốc vốn đã gặp khó khăn do lỗ lớn và có thể khiến một số người dừng chăn nuôi.

Giá bã đậu tương kỳ hạn được giao dịch nhiều nhất tại Sàn giao dịch hàng hóa Đại Liên tăng lên 3.792 nhân dân tệ (596,22 USD)/tấn trong tuần này, mức cao kỷ lục và tăng 13% so với trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Các nhà nhập khẩu của Trung Quốc đang trông chờ vào nguồn cung đậu tương giá rẻ và dồi dào từ Brazil sẽ bắt đầu được giao vào tháng này và đáp ứng nhu cầu trong quý I/2022. Tuy nhiên, các vấn đề về sản lượng tại Nam Mỹ hiện đang gây lo ngại./.

Trà My (Tổng hợp)

Nguồn: Bnews