Xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi của Việt Nam thời gian qua đã từng bước khởi sắc khi dần chinh phục được một số thị trường khắt khe. Để đảm bảo phát triển bền vững, đòi hỏi đặt ra cho toàn ngành là phải tổ chức lại theo chuỗi, gắn với thị trường, sản xuất theo “mệnh lệnh” của thị trường.

XK các phẩm từ gia cầm ghi nhận tăng trưởng mạnh mẽ trong nửa đầu năm. Ảnh: N.Thanh.

Xuất khẩu tăng 3,8%

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT), tính chung 7 tháng đầu năm, giá trị XK các sản phẩm chăn nuôi ước đạt 305 triệu USD, tăng 3,8% so với cùng kỳ năm trước. Nửa đầu năm, giá trị XK các sản phẩm từ gia cầm đạt 19,4 triệu USD, tăng gấp gần 3 lần so với cùng kỳ năm 2017. Giá trị XK phụ phẩm sau giết mổ; sữa và các sản phẩm từ sữa tăng lần lượt là 2,4% và gấp 2,2 lần so với cùng kỳ năm 2017.

Trái với sự tăng trưởng XK kể trên, giá trị XK các sản phẩm từ trâu, bò và lợn trong nửa đầu năm chỉ đạt 1,7 triệu USD và 21,3 triệu USD, lần lượt giảm 63,9% và giảm 56,4% so với cùng kỳ năm trước.

Dễ thấy, con số 305 triệu USD và tăng trưởng XK 3,8% trong 7 tháng đầu năm nay là không nhiều, song với bối cảnh, năng lực sản xuất, XK của ngành chăn nuôi nhiều năm qua, đây là kết quả đáng ghi nhận. Điểm nhấn điển hình trong XK sản phẩm chăn nuôi từ đầu năm đến nay phải kể tới sự kiện cuối tháng 5, với cầu nối là Công ty Sojitz Việt Nam, container thịt lợn đầu tiên của Tập đoàn Mavin đã cập cảng Yagoon-Myanmar và được đơn vị NK thực hiện thông quan, kiểm dịch thành công. Đến cuối tháng 6, Tập đoàn Mavin và Công ty Sojitz đã ký kết Biên bản ghi nhớ về hợp tác hai bên. Theo đó, Công ty Sojitz cam kết kết nối Tập đoàn Mavin với khách hàng toàn cầu.

Đánh giá cao sự hợp tác giữa hai đơn vị này, Thứ trưởng Bộ NN&PTTN Vũ Văn Tám nhấn mạnh: “Hy vọng thời gian tới hai bên tiếp tục hợp tác, thúc đẩy XK thịt lợn sang Myanmar. Mặt khác, tôi đề nghị hai bên tiếp tục nghiên cứu các thị trường khác, nên tập trung vào sản phẩm chế biến để đi được nhiều thị trường”. Trước đó, vào tháng 8/2017, lô thịt gà đầu tiên của Việt Nam cũng được Công ty TNHH Koyu & Unitek XK thành công sang thị trường Nhật Bản. Từ đó đến nay, hoạt động XK diễn ra khá đều đặn với khối lượng XK khoảng gần 100 tấn sản phẩm chế biến mỗi tháng. Dần dần, thịt gà, thịt lợn nói riêng, các sản phẩm của ngành chăn nuôi Việt Nam nói chung đã tự tin hơn trong việc chinh phục các thị trường.

Đề cập tới thế mạnh trong lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam, Thứ trưởng Vũ Văn Tám cho hay: Đề án tái cơ cấu ngành chăn nuôi xác định, con lợn vẫn là một lợi thế, thứ hai là gia cầm. Trong XK, đáng chú ý hiện nay, trứng vịt của Việt Nam được khách hàng đánh giá ngon nhất khu vực Đông Nam Á. Các nước rất thích trứng vịt của Việt Nam. Ngành chăn nuôi Việt Nam cũng đã và đang khuyến khích phát triển gà lông màu và các giống vật nuôi bản địa khác theo hướng sản xuất hữu cơ.