[Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam] – Theo ông Nguyễn Ngọc Sơn – Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, toàn thành phố hiện có 07 cơ sở giết mổ công nghiệp; 58 cơ sở bán công nghiệp; 673 cơ sở giết mổ thủ công. Số lượng gia súc gia cầm giết mổ hàng ngày có cán bộ Thú y kiểm soát với trâu bò khoảng 300 con, lợn ở thời điểm cao khoảng 6-7 ngàn con, gia cầm 50-80 ngàn con.
Giết mổ lợn quy mô công nghiệp tại Công ty Cổ phần Thực phẩm Vinh Anh (Hà Nội)
Một số cơ sở giết mổ tập trung lớn như cơ sở giêt mổ lợn Thịnh An (Vạn Phúc – Thanh Trì) từ 1.600-1.800 con/ngày; cơ sở giết mổ lợn Minh Hiền (Thanh Oai) khoảng 600-800 con/ngày; 03 cơ sở giết mổ tại huyện Chương Mỹ khoảng 600- 800 con/ ngày; số lợn trên khoảng 60% nhập từ các tỉnh thành về; Cơ sở giết mổ gia cầm Công ty Liên doanh CP (Chương Mỹ) khoảng 35-40 ngàn con/ngày; Công ty Lan Vinh tại (huyện Gia Lâm) khoảng 5 ngàn con/ngày.
Ngoài ra, trên địa bàn thành phố có 738 cơ sở, điểm, hộ giết mổ (62 cơ sở giết mổ trâu bò, 232 cơ sở giết mổ lợn, 429 cơ sở giết mổ gia cầm, 20 cơ sở giết mổ động vật khác).
Toàn Thành phố hiện có 98 kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật; 1.343 chợ, điểm, hộ kinh doanh động vật, sản phẩm động vật; 604 siêu thị, cửa hàng tiện ích có bán sản phẩm động vật. Cơ sở chế biến 398 cơ sở; kho bảo quản lạnh sản phẩm động vật 125 kho. Các cơ sở này cung cấp nguồn thực phẩm cho các siêu thị, chợ truyền thống tại Hà Nội và cả các tỉnh lân cận.
Trần Ngân
Là Thủ đô song Hà Nội hiện có đàn gia súc, gia cầm đứng ở tốp đầu cả nước về số lượng và sản lượng với tổng đàn trâu bò 157 ngàn con, đàn gia cầm: 36, 5 triệu con, đàn chó mèo 457 ngàn con, đàn lợn 1,3 triệu con (trước khi xảy ra Dịch tả lợn châu Phi khoảng 1,87 triệu con), đàn dê 14 ngàn con, đàn chim cút 6 triệu con.
143 Comments
Để lại comment của bạn
- Công nghệ tiết kiệm protein giúp tăng lợi nhuận trong chăn nuôi gia cầm
- Giá thịt lợn tại Trung Quốc xuống thấp nhất 15 năm
- EU dự báo sản lượng thịt bò năm 2026 giảm xuống 6,35 triệu tấn, nhập khẩu đạt kỷ lục mới
- Sắp diễn ra Hội nghị Khoa học, Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất
- Kiểm soát tốt ASF: Lợi thế cạnh tranh và khả năng tồn tại bền vững
- Vaxsafe® MG và Vaxsafe® MS: Công nghệ vaccine mới giúp kiểm soát Mycoplasma trên gia cầm
- Sản lượng gia cầm toàn cầu dự kiến tiếp tục tăng trong năm 2026
- Chăn nuôi Việt Nam 2026: Tái cơ cấu theo chuỗi giá trị
- MiXscience Asia và TC Việt Nam thúc đẩy chăn nuôi không kháng sinh
- Giá heo hơi tiếp tục tăng
Tin mới nhất
T3,24/03/2026
- Công nghệ tiết kiệm protein giúp tăng lợi nhuận trong chăn nuôi gia cầm
- Giá thịt lợn tại Trung Quốc xuống thấp nhất 15 năm
- EU dự báo sản lượng thịt bò năm 2026 giảm xuống 6,35 triệu tấn, nhập khẩu đạt kỷ lục mới
- Sắp diễn ra Hội nghị Khoa học, Công nghệ Chăn nuôi và Thú y toàn quốc lần thứ nhất
- Kiểm soát tốt ASF: Lợi thế cạnh tranh và khả năng tồn tại bền vững
- Vaxsafe® MG và Vaxsafe® MS: Công nghệ vaccine mới giúp kiểm soát Mycoplasma trên gia cầm
- Sản lượng gia cầm toàn cầu dự kiến tiếp tục tăng trong năm 2026
- Chăn nuôi Việt Nam 2026: Tái cơ cấu theo chuỗi giá trị
- MiXscience Asia và TC Việt Nam thúc đẩy chăn nuôi không kháng sinh
- Giá heo hơi tiếp tục tăng
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà
























Tôi muốn đổ lợn buôn giá rẻ lò mổ cần liên hệ.
0971789622(zalo)call:0971789622
Mình cần đầu ra cho thịt lợn. Hiện mình đang giao cho bếp. Cần liên hệ mình ạ.