Theo số liệu của AHDB, lượng thịt bò nhập khẩu của Vương quốc Anh trong 2 tháng đầu năm 2025 đạt tổng cộng khoảng 47.000 tấn, giảm 13% so với cùng kỳ năm 2024. Lượng thịt bò nhập khẩu giảm chủ yếu từ Ireland, giảm 16% (giảm 6.000 tấn).

Thịt bò

Nhập khẩu

Lượng thịt bò nhập khẩu từ Đức thường khá hạn chế, bên cạnh đó do tác động của do dịch lở mồm long móng ở Đức càng làm giảm lượng nhập khẩu. Lượng thịt bò nhập khẩu từ Đức trong 2 tháng đầu năm 2025 đã giảm 81% từ 1.200 tấn xuống còn 200 tấn.

Tuy nhiên, lượng thịt bò nhập khẩu từ Australia tăng đáng kể (144%) trong 2 tháng đầu năm nay, tổng cộng là 1.200 tấn. Phần lớn (95%) sản phẩm nhập khẩu từ Australia là thịt tươi/ướp lạnh không xương, bao gồm cả thịt bít tết.

Theo Báo cáo của Meat and Livestock Australia (MLA), gần 700 tấn thịt bò Australia đã được nhập khẩu vào Vương quốc Anh trong tháng 3/2025, trong đó có 57% khối lượng là thịt bò ăn ngũ cốc ướp lạnh. Đối với thịt bò cắt miếng, sự gia tăng bao gồm thịt thăn lưng/thịt trong (+97%), thịt ức (+87%) và thịt thăn lưng (+100%).

Xuất khẩu

Xuất khẩu thịt bò của Vương quốc Anh trong 2 tháng đầu năm 2025 giảm 12% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 20.600 tấn, tuy nhiên giá trị tăng 12% lên 110 triệu bảng Anh, do giá thịt bò Anh tăng cao bất thường. Mặc dù giá thịt bò Anh tăng cao, nhưng khối lượng thịt bò xuất khẩu lớn nhất lại là thịt bò không xương giá trị cao.
Lượng thịt bò xuất khẩu của Anh đã giảm ở các thị trường chính như Ireland và Hà Lan, vì giá thịt bò Anh vượt xa giá thịt bò tương đương của lục địa. Pháp vẫn là thị trường có giá trị cao nhất, tăng 17% so với cùng kỳ năm ngoái lên 34 triệu bảng Anh.

Một số mặt hàng xuất khẩu có khối lượng nhỏ hơn nhưng tăng cao như thịt bò nguyên con sang Bỉ (tăng 53% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước), thịt bò không xương và thịt bò chế biến sang Tây Ban Nha (tăng 135% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước) và nội tạng sang Senegal (tăng 408% về khối lượng).

Thịt cừu

Nhập khẩu

Lượng thịt cừu nhập khẩu của Anh trong hai tháng đầu năm 2025 tăng 12% so với năm 2024 và tăng 59% so với năm 2023 lên 11.500 tấn. Trong đó, nhập khẩu nhiều nhất từ New Zealand và Australia với lần lượt 7.000 tấn và 2.800 tấn. Theo báo cáo của MLA, trong tháng 3/2025 nhập khẩu từ Australia 2.700 tấn, đây là khối lượng thịt cừu lớn nhất ngoài mức nhập khẩu tháng 12/2024.

Nhập khẩu thịt cừu của Ireland trong hai tháng đầu năm 2025 giảm 23% so với cùng kỳ xuống còn 1500 tấn. Nguyên nhân có thể là do chênh lệch giá đáng kể giữa Nam bán cầu so với Vương quốc Anh và Ireland.

Xuất khẩu

Xuất khẩu thịt cừu tương đối ổn định trong 2 tháng đầu năm 2025 đạt mức 14.000 tấn, tương ứng với mức giảm 0,9% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu tăng 12% đạt 102 triệu bảng Anh, phản ánh nhu cầu tốt, mặc dù giá thịt cừu trong nước cao hơn vào đầu năm.
Nguồn: Vinanet/VITIC/euromeatnews