Xuất nhập khẩu thịt lợn toàn cầu năm 2025 được dự báo đạt khoảng 407 tỷ USD, tăng nhẹ 2,3% so với năm 2024.

Những bất ổn địa chính trị và cuộc chiến thương mại của Mỹ đang đặt ra thách thức cho ngành công nghiệp thịt lợn toàn cầu. Với việc Trung Quốc là nước nhập khẩu thịt lợn chính trên toàn cầu, bất kỳ sự leo thang nào trong tranh chấp thuế quan đều có thể ảnh hưởng đáng kể đến xuất khẩu thịt của Mỹ. Dịch bệnh là một thách thức mà ngành công nghiệp này đang phải đối mặt. Những thay đổi trong thói quen tiêu dùng có thể mang lại thêm bất ổn cho lĩnh vực này.

Mỹ và EU là những nước xuất khẩu thịt lợn chính trên toàn cầu. Xuất nhập khẩu thịt lợn toàn cầu năm 2025 được dự báo đạt khoảng 407 tỷ USD, tăng nhẹ 2,3% so với năm 2024, khi ngành công nghiệp này đang phải đối mặt với những biến động phức tạp trong khu vực. Dự kiến con số này sẽ đạt 456 tỷ USD vào năm 2030. Trong khi Châu Á – Thái Bình Dương vẫn tiếp tục chiếm ưu thế với 58% lượng tiêu thụ toàn cầu, Châu Âu phải đối mặt với những thách thức lớn về cơ cấu đang định hình lại bối cảnh thị trường.

Romania là nước nhập khẩu ròng thịt lợn trong khi sản xuất trong nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh trong những năm gần đây. Theo Hiệp hội các nhà sản xuất thịt lợn, từ năm 2017 đến năm 2025, Romania đã báo cáo số lượng các đợt bùng phát cúm lợn (ASF) cao nhất EU – hơn 7.000 trong tổng số khoảng 12.700. Các đợt bùng phát dịch chủ yếu ảnh hưởng đến các trang trại hộ gia đình nhưng cũng tác động đến các hoạt động thương mại, dẫn đến việc tiêu hủy hơn 1,8 triệu con lợn trên toàn quốc. Tỷ lệ tự cung tự cấp thịt lợn của Romania đã giảm mạnh từ 70% trong giai đoạn 2015 – 2016 xuống chỉ còn 45% trong năm 2024, vì vậy cần nhập khẩu một lượng lớn để đáp ứng nhu cầu nội địa. Từ năm 2013 đến năm 2024, Romania ghi nhận tốc độ tăng trưởng nhanh nhất về nhập khẩu thịt lợn trong số các nước nhập khẩu hàng đầu, với tốc độ tăng trung bình hàng năm là 7,7% và tốc độ tăng cao nhất về giá trị nhập khẩu tại EU là 11,2% mỗi năm.

Xuất khẩu thịt lợn của EU đạt 1,8 triệu tấn trong 5 tháng đầu năm 2025, tăng 1,8%. Tuy nhiên, khối này đang mất thị phần trên toàn cầu, với dự kiến xuất khẩu sẽ giảm 3% trong năm 2025 do bất lợi về giá và cuộc điều tra chống bán phá giá đang diễn ra của Trung Quốc (kéo dài đến tháng 12/2025) mà một số người coi là hành động trả đũa thuế của EU đối với xe điện Trung Quốc. Tây Ban Nha vẫn duy trì vị thế là nước xuất khẩu lớn nhất EU với hơn 608.000 tấn (+11%), tiếp theo là Hà Lan và Đan Mạch, trong khi Đức xuống vị trí thứ tư do các hạn chế về bệnh lở mồm long móng vào đầu năm. Ngoài ra, Cúm lợn Châu Phi tiếp tục là một thách thức đối với các nhà sản xuất châu Âu.

Ngành công nghiệp thịt lợn Mỹ đang phải đối mặt với những thách thức dai dẳng từ tỷ lệ tử vong ở lợn nái cao vượt quá 16% do dịch bệnh PRRS (Hội chứng hô hấp và sinh sản ở lợn), tình trạng thiếu hụt lao động và áp lực pháp lý liên tục làm tăng chi phí sản xuất và bất ổn thị trường. Những rủi ro xuất khẩu do thuế quan của Trung Quốc, sự cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt từ Brazil và xu hướng tiêu dùng nội địa giảm sút ở nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi đang đe dọa lợi nhuận dài hạn bất chấp giá thịt lợn gần đây đã phục hồi. Các nhà phân tích nhận định triển vọng của ngành thịt lợn Mỹ đến năm 2025 cho thấy bức tranh tăng trưởng nhẹ, giá thịt lợn phục hồi và nhu cầu nội địa vững chắc, bất chấp những thách thức xuất khẩu dai dẳng và cạnh tranh toàn cầu.

Nguồn: Vinanet/VITIC/nineoclock.ro